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老舗が誇る名物の『もつ鍋』を、オリエンタルなムードが漂う空間でじっくりと堪能
一度味わえばそのトリコとなるおいしさを誇る『もつ鍋』が自慢の【博多もつ鍋 やま中 博多店】。国産牛のみを使用し、数種類のみそをブレンドしたオリジナルのみそ味が特に人気です。深みのあるおいしさを演出しているのがニンニク。香りはもちろんのこと、奥深い味わいにより、いっそう食欲がそそられます。『牛の酢もつ』や『からしめんたい』といった名物料理も加わった特別なコースがあるのも【博多店】ならではの魅力です。ヨーロッパとアジアの融合をテーマとした店内は、エキゾチックなコロニアルスタイル。海外のサロンのような雰囲気に包まれながら、優美なひと時を満喫できます。
- 5,000円
- 博多駅 徒歩3分
やま中コース
4980円(税込)
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毎朝入荷するもつと九州産の野菜にこだわった鍋。一品料理も豊富なもつ鍋専門店
創業33年のもつ鍋専門店のもつは、国産の新鮮なものを毎朝仕入れており、プリプリの歯ごたえが特徴です。脇を固める野菜は「もつと相性が抜群の九州産」。スープは開店当初から提供している”しょう油”ベースのほかに、”みそ””塩”の3種類を用意しています。鍋のしめは長崎チャンポン玉が人気。もちもちとした太麺にうまみの溶け出したスープが絡みあい、最後までおいしく食べられます。お店自慢の地酒には福岡名物の明太子や佐賀牛のサイコロステーキなど、一品料理のメニューを是非。JR博多駅の改札を出て2分の立地なので、博多の味を食べ損ねた方の“最後の晩餐”にもおすすめ。
- 2,000円
- 3,500円
- 博多駅 徒歩1分
もつ鍋定食<全5品>
1680円(税込)
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大正10年築の伝統家屋で、こだわりのもつを使った10種のもつ鍋や50種の一品料理に舌鼓
北海道旭川産の甘みのあるぷりぷりの白もつを使用した『もつ鍋』と九州産にこだわった食材を使用した一品料理が自慢の【もつ鍋専門もつ蔵】。歴史を感じさせる築103年(1921年築)の和の空間で、ゆったりと全10種類の『もつ鍋』を堪能できます。もつ鍋以外にも、福岡県内の和食店などで腕を磨いた店主が様々な料理を取り揃えています。客室は、個室(全4室)と座敷があり、窓から風情ある庭園や景色を眺めながら贅沢なひとときを満喫でき、家族での利用や大切な方の接待、会食などにもぴったり。さまざまシーンで利用したいオススメのお店です。
- 4,500円
- 福岡県八女市本町42-2
厳選コース
2500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~30名
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洋館のようなスタイリッシュな空間で、老舗のもつ鍋を味わう優雅な時間
大人の街・赤坂で自慢の『もつ鍋』と出合える【博多もつ鍋 やま中 赤坂店】。スタンダードだったしょうゆ味に斬新なおいしさを取り入れたのが数種類をブレンドしたみそ味の『もつ鍋』です。ニンニクの豊かな香りやコク深さは、一度味わえば忘れられない美味。さまざまな名物料理も一緒に網羅できる特別コースも人気を集めます。店内は、洗練されたモダンな雰囲気が印象的な空間。ラグジュアリーなロビーにはレセプションがあり、さながらホテルのような高級感が漂います。趣向を凝らした個室席のほか、広々とした座席やモダンなテーブル席も完備。デートやビジネスシーンの会食など、大人が集える社交場です。
- 5,000円
- 赤坂駅 徒歩3分
赤坂店プレミアムコース
4980円
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蔵造りの和風の空間で味わう名物のもつ鍋に、心もお腹も満たされる至福のひと時
創業以来、大橋で店を構える【博多もつ鍋 やま中 本店】。名物の『もつ鍋 みそ味』を味わうため、遠方からでも多くの人が足を運ぶ人気店です。要となるもつは国産牛のみを厳選。味付けのベースとなるみそも、数種類を選りすぐりブレンドしています。ニンニクがたっぷりと入っており、一度味わえば忘れられないという言葉があるほどのインパクト。素材の旨みを引き出すと共に、スープにもコクをプラスしています。おいしさが溶け込んだスープと一緒に味合う〆もまた格別な味わいです。店内はさながら茶室や割烹旅館のような静謐な時間が流れる落ち着きのある雰囲気。おいしさはもとより空間にも魅力が溢れ、上質な時を過ごせます。
- 5,000円
- 大橋駅 徒歩10分
楽來のシェフがオススメしています
福岡市のもつ鍋店【やま中本店】。知らない人はいないのではないかというほど、福岡では有名なお店です。大きめのもつが入っていて、出汁もうまい。醤油、味噌などスープが選べるので、何度も通ってしまいます。〆にはちゃんぽん麺を注文するのがおすすめです。お店の雰囲気は和風の落ち着いた雰囲気。内装だけでなく、お店全体の空気感がとても好きなお店です。 他1件
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博多駅から徒歩圏内。九州各地の食材を使った郷土料理や名物メニューを満喫
名物の『もつ鍋』や『ごまさば』が人気で、九州の食材を活かした料理を取り揃えている【もつ鍋ながまさ 博多本店】。『もつ鍋』は一番だしから引いた深い味わいのスープが絶品で、新鮮なさばを使用した『ごまさば』は独特の風味と食感を楽しめます。どちらも九州ならではの味を堪能できる、評判の逸品。コースから単品まで幅広く用意され、特に当日予約可能な『飲み放題付き当日もつ鍋コース』は、一人から楽しめる自慢のコースです。そのため、お一人様から大歓迎で、友人同士やデート、子ども連れの家族など誰もがゆったり過ごしています。週末は混雑することが多いため、予約は必須。旅行や仕事で、県外から九州を訪れた方にもオススメです。
- 5,000円
- 博多駅 徒歩7分
- 1人のシェフがオススメ
ライブキッチン「海のガーデン」のシェフがオススメしています
3種類のスープで食べるもつ鍋がおすすめです。モツは九州産の和牛のモツを使用。白みそ、醤油、塩からスープを選べます。また、「五島鯖」のお刺身や、呼子のやりイカも楽しめます。
(当日OK!お一人様からでもOK!)飲み放題付き当日もつ鍋コース
5500円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~40名
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九州の郷土料理が充実!九州の味と魅力を余すところなく楽しめる名物メニューに舌鼓
九州各地に存在する豊かな食を堪能できる料理が揃う【もつ鍋ながまさ 筑紫口店】。特にオススメなのが、店名にも冠している『もつ鍋』。選べる味は「塩」と「白みそ」の2種類で、特製だしと臭みのない国産牛小腸を使用した鍋は、深い旨みが口いっぱいに広がります。初めて九州を訪れる方にも、地元の味をしっかり味わえる一品です。さらに、九州の名酒も取り揃えており、お好みの一杯と共に食事を楽しめます。店内は木の温もりが感じられる落ち着いた空間で、2~4名の少人数での利用に最適です。個室も完備されており、家族や友人との食事、仕事終わりの飲み会にもぴったり。観光客にも、九州の味とおもてなしを存分に体験できるお店です。
- 5,000円
- 博多駅 徒歩6分
【単品飲み放題】100分間飲み放題!!
2200円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~20名
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こだわりの『もつ鍋』と九州の郷土料理を満喫
大きなのれんをくぐるとオシャレで居心地良い空間が広がる【博多もつ鍋いちたか 博多本店】。福岡で人気のもつ鍋店【一藤】から誕生した新スタイルの店です。伝統の『もつ鍋』は、注文ごとに一つずつ、時間と手間をかけてつくられるこだわりの逸品。「味噌」「醤油」に加え、辛さの中に奥深い味わいが感じられる「辛味噌」が揃い、どれも「心に残る」味です。一品料理は『酢もつ』『胡麻カンパチ』など九州の郷土料理が満載。熊本県から仕入れる新鮮な馬肉を『馬刺し』や一口カツ『馬カッちゃん』などいろいろな料理で楽しめるのも魅力です。さまざまな座席タイプが完備され、お一人からデート、女子会、宴会まで幅広いシーンで利用できます。
- 4,000円
- 博多駅 徒歩3分
【鷹】3,000円
3000 円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~
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新鮮なもつを柚子香るスープでさっぱり味わうもつ鍋。洗練された大人の隠れ家で満喫
ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の【博多もつ鍋と馬刺し柚子もつ鍋 松葉】。まるでバーのような空間で、新鮮なもつを使ったもつ鍋が食べられます。塩や味噌といった定番はもちろん、柚子が香る『柚子もつ鍋』はさっぱりとしたスープが後を引く新しい味。もつ鍋のほかにもとろける食感の『和牛酢もつ』や、熊本の専門店から取り寄せる馬刺しなど九州の名物が多数揃っています。料理に良く合う日本酒は常時30種類という充実のラインナップ。カウンター8席、テーブル4席の小ぢんまりとした店内は、少人数で静かにゆっくりと楽しむのに適しています。デートや友人同士、接待にオススメの大人の隠れ家です。
- 5,000円
- 薬院大通駅 徒歩3分
孤独のグルメもつ鍋セット5品
3,000円(税込)
1名 ・ 18:00~23:30
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こだわりの黒毛和牛を使用した本格派のもつ鍋!と本格博多水炊き!
地下鉄天神駅4番出口より徒歩3分。【もつ鍋・水炊き四番館】では、日本と韓国の絶品鍋を気軽に楽しめます。博多名物『もつ鍋』には、「宮崎黒毛牛」のもつを使用。甘みがありプルンプルンの食感で、ダシが効いた自家製スープと良くからみ、何度でも食べたくなると評判です。博多水炊きのスープは鶏がらを7時間炊き上げた白濁スープで美味しく頂けます。お1人様で会社帰り・旅行・出張、また少人数でも気軽に立ち寄れます。家族での食事やちょっとした集まりにぴったり。どんなシーンにも利用できるお店です。
- 2,500円
- 地下鉄天神駅 徒歩3分
【当店自慢!!】<本格博多和牛もつ鍋コース>
3300円(税込)
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落ち着いた空間で、美しい「あごだし」でつくる和牛もつ鍋と九州産食材を満喫
独自の観点でブラッシュアップさせた、福岡の郷土料理『もつ鍋』を味わえる【もつ鍋 こうづき 今泉店】。『もつ鍋』のスープにはすっきりとした旨みがある「あごだし」を使用しています。極上のスープで煮込んでいく上質な黒毛和牛のもつは、旨みがより一層高くなりすっきりとした味わいになるのが特徴です。料理の傍らに置くのは、福岡産の地酒。九州の食材との素晴らしいマリアージュを奏でてくれることでしょう。和モダンな店内は、開放感あるガラス張りのエリアや窓に面した個室、デート利用向きな窓際のソファー席などさまざまなスタイルの座席を完備。接待やデート、女子会などワンランク上の会食に足を運んでみませんか。
- 4,000円
- 福岡(天神)駅 徒歩2分
【2H単品飲み放題】[ラストオーダー30分前]2,200円(税込)
2200円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~8名 ・ 17:00~23:00
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