浪尾 怜治 氏 ナミオ レイジ
サラリーマンから転身。尽きない探求心で精進する異色の料理人
1976年10月、岡山県生まれ。料理すること、食べることが好きだったが、大学卒業後に大阪で一般企業に勤務した。30歳になるころ、飲食店の仕事に飛び込んだ。2年後料理学校に行き、兵庫のイタリアンレストランで7年技を磨いた。2017年4月より【カレンダー本店】の厨房へ。パスタやピザ生地作りなど基本の仕事に精を出す日々のなかで改めて料理の奥深さに魅せられ、一層の意欲を持って腕を磨いている。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 18年
THE CALENDAR(カレンダー)本店の店舗情報
基本情報
店名 | THE CALENDAR(カレンダー)本店 |
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TEL |
06-6534-0144 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 本町駅 徒歩1分 |
アクセス | 大阪メトロ各線本町駅 徒歩1分 |
住所 | 大阪府大阪市西区阿波座1-9-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:100人 |
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席数形態 | 2階に半個室有り・42名様まで可能!2階貸切時のみ個室として利用可能・最大85名まで! |
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキング多数あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
◆プレミアム食事券・GoToEatポイントをテイクアウト(ディナー)でもご利用いただけます! 【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 1階玄関横(店外)、2階は喫煙専用室あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.osaka-calendar.com/ |
備考 | マイク利用可 |
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