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大阪府の料理人情報 | 焼肉・韓国料理 5ページ
大阪府でさがす焼肉・韓国料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧5ページ目から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア:大阪ジャンル:焼肉・韓国料理
1981年創業のカフェ&レストラン料理長

- イタリア料理

- 31年
長岡 泰史 氏
サラリーマンから転身。尽きない探求心で精進する異色の料理人
「作り手の顔」が浮かぶ料理、愛される店作りを目指す

- イタリア料理

- 18年
佃 一平 氏
料理とビールが互いに引き立て合う、その魅力を伝えていきたい
お一人様でも入りやすい、にぎやかでアットホームな店に

- イタリア料理

- 26年
みお 氏
イタリアン、和食の経験を生かし、スタイリッシュな店を立ち上げ
イタリア料理のアットホームなおもてなし
国産小麦を使ったピザとの出合いが、店を始めるきっかけに
物づくりへの興味が料理人となるきっかけ

- イタリア料理

- 26年
丹治 博雄 氏
イタリアでの修行経験もあるシェフが提供する本場の味
フレンチの技法も取り入れた、素材重視のイタリアンが得意

- イタリア料理

- 36年
福田 直人 氏
記念日に訪れたい、おいしい“イタリアレストラン”を北新地にて

- イタリア料理

- 17年
山本 淳 氏
人を幸せにしたいと料理の道へ。日々ゲストを楽しませる

- イタリア料理

- イタリア料理

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タイ/マダイ
鮮魚全般
砂原 淳也 氏














