銀座　鳥幸 | ドリンクメニュー

ドリンクメニュー

• GLASS WINE （SPARKLING スパークリング）

  本日の泡
  Today's Sparkling
  ￥ 900～（税別） (Tax not included)
  
  
  みかんのミモザ Sparkling × Orange Cocktail
  ￥ 950（税別） (Tax not included)
  【泡 × みかんの甘いさっぱりカクテル】
• GLASS WINE （WHITE WINE ）

  本日の白ワイン Today's White Wine
  ￥ 900～（税別） (Tax not included)
  
  カディレッタ （フランス） Dom. Lafage Cadireta シャルドネ
  ￥ 900（税別） (Tax not included)
  ボトル ￥4,800（税別）
• GLASS WINE （RED WINE ）

  本日の赤ワイン Today's Red Wine
  ￥ 900～（税別） (Tax not included)
  
  本日のピノ・ノワール Today's Pinot Noir
  ￥ 900～（税別） (Tax not included)
• 　

  ガンマ オーガニック シラー レセルバ （チリ） Gamma Organic Syrah Reserva (Chile)
  ￥ 900～（税別） (Tax not included)
  ボトル ￥4,800
  
• SPARKLING WINE

  カヴァ ラ・グランハ ブリュット （スペイン） -チャレッロ/パレリャーダCava La Granja Brut (Spain)
  ￥ 5,200（税別）
  バルセロナの名門が造る溌剌とした酸と ミネラル。バランスに優れたカヴァ。
• 　

  高畠ワイナリー 嘉 （山形） Yoshi Sparkling Chardannay (Yamagata Japan)
  ￥ 5,600（税別） (Tax not included)
  柑橘系と白い花の華やかな香り うまみと酸のすっきりした味わい。
• 　

  グラハム・ベック ブリュット （南アフリカ-シャルドネ/ピノ・ノワールGraham Beck Brut (South Africa)
  ￥ 6,200（税別） (Tax not included)
  勝利を祝うのに最適な一本。
• CHAMPAGNE

  エグザンテ Ex ante
  ￥ 8,000（税別） (Tax not included)
  ラテン語で「とりあえず」の意味を持つシャンパン。 食前酒におすすめです。
• 　

  ヴーヴ・クリコ イエローラベル Veuve Clicquot Yellow Label
  Half-Bottle ￥ 7,500（税別） (Tax not included)
  Full Bottle ￥ 12,300（税別） (Tax not included)
  
• 　

  
  ローランペリエ ブリュット Laurent Perrier Brut
  ￥ 12,500（税別） (Tax not included)
  ピノノワール主体でコクのある味わい。 肉料理にも合わせやすい強さがあります。
• JAPANESE WINE （WHITE WINE白ワイン ）

  スイス村ワイナリー ドゥジェム（長野） -ソーヴィニヨン・ブラン
  ￥ 4,500（税別） (Tax not included)
  青リンゴやグレープフルーツの若々しい 果実紅が感じられる辛口白ワイン。
  
• 　

  大和葡萄酒 蕾-つぼみ- （山梨） -甲州-
  ￥ 5,050（税別） (Tax not included)
  辛口でスッキリと爽やかなのど越し。 各ワインコンクールで賞を総なめにした逸品。
• 　

  ザルツベルグ甲州 （山梨） -甲州
  ￥ 5,500（税別） (Tax not included)
  日本酒を想わせる米麹のような香り。 口当たりは滑らか。気品を備えた日本ワイン。
• 　

  甲州 アルガ ブランカ クラレーザ （ 山梨）
  ￥ 5,800（税別）
  日本古有のぶどう「甲州」から造られた 白身のお肉・かしわ・ねぎまに良く合います。
  
• 　

  安心院ワイン （大分） -シャルドネ
  ￥ 8,600（税別）
  安心院町の松本地区生産のワイン。柑橘系 トロピカルフルーツの香りとミネラル感・豊かな酸味が特徴。
• JAPANESE WINE （REDWINE　赤ワイン ）

  タケダ・ワイナリー ルージュ （山形） 　-マスカット・ベーリーA
  ￥ 4,500（税別） (Tax not included)
  マスカットベリーA100%の軽めの赤。 滑らかなタンニンが醤油やみりんとの相性抜群です。
• 　

  ジャパンプレミアム塩尻 （長野） -マスカット・ベーリーA
  ￥ 6,300（税別） (Tax not included)
  昼夜の寒暖差が大きい塩尻地区で育て 豊かな果実味でハーブやスパイスの香りを持つ
  
• 　

  アルガーノ クラン （山梨） -マスカット・ベーリーA
  ￥ 6,300（税別） (Tax not included)（Yamanashi)
  日本の地味（テロワール）の特性が複雑でありながら しなやかな味わいをもたらします。
• 　

  丹波ワイン 丹波鳥居野 カベルネ・Ｓ ＆ メルロ（ 京都）
  ￥ 7,800（税別） (Tax not included)
  軽やかなタンニンと心地よい酸味のバランスで 肉系串との相性抜群の日本ワイン。
• ROSE WINEロゼワイン

  都農ワイナリー キャンベル・アーリー ロゼ （宮崎）-キャンベル・アーリー
  ￥ 4,800（税別） (Tax not included)
  世界ワイン百選に選ばれた一本。 やや甘のフレッシュ＆フルーティーロゼ。
• HIGH GRADE WINE 厳選ワイン (ボトル） CHMPAGNE

  クリュッグ・グランド・キュヴェ （フランス）
  ￥ 48,000（税別） (Tax not included)
• 　HIGH GRADE WINE 厳選ワイン (ボトル） WHITE WINE

  WHITE WINE
  チョークヒル エステート （カリフォルニア）
  ￥ 14,500（税別） (Tax not included)
  
  エール・ダルジャン （フランス）
  ￥ 25,000（税別） (Tax not included)
• HIGH GRADE WINE 厳選ワイン (ボトル） RED WINE

  バローロ カシーナ グラモレーレ （イタリア）
  ￥ 11,800（税別） (Tax not included)
  
  ロング・シャドウズ ペデステル （アメリカ）-メルロ
  ￥ 16,800（税別） (Tax not included)