広島の旬　なかたに | 料理メニュー

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広島の旬　なかたにでこれだけは食べてほしいベスト３

【当店絶品】カワハギの生ちり

瀬戸内のカワハギを薄造りにして、キモをといたポン酢でお召し上がりください。

当店の看板メニューのひとつ『活魚　穴子のしゃぶしゃぶ』　一人前

穴子をしゃぶしゃぶでいただく珍しい逸品。ポン酢・ゴマダレ・にんにくラー油・もみじおろしをお好みで。
※二人前からのご注文となります。

2000円

【サクっと飲んで帰宅！】早飲みセット

『サクっと飲んで帰りたい』『家に帰る前に一杯飲みたい』そんな方に必見。”なかたに”の早飲みセットが登場！！
・本日のお楽しみ（小鉢・焼物、刺身などから5品）
・ドリンク2杯

3500円

◆当店のおすすめ◆

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  【サクっと飲んで帰宅！】早飲みセット

  『サクっと飲んで帰りたい』『家に帰る前に一杯飲みたい』そんな方に必見。”なかたに”の早飲みセットが登場！！
  ・本日のお楽しみ（小鉢・焼物、刺身などから5品）
  ・ドリンク2杯

  3500円

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  【当店絶品】カワハギの生ちり

  瀬戸内のカワハギを薄造りにして、キモをといたポン酢でお召し上がりください。
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  【広島ご当地堪能コース】穴子/牡蠣/カワハギ等は10000円より承ります。

  「広島を堪能したい」「楽しみたい」という方は、こちらの1万円コースがオススメ。観光や宴会におすすめの【広島ご当地堪能コース】を始めます！当店人気メニューの穴子/牡蠣/カワハギ等を含むコースです！

  10000円

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  当店の看板メニューのひとつ『活魚　穴子のしゃぶしゃぶ』　一人前

  穴子をしゃぶしゃぶでいただく珍しい逸品。ポン酢・ゴマダレ・にんにくラー油・もみじおろしをお好みで。
  ※二人前からのご注文となります。

  2000円

◆ランチメニュー◆

• 刺身定食

  950円

• 天婦羅定食

  950円

• 焼魚定食

  900円

• ハンバーグ定食

  950円

• 魚フライ定食

  900円

• 豚生姜焼定食

  900円

• 荒煮定食

  900円

• サービスセット

  （上記定食のうち、お好みの二種類を組合せプラス一品）

  1500円

• なかたに御膳

  2500円

• すし定食

  1000円

• 鰻蒲焼定食

  1000円

• 日替り定食

  肉or魚

  750円

• ※表示価格は税別価格です。

◆ご好評◆

• ※ランチメニュー以外に、ディナーメニューから単品のご注文可能です。

◆お造り◆

• お造り盛り合わせ　一人前

  かんぱち・天然鯛・地鯵・さより・生鮪・烏賊・貝類など七～八種
  ※仕入れにより内容が変わります。

  2000円

• かんぱち・天然鯛・地鯵・生鯖・さより・生鮪・生蛸・赤貝・雲丹・縞鯵

  ※仕入れ状況により変更あります。

  時価

• 小鰯のお造り

  広島名物の小鰯を生姜醤油にてお召し上がりいただきます。
  ※仕入れが困難な日がございます。

  800円

• 地鯵のたたき　一人前

  地物の鯵を糸造りにし、針生姜・貝割・茗荷と共に和え生姜醤油又は薬味ポン酢でお召し上がりいただきます。

  1500円

◆お勧めの逸品◆（メニュー例）

• 広島名物の牡蠣料理

  酢がき（生牡蠣）・牡蠣フライ・牡蠣天ぷら・牡蠣から付き焼き（一人前二個）・牡蠣バター焼き
• 真鱈の白子

  ポン酢・塩焼き・天ぷら
• 虎河豚

  ふぐ刺し、河豚あら竜田揚げ、河豚ちり鍋
• 蟹

  タラバ蟹（焼き・酢のもの）・ズワイ蟹（焼き・酢のもの）・ワタリ蟹（焼き・酢のもの）
• 虎はぜ

  お造り・天ぷら
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  ※仕入れ状況によりないこともございます。

◆野菜をたくさん◆

• 牛しゃぶの冷製サラダ

  1300円

• 海鮮サラダ

  1000円

• 豆富とツナの青じそサラダ

  600円

• ホッキ貝サラダ

  600円

• ポテトサラダ

  600円

• 野菜のみのサラダ

  500円

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  ※青じそ・イタリアン・胡麻ドレッシング　お選びいただけます。

◆酒肴◆

• 蛍烏賊の沖漬け

  600円

• 飯蛸の山葵漬け

  600円

• 烏賊の塩辛

  600円

• 出汁巻き玉子

  600円

• 小蛤の酒蒸し

  700円

◆温かいもの◆

• のどぐろの塩焼き

  時価

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  めばるの煮付け

  今が”旬”の『めばるの煮付け』を食べることができます。生簀からとれたメバルは鮮度抜群で、今が旬の食材を堪能することが出来ます。是非ご賞味ください。

  時価

• 天然鯛のあら炊き

  1500円

• 天然鯛の骨蒸し

  1500円

• 茶碗蒸し

  800円

• ぶり大根

  1200円

• にし貝のバター焼き

  1300円

• かまの塩焼き

  1300円

◆鍋もの◆

• 和牛すき焼き　一人前

  2500円～

• 鷹風味鍋（寄せ鍋）　一人前

  2000円～

• 湯豆富　一人前

  800円

• 海鮮ちり鍋　一人前

  2000円

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  ※その他ご要望に応じた鍋料理にも対応いたしますのでご相談下さい。

◆揚物◆

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  天麩羅の盛合わせ　一人前

  1800円

• 蛸の天ぷら

  1200円

• 小鰯の紫蘇巻き天ぷら

  1000円

• 野菜の天ぷら

  800円

• 若鶏の竜田揚げ

  800円

• 茄子と鰻の博多風

  800円

• 蓮根のはさみ揚げ

  800円

• 揚げ出し豆富

  600円

◆逸品料理◆

• 豚の角煮

  700円

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  うざく（鰻と胡瓜の酢物）

  1300円

• 鰻の蒲焼き

  2500円

• 海鮮グラタン

  1000円

• さざえの壺焼き

  時価

◆ご飯もの◆

• 寿司　上にぎり

  2000円

• 寿司　鷹風味巻（海鮮巻）

  1500円

• 寿司　田舎巻き

  700円

• 雲丹ご飯

  1500円

• 茶蕎麦

  600円

• お茶漬け　鯛

  1500円

• お茶漬け　鮭

  600円

• お茶漬け　梅　海苔

  各500円

• 炊きたて釜飯　一釜

  鯛・牡蠣からお選びいただけますが他の食材でも対応させていただきます。
  ※ご注文いただいてから炊き上げますので30分ほどお時間いただきます。

  各1800円

◆甘味◆

• 抹茶アイス

  300円

• 本日のフルーツ

  500円

◆当店自慢の穴子料理◆

• 活魚　穴子のお造り

  生簀で泳いでいる穴子をご注文いただいてから捌き平造りと焼き霜造りにてお召し上がりいただきます。
  ※ご注文いただいてから調理いたしますので少しお時間をいただきます。

  1800円～

• 穴子の白焼き

  1300円

• 穴子の天ぷら

  1500円

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  ※表示価格は税別価格です。
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  海の幸が存分に味わえる贅沢な『海鮮鍋』

  その季節、旬の魚介がたっぷり入ったお得な逸品。昆布とかつおの出汁で、〆にぞうすいやうどんも楽しめます。
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