ヒロシマノシュンナカタニ

広島の旬 なかたに

082-240-4008

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

【フグコース】6品 【7000円~】

【フグコース】7000円(税別)~※時価によって変動する場合がございます。

コース内容

◆◇コース内容◇◆

前菜 : 本日の酒肴八寸仕立て

造里 : 2本立て
     ふぐ刺し
     旬の魚 6種盛り

揚物 : ふぐの竜田揚げ

鍋物 : ふぐちり鍋

食事 : 雑炊

甘味 : 抹茶アイス

※コース内容は一例です。仕入れ状況により内容は変わります。

ご予約条件

利用可能人数:1~4名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

滞在可能時間:2時間30分

備考

※2名~のご予約
※表示価格は税別価格です。
※予約締切 来店日の前日17時まで
※コース内容、予算等ご相談下さい。
※月~日・祝日・祝前日(17:00~翌0:00)の予約を受け付けております。
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。

私がつくっています

中谷 隆文 氏

料理人
中谷 隆文 氏(ナカタニ タカフミ)

専門ジャンル: 和食全般

広島県産の旬の食材で、素材を活かして、地産地消を

広島のホテルの日本料理店をはじめ、東京・銀座の【すし銀】 や新宿の懐石・会席料理【星岡茶寮】 などを経て、24年前に現店舗を開店した、オーナー兼料理長の中谷隆文さん。アルバイトをした際、料理の道へあこがれたのをキッカケに、和食一筋36年。長年続いた秘訣を、「スタッフ、お客様に恵まれ、運が良かっただけです」と語ります。経験で培った熟練した匠の技でつくる逸品を、ぜひご賞味ください。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~20:00 (L.O.19:30)2月7日まで時短の為20時までの営業となります。
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:00)

定休日

不定休

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お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

ビジネス関係の50%

友人/同僚と50%

食事会50%

デート25%

接待/会食25%

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