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愛知県の料理人情報 | 鉄板焼
愛知県でさがす鉄板焼の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：愛知ジャンル：鉄板焼
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ゲストを惹きつける、料理への情熱と真摯な姿勢
矢場町/大須/上前津/鶴舞 ステーキ
名古屋市営地下鉄鶴舞線 大須観音駅 徒歩3分 
18歳で料理人の世界へ足を踏み入れ、13年間、名古屋市内にある老舗ステーキハウスで修業を積む。199…[ 続きを見る ]
- 鉄板焼
- 48年
- 鉄板焼き
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牛肉全般
坂井 保明 氏
小さいころから人を喜ばせることが好きでした
- 鉄板焼
- 15年
- 鉄板焼き
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牛ロース
牛ヒレ肉
牛サーロイン
依田 拓也 氏
ソムリエ資格を取得済、定番からアラカルトでも楽しんで頂きたい
- 鉄板焼
- 16年
- オムライス
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牛肉全般
加藤 壮一 氏
父の偉業を継承し、今なお進化を続けるパフォーマー
- 鉄板焼
- 25年
- 鉄板焼き
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鮮魚全般
牛肉全般
山本 亜矢 氏
感銘を受け鉄板焼の世界へ。人々を魅了する鮮やかなパフォーマー
- 鉄板焼
- 34年
- 鉄板焼き
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アワビ
伊勢海老
牛肉全般
小次郎 氏
母の料理人魂を受け継ぎ、国内外の「名レストラン」で修業
- 鉄板焼
- 36年
- 洋食全般
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牛肉全般
伊藤 隆司 氏
フランス料理の経験を活かし、地元の食材を鉄板で調理
- 鉄板焼
- 35年
- フランス料理
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鮮魚全般
油関連
平田 辰吉 氏
食事でもおもてなしでも、ゲストの笑顔を増やせるように
- 鉄板焼
- 16年
吉原 一樹 氏
ゲストを想い、喜びの瞬間を届ける
矢場町/大須/上前津/鶴舞 ステーキ
名古屋市営地下鉄鶴舞線 大須観音駅 徒歩3分
1973年、愛知県生まれ。学生時代のアルバイト経験から料理人の道を選択。飲食の世界に進むきっかけとな…[ 続きを見る ]
- 鉄板焼
- 31年
上田 徹也 氏
料理人になることが当たり前の環境で育ち、料理人として腕を磨く
- 鉄板焼
太田 銀次 氏
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