カイセキリョウリスミヤキバーベキューナベモノリョウリカシヤマ

会席料理・炭焼バーベキュー・鍋物料理 かしやま

050-5870-0057

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

本多 敏子 氏 ホンダ トシコ

(店長)

自家製ダレで味わう、新鮮素材のバーベキューを提供

箱根で味わった若鶏のバーベキューの味わいに魅せられ、ご主人とともにバーベキューのお店をオープン。川のほとりの緑豊かな地で、新鮮な素材を楽しむバーベキューや彩りの美しい会席料理を提供している。日々の接客では、笑顔でお迎えすることを大切に、ほっとするようなあたたかいひとときを演出。太陽のようなあたたかさを持つ女将さんに会うために、お店を訪れる人も少なくないという。

専門ジャンル
鉄板焼
経験年数
45年

私の流儀

炭火で焼き上げるバーベキュー。観光客の方にも人気です

旬の新鮮野菜やお肉を焼き上げ、あつあつを楽しめるバーベキューをぜひ味わっていただきたいですね。ご家族はもちろん、観光のお客様にもたいへん好評です。

こだわりの食材

新鮮な野菜にこだわっています。焼きたての味わいは格別です

できるだけ地元産にこだわり、鮮度の高い野菜を仕入れています。焼き上げたばかりの野菜を、自家製のオリジナルダレでお召し上がりください。コクのあるタレが、素材の美味しさを一層引き立てます。

こだわり食材
玉ねぎ 、 ピーマン 、 生椎茸

おもてなしの流儀

創業50年。お客様への感謝の気持ちを、いつでも忘れずに

いつでも感謝の気持ちを忘れず、笑顔でお客様をお迎えします。当店のバーベキューを楽しんでいただき、笑顔でお帰りいただけるよう、心の行き届いた接客に努めています。

カップルでも、家族でも。また、大人数の宴会にも最適です

全個室で、2名様から気兼ねなくくつろいでいただけます。喧騒を忘れ、ゆったりとくつろいでいただきたいですね。広々とした宴会場もご用意し、各種宴会や法事のお席にもぜひお使いください。

プロが教える食の知恵袋 おいしいヒント

本多 敏子 氏

三谷のホルモン焼き【大東園】を愛用しています

家族で経営されているお店で、ホルモン焼きが美味しく、主人とよくおじゃましています。穏やかに美味しい料理を楽しめるお店で、私にとっても大切な場所です。

営業時間・定休日

営業時間

11:00~22:00

定休日

毎週月曜日

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