ポルタブル

PORTA BLU

050-5384-4108

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

福田 直人 氏 フクダ ナオト

フレンチの技法も取り入れた、素材重視のイタリアンが得意

1972年、熊本生まれ。ホテルフレンチでキャリアをスタートさせ、御影のイタリアンでも経験を重ねる。火入れやソース遣いなど、フレンチで学んだ技法を取り入れたイタリアンを手掛ける。素材の味わいを堪能できるように、あえて塩のみとシンプルにしたり、香りや風味を重ねて軽やかな味わいに仕立てる料理を大切にする。リラックスしてほしいとの思いから、サービスにも配慮。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
32年

PORTA BLUの店舗情報

基本情報

店名 PORTA BLU
TEL

050-5384-4108

06-6849-7070

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 阪急宝塚本線 豊中駅 徒歩5分
アクセス 阪急宝塚本線「豊中駅」より徒歩5分
住所 大阪府豊中市本町6-1-1 ヒルズワンビル203 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 水曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
1600円

設備情報

キャパシティ 12人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

水曜日

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この情報は2021年11月19日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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