京都府「レストラン」のグルメ・レストラン検索結果一覧
京都府のレストランのイノベーティブ・フュージョングルメ情報が19件見つかりました。京都府のグルメ情報から気になるイノベーティブ・フュージョンのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、京都府のイノベーティブ・フュージョングルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。京都府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
フリースタイルなイタリア料理をゆったりとした大人の空間で味わえる隠れ家レストラン
カウンター9席のみの隠れ家【Restaurant DA CIRO】のテーマはフリースタイルのイタリア料理。オーナーシェフがこれまでに培ってきた料理の経験に、食材・さまざまなジャンルの調理法を合わせ、クリエイターな一皿が生まれます。メニューは昼・夜共にコースのみ。新風感じる逸品に心が踊り、五感が満たされる至福のひと時を過ごせます。料理に合わせるペアリングも同店のコンセプト。ワイン専門店【ワイングロッサリー】と連携しセレクトしたプラン、さらにノンアルコールでもペアリングを楽しめます。オープンキッチンならではの高まるライブ感に包まれながら味わう美味と美酒に酔いしれる、素敵な時間を大切な人と満喫できるレストランです。
- 7,000円
- 15,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
季節の食材を使ったおまかせランチコース
6600円(税込)
1名~9名 ・ 12:00~12:05
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- プレミアム掲載店
話題の“梅小路ポテル京都”で京都の食文化をおいしく体験!
京都市中心部の広大な緑地、梅小路公園。その自然を望めるこの店は、2020年開業の宿泊施設【梅小路ポテル京都】内のレストラン&カフェ。地元産の上質食材を揃え、古都の食文化に親しめるコースを提供。シェフの柔軟な発想が生み出すボーダレスな美味が評判です。メニューの軸はランチ、フルコースディナーの2つ。焼きたてハンバーグと揚げたてから揚げが食べ放題出来る夢のようなメニューのランチ。ディナーはシェフこだわりの「Potel Style Kaiseki」が登場!地元の人と旅行者の両方が自然体で憩える雰囲気も心地よく、京都の食体験に彩りを添える一軒。
- 2,200円
- 8,000円
- 梅小路京都西駅 徒歩5分
【平日 月・木・金】てまりポンバーグ&から揚げ食べ放題ランチ(7月20日~8月9日)
2200円(税込)
1名~10名 ・ 11:30~13:30
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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- プレミアム掲載店
夜は一組限定の完全プライベート空間で味わう、極上フレンチと心通うおもてなし
西京区桂の静かな街並みに馴染む一軒家、【PrivateRestarurantR】は夜は一組限定でゲストを迎える隠れ家レストランです。エントランスで靴を脱ぎ、店内に足を踏み入れると、まるで友人宅を訪れたかのようなくつろいだ雰囲気。TV「キユーピー3分クッキング(CBC)」講師としてもおなじみのオーナーシェフ・三宅隆二氏と奥さまが、暖かなおもてなしで迎えてくれます。コースのみのメニューは季節やゲストに合わせて設定。二度目以降の訪問でも同じ料理が出ることはありません。厳選素材と一級の技術で仕上げた料理の質はもちろん、心通うおもてなしにも大満足できます。完全プライベートだからお子さま連れも大歓迎で、記念日の家族ディナーにも。
- 9,000円
- 15,000円
- 桂駅 徒歩10分
◆Lunch◆¥6,500コース
6,500円(税込)
2名~8名 ・ 11:30~14:00
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- プレミアム掲載店
京都から世界へ、驚きにあふれた料理で新しい“食”のカルチャーを発信するレストラン
世界中で研鑽を積み、NZのトップレストラン【Clooney(クルーニー)】で出会った若き三人が、食から生まれる新しいカルチャーを発信するために、2019年7月京都にレストランを立ち上げました。築130年の京町家を改装した店内は、オープンキッチンでアットホームな雰囲気です。店の核となるのは、日・米にルーツを持ち、【ノーマ】でも修業をしたシェフのジェイカブ・キアーさんの独創的な料理とミクソロジストの堺部雄介さんが創り出すドリンクペアリング。12名のゲストがL字型のカウンターを囲み、一斉に食事がスタートします。そこから生み出される臨場感や初めて見る料理の数々に興奮の連続。「楽しかった」と心から印象に残るレストランです。
- 32,000円
- 東山駅 徒歩1分
MUNI LA TERRASSEのシェフがオススメしています
京都市東山区にある【LURRA°】は、130年前の町屋を改装したイノベーティブ・フュージョンの店。現代風のクオリティが高い料理をいただくことができます。食材は、大原の里山で採集した旬野菜がメイン。オリジナルカクテルとのペアリングを楽しめます。営業は17:30からと20:30からの2部制で、完全予約制。ホームパーティーのようなすてきな時間を過ごせます。
コース + ドリンクペアリング
25000円
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京の風情あふれる先斗町に店を構える 隠れ家的レストラン&バー
先斗町歌舞練場近くに位置する「オードビー」は、25年以上にわたり愛されてきたレストラン&バー。木を基調にしたオーセンティックな店内からは、祇園の町並みや鴨川、東山を眺望。落ち着いた空間で上質なお酒とともに、気の利いた料理を味わう至福のときが過ごせる。
- 1,500円
- 4,000円
- 三条駅 徒歩5分
我家我家のシェフがオススメしています
先斗町の【オードヴィー】は、欧風の料理をベースに、和のエッセンスを加えた料理が楽しめるお店です。独立をする前からお世話になっていて、特に仕込みからこだわっていらっしゃいます。
【誕生日コース】選べるメイン、前菜、スープ、タパスなど全8皿+乾杯ドリンク+デザートにメッセージ入れ
3,980円(税・サ込)
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「主客一体」「馳走」というおもてなしの真髄を体現する、京都モダンフレンチの旗手
主客一体のおもてなし。茶の精神に通ずるそんなコンセプトを体現する一つ星フレンチ【motoi】。あくまでフランス料理の域は外れず、中華の技もさりげなく盛り込んだ新鮮な料理で注目を浴びる前田シェフがこだわるのは、「馳走」という考え。シェフ自ら食材を採りに山や畑に走り、ゲストをもてなすための準備は怠りません。ディナーは13皿、ランチは10皿の季節感に溢れるコース料理に、その持てる技や想いを全力で注ぎ込んでいます。築百年の呉服屋を改装した空間から醸しだす特別な空気、グランメゾンにも通ずるどんなシーンでも安心して使えるサービスを体験すると、皆ががこう呟くでしょう。「京都に来て良かった、モトイに来てよかった」と。
- 14,000円
- 29,000円
- 烏丸御池駅 徒歩10分
LUDENSのシェフがオススメしています
料理の美味しさは言うまでもない程人気のあるフランス料理のお店ですが、サービスが素晴らしく、訪れる度に勉強になるお店です。コース料理中心で、中華料理でも腕を磨かれた前田シェフがつくり出す、奥深い味わいのフレンチはデートや会食会などにもおすすめです。 他10件
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京町家で味わう、旬野菜と炭焼きグリルパスタ。鴨川を臨む、オールデイダイニング
京都・四条、風情あふれる石畳の西石垣通と木屋町通が交わる場所に建つ【B STORE 1st 炭焼グリルパスタとワイン】。築100年の町家をリノベートした店内は、連日たくさんのゲストで賑わっています。お店のコンセプトは「日常に少しの贅沢を」。穏やかな流れの鴨川を眺めながら、1日を通して、洗練された美食を楽しめます。料理は、炭焼きと旬野菜にこだわっているのが特長。たっぷりの野菜と合わせて、朝は食パンやパンケーキを香ばしく焼き上げ、昼と夜はグリル料理とパスタを提供しています。5月からは、鴨川床テラスをオープン。季節の風を感じる心地よい時間を過ごせると評判です。京都の魅力を知る、新しい食事体験に出合ってみませんか。
- 3,500円
- 5,500円
- 京都河原町駅 徒歩5分
炭焼きトーストサンドが選べるモーニングセット
1980円(税込)
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- プレミアム掲載店
季節の移ろいを映した日々ごとのフレンチコース。絶妙の火入れもシェフの真骨頂
京町家が多く残る新町通界隈にあって【La famille Morinaga】もまた、築80年の町家を利用しています。森永さんの家族という店名の通り、温かみのある小さな店の主は、東京【シェ・イノ】やフランスの三ツ星レストランなどで腕を磨き、神戸北野【グランメゾン・グラシアニ】で総料理長を務めた誰もが認める実力派です。提供されるのは日替わりのコース料理のみ。新鮮な旬の素材を使い、その持ち味を生かし切る絶妙の火入れ、昆布だしや醤油、京野菜など和のものも取り入れ、特別感がありながらどこかホッとする味わいも森永流フレンチの魅力。一皿一皿が豊かな味のハーモニーを奏で、優美な盛り付けとともに、最後まで食べる楽しさが続きます。
- 6,500円
- 12,000円
- 烏丸駅 徒歩10分
ル・ヴェルデュリエのシェフがオススメしています
京都に帰京の折にはかならずこちらに寄ります。【シェ・イノ】、【トロワグロ】、【ジラルデ】と、つねにフレンチの王道を歩いて来たような森永シェフが、生まれ故郷の京都でオープンした店で、ミシュランでは1ツ星を獲得しています。京都らしい食材を使いつつ、フランス料理の技法をきっちりと使った彼の料理は、非常に繊細かつ筋の通った仕上がりで、ある種の食べ応えを感じさせます。また、マネージャーの接客もつかず離れずの良い距離感で、料理に合わせてもらう数々のワインもこの店の魅力をさらに引き立てています。 他2件
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- プレミアム掲載店
若きシェフが腕を振るう、京町家でいただく京野菜中心の斬新イタリアン
京都は鴨川近くの恵比須町、築100年を超える京町家をリフォームした趣ある一軒家レストランが【Obase】です。タイル風の扉から一歩中に入ると、そこはどこか懐かしくも洗練された新空間。高級木材として知られる真樺(まかば)のカウンター席に圧倒され、2階に上がると、そこは大正ロマンを感じる赤いじゅうたんとやさしいダウンライトが照らすテーブル席と個室。こちらでいただけるのは、昼、夜ともにおまかせコース料理のみ。京都のイタリアンの名店で修行を積んだ小長谷(おばせ)シェフが、京野菜を中心に旬の食材をふんだんに使用した和洋折衷の料理をつくり出します。口コミで広がり遠方から足を運ぶ常連客も少なくありません。
- 8,000円
- 15,000円
- 京都市役所前駅 徒歩2分
京 上賀茂 御料理秋山のシェフがオススメしています
四季を感じる、和テイストのコースがいただけるイタリアン【Obase】。古民家を改築したおしゃれでスタイリッシュな雰囲気の店で、京都の名店【イル ギオットーネ】や【よねむら】で腕を磨いたシェフが切り盛りしています。カウンターとレトロな感じの個室があり、特別な会食はもちろん、大勢でも利用できます。シェフがとても気さくな人柄なので、友人と行っても居心地のいいレストランです。 他2件
Lunch お任せコース
8000円(税込)
2名~4名 ・ 12:00~15:30
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- プレミアム掲載店
まるでフレンチ!? 華やかで独創的なチャイニーズ・ガストロノミー
四条河原町の商業施設【Good Nature Station】。その2階にラグジュアリーな雰囲気が漂う「プレミアム・ガストロノミーフロア」があります。そこに店を構えているのが【VELROSIE】。もともとは兵庫・苦楽園でマダムたちに絶大な人気を誇っていました。このレストランの最大の特徴は、一言で言うならば“フレンチのようなチャイニーズ”。でもその世界観は、中華を美しく仕上げたヌーベルシノワとは一線を課す全く別のものです。中華という味のベースはあるものの、美しい色使いやソース使いは唯一無二。中華の枠を超えたチャイニーズ・ガストロノミーという、ここだけでしか出会えない五感を刺激する料理をお楽しみいただけます。
- 10,000円
- 20,000円
- 京都河原町駅 徒歩2分
Dejeuner 7000(ランチ)
7000円
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- プレミアム掲載店
斬新かつ美しい“京フュージョン”で魅了。非日常な空間で過ごす、特別なひと時
2021年4月にオープンした期待の新店【京フュージョン レ コンフリュアン】。ホテル【アゴーラ京都烏丸】内にあるレストランです。「あらゆる価値観を“交差”させ、人の中に新しいインスピレーションを生み、それまでになかった価値観を生み出す」をコンセプトに、京料理とフランス料理の技法をくみわせた“京フュージョン”でもてなしてくれます。斬新な料理の数々は、思わず感嘆の声が漏れそうなほどの美しさで、見ているだけでも楽しい気持ちに。カウンターオープンキッチンで、シェフの華麗な職人技を見られるのも魅力の一つです。店内は“和”で統一されていて、落ち着いた雰囲気がただよっています。
- 15,000円
- 四条駅 徒歩6分
ディナーコース【マシェール】
13500円(税込)
1名~4名 ・ 18:00~20:00
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伝統的フランス料理の真髄を楽しみたい食通で賑わう、京都・伏見の実力派
最先端を貫くか、伝統を極めるか。フランス料理を巡る潮流が2極化している現在、後者を代表する京都のフレンチの一つがこの【ル・ピックアシエット】です。【ジョルジュ・ブラン】などの3つ星店から家庭的な料理の名店【シェ・レア】まで本場でしっかり研鑽を積んだオーナーシェフの田邉氏が繰り広げる、クラシカルな料理は安定の一言。テーブルクロスが敷かれたレストランである。既に本物を知る食通たちで賑わっていますが、これからフランス料理を極めたい若い方にも注目すべき良店です。
- 6,050円
- 12,100円
- 丹波橋駅 徒歩10分
ご褒美レストラン アポロンのシェフがオススメしています
本物のクラシックフレンチを堪能できる素晴らしい店です。シンプルだけど奥が深いお料理はもちろん、驚きや楽しみまでも提供してくれます。
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- プレミアム掲載店
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テーブル2卓だけの完全予約制レストランで楽しむ絶品イタリアン
ガレージの二階 扉を開けてみるとそこに広がるのは木を光を基調とした落ち着いた空間。IL GARAGEでは旬の食材を少しずつ味わえる現代イタリア料理のコースをお楽しみいただけます。希少なイタリアナチュラルワインも多数取り揃えており、ペアリングもご堪能頂けます。
- 15,000円
- 25,000円
- 烏丸御池駅 徒歩8分
- 1人のシェフがオススメ
MAIALEのシェフがオススメしています
イタリアの星つき店で修業したオーナーが開いたお店です。「お皿に載っている食材はすべて手づくり」と言うくらい、一皿一皿ていねいに、こだわりを持って仕上げられています。
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