料理・お店の雰囲気
このお店からのお知らせ
2020.09.18
『おうちでなかたにが味わえる!』詳しくはメニューを見てみてくださいね♪
2020.09.18
【NEW!Instagram】なかたにのオススメテイクアウトメニメニューのご紹介です!
受付方法: 電話, 専用ホームページ
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~00:00
営業時間内でテイクアウト受付ております。
※配送ご希望の場合はお気軽にご相談ください。
2020.09.18
『おうちでなかたにが味わえる!』詳しくはメニューを見てみてくださいね♪
2020.09.18
【NEW!Instagram】なかたにのオススメテイクアウトメニメニューのご紹介です!
受付方法: 電話, 専用ホームページ
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~00:00
営業時間内でテイクアウト受付ております。
※配送ご希望の場合はお気軽にご相談ください。
料理人
中谷 隆文 氏(ナカタニ タカフミ)
専門ジャンル: 和食全般
広島県産の旬の食材で、素材を活かして、地産地消を
広島のホテルの日本料理店をはじめ、東京・銀座の【すし銀】 や新宿の懐石・会席料理【星岡茶寮】 などを経て、24年前に現店舗を開店した、オーナー兼料理長の中谷隆文さん。アルバイトをした際、料理の道へあこがれたのをキッカケに、和食一筋36年。長年続いた秘訣を、「スタッフ、お客様に恵まれ、運が良かっただけです」と語ります。経験で培った熟練した匠の技でつくる逸品を、ぜひご賞味ください。
営業時間
定休日
不定休
[流川/薬研堀/焼肉]
[流川/薬研堀/和食]
[流川/薬研堀/フレンチ]
[流川/薬研堀/和食]
[流川/薬研堀/和食]