日本料理×神戸牛。大阪本町にある隠れ家空間で、日常を忘れてゆったりと

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都会の喧騒を忘れさせる隠れ家空間、それが大阪本町にある【日本料理×神戸牛　和流歳彩　多を　本町】です。本町駅から徒歩7分。南久宝寺町2交差点近く、モダンなテナントビル最奥にあります。日本料理と神戸牛に精通した料理人による、日本料理×神戸牛、そして、旬の海鮮と季節の野菜をもふんだんに取り入れたフュージョン料理を味わえます。神戸牛は、ステーキのほか、炙り寿司や炙り食べ比べなど、多様なスタイルで提供。コース料理の種類も多く、価格や内容、利用シーンで選べます。1階にはカウンター席があり、窓ごしに日本庭園の眺めることもできます。2階にはゆったりとした掘りごたつの半個室を完備。シーン問わず利用可能です。

日本料理×神戸牛　和流歳彩　多を　本町
これだけは食べてほしいベスト３

格別の美味をランチで。季節の山のもの・野のもの・海のものを少しずつ『「多を」の一汁七菜膳』

旬の山・野・海の幸による一汁七菜を楽しめるランチ限定のメニュー。味はもちろんのこと、目でも楽しめる料理の数々は、五感を満足させてくれます。

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神戸牛の力強い旨み、ほどよい弾力、そして香り。それでいて上品な後味『熟成赤身すてーき』

日本料理と神戸牛という組み合わせで、さまざまな神戸牛の楽しみ方を紹介している【多を】。熟成した赤身ステーキには、神戸牛の力強い旨み、ほどよい弾力、そして香りがあり、上品な後味を楽しめます。

水揚げされたばかりの鮮魚を使用。季節感を愛でる喜びが感じられる一皿『お造里』

水揚げされたばかり、その時々の旬の鮮魚を、見た目も美しく盛り付けています。季節感を愛でる喜びが感じられ、それぞれの素材の旨みをバランス良く楽しめます。

料理人 / 生田　健氏（イクタ　ケン）

専門ジャンル：日本料理・懐石・割烹

和食や洋食など経験豊富。日本料理と神戸牛に精通した料理人

1975年、兵庫県生まれ。幼いころから料理が好きで、家族に振る舞うこともあった。将来は料理人という夢を持ち、大学を卒業後に、料理の世界へ足を踏み入れる。割烹料理店やホテルなどで、日本料理を中心に和食や洋食を経験、食材の知識も磨く。2023年5月、独立し【日本料理×神戸牛　和流歳彩　多を　本町】をオープンした。日本料理と神戸牛の組み合わせを楽しめる店として人気を博している。

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写真

日本料理×神戸牛のフュージョン料理を味わえる一軒
日常から離れてゆったりと。都会の喧騒を忘れさせる隠れ家空間
カジュアルもフォーマルも、大切なパートナーと過ごすひととき
特別な日や接待にオススメ。半個室タイプの掘りごたつ席
店名【多を】は、故事成語の「多とする」という言葉に由来
クオリティの高い料理の提供と、ホスピタリティ精神に溢れた接客
格別の美味をランチで。季節の山のもの・野のもの・海のものを少しずつ『「多を」の一汁七菜膳』

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日本料理×神戸牛　和流歳彩　多を　本町の店舗情報

基本情報

店名	日本料理×神戸牛　和流歳彩　多を　本町
TEL	050-5447-9629 06-6484-7275 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	OsakaMetro中央線本町駅徒歩7分
アクセス	OsakaMetro中央線本町駅から徒歩7分
住所	大阪府大阪市中央区南久宝寺町3-2-15 三休橋ガーデンスケープ区画D 地図を見る
営業時間	ディナー 17:30～23:00 (L.O.22:00) ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:00)
定休日	月曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 8000円【ランチ】 3000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	18人 ( 宴会・パーティー時着席:18人 )
駐車場	なし近隣の駐車場をご利用下さい。

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありカウンター席あり完全禁煙割引プランあり

ネット予約カレンダー

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