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大阪府の料理人情報 | 焼肉・韓国料理 4ページ
大阪府でさがす焼肉・韓国料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧4ページ目から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア:大阪ジャンル:焼肉・韓国料理
厳選食材で織りなす料理と、プラスワンのサービスを

- イタリア料理

- 36年

- イタリア料理
野口 典朗 氏
経験と上質な食材に対する思いと共に、ジョカーレへ

- イタリア料理

- 36年

- イタリア料理
神田 章男 氏
山羊ミルクでつくられた、絶品チーズに魅せられチーズソムリエに

- イタリア料理

- 36年
池田 亮 氏
イタリア料理の魅力を日本人の手でさらに素晴らしいものに
母がつくる美味しい料理のような、ほっとできる美味しさを求めて
新大阪駅 イタリアン
Italian&Bar Alberta(イタリアン&バールアルバータ)
1990年、滋賀県生まれ。料理上手の母がつくる料理はどれも美味しく、自分でも美味しい料理をつくってい…[ 続きを見る ]

- イタリア料理

- 17年

- イタリア料理
田邉 慶史 氏
本場イタリアで修行。有名店でも腕を磨いた、経験豊かな料理人
ものづくりが好きなことから始まった料理人としての人生
日本人に合わせたイタリアンとフレンチの追求
旬の食材に徹底したこだわり!

- イタリア料理
日本の食材と薪窯の魅力を生かした料理でお客様を笑顔に

- イタリア料理

- 9年
佐古井 隆晃 氏
自身の店を持つために、数々の名店で経験を積んだ実力派シェフ
和食の経験を活かし、イタリアンというジャンルの中で魅せる
長野県の山岳リゾートでペンションを営む両親の影響を受けて
イタリア本場の味わいで、おいしく楽しいひとときを
五味五感を意識し、直感的なおいしさを目指し続ける料理人
おいしい料理とお酒を、実家で寛ぐように楽しめるお店を
バーテンダーとイタリア料理シェフの経験から当店をオープン
高級なイメージの本格イタリアンをカジュアルに
イタリア人を魅了したイタリア料理
本場のレストランで腕を磨いた北イタリア料理の神髄を知る料理人
名店で鍛えた腕をさらに洗練させ、食材の良さを引き立てる
ゲストにとって居心地のいい空間づくりを提供する料理人

- イタリア料理

- 27年
山本 光利 氏
“上物”バトンを最短ルートでお客様へお渡し
四ツ橋/新町/堀江 イタリアン
capitolo3:l'arca(キャピトロ・トレ:ラルカ)
1970年、香川県丸亀市生まれ。「料理の世界以外でも、建築家、音楽家、華道家、舞踏家、各種デザイナー…[ 続きを見る ]

- イタリア料理

- 24年
有家 俊之 氏
目で楽しめる料理を

- イタリア料理

- 24年
上田 陽平 氏















