愛知県「創作料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧
愛知県の創作料理の和食グルメ情報が36件見つかりました。愛知県のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、愛知県の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。愛知県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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旬の食材をふんだんに使った美味しい料理の数々を心ゆくまで堪能できる
以前は違う場所で20年営業していたお店を、ご縁があって尾張横須賀駅徒歩1分のこの地に移転されたとか。駅近でアクセス至便のため、お酒をゆっくり楽しみたい方にはとても嬉しい環境です。常連さんはもちろん、帰宅前に少しだけ飲みたい方も気軽に立ち寄れます。店内には生けすがあり、好きな魚を選んですぐに調理してもらえます。お一人様ならお刺身、大人数なら豪華に活き造り。贅沢な料理に感嘆の声が上がります。店内は、落ち着いた雰囲気で居心地の良い空間。カウンターでスタッフとの何気ない会話を楽しんだり、美味しい料理に舌鼓を打つのも魅力的。隣との間隔が広めに取られた席で、思い思いの時間をゆったりのんびり過ごしてみては。
- 3,500円
- 尾張横須賀駅 徒歩1分
4000円コース
4000円
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名古屋城金シャチ横丁に新店オープン！
東京･大阪のミシュラン一つ星で揚げ方を勤めたシェフが名古屋に創作串揚げ店をオープン！ 全ての食材にこだわり、生でも食べられるほど新鮮な魚貝や地元産の美味しい食材を使用。サクっと揚がった串揚げは軽く、たくさん食べても胃もたれしません。イクラや菊の酢漬けなどのトッピングや、じっくりと煮込んだソース、お店でブレンドした塩・醤油がさらに美味しさを引き立てます。そのこだわりの串揚げがたっぷり楽しめる『おまかせコース』はストップをかけるまで、タイミングを見ながら一串ずつ提供されます。カウンターとテーブルで20席の落ち着いた雰囲気。デート、家族連れ、接待などお客様に合わせたサービスが受けられるお店です。
- 5,000円
- 高岳駅 徒歩5分
串コース 3800～
3800円（税込）
1名～8名
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歴史ある名古屋城東門に登場。旬の厳選素材を使ったおしゃれで美味しい創作串揚げ店
東京･大阪のミシュラン一つ星店で揚げ方を勤めたオーナーが、名古屋城東門横「金シャチ横丁」内に【創作串揚げ つだ】を本店に続きオープン。白木を多用した明るい店内には2ヶ所のカウンターがあり、目の前で揚げられる出来たての串揚げをいただくことができます。新鮮な魚介や地元の厳選食材を使用し、サクっと揚がった串揚げは触れても油が手にほとんどつかない、驚きの軽さ。おすすめの『おまかせコース』は、ストップをかけるまでタイミングを見ながら1本ずつ絶妙のタイミングで提供されます。極上の串揚げに合うワインも、オーナーこだわりの大型ワインセラーに勢揃い。名城公園を訪れたその足で、職人技の絶品串揚げを堪能してはいかが。
- 2,500円
- 5,000円
- 市役所駅 徒歩5分
【串12本コース】5500円
5500円（税込）
2名～12名 ・ 17:00～22:00
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
旬のおいしい食材を生かした斬新な江戸前鮨と店主選りすぐりの銘酒に舌鼓を打てる店
柳橋中央市場で買い付ける旬魚、五ッ星お米マイスター・中村氏のお米、静岡県の名人から特別に仕入れている山葵など類を見ないほど極上の素材を選りすぐっている【鮨乃悠家】。寿司・料理の味わい方も独創的で、岩塩プレートでいただく『刺身』や美しい盛り付けにもこだわったコースの『前菜』など、進化し続ける和食と出合うことができます。寿司は名古屋・金沢など有名店で修業を積んだ江戸前スタイル。素材の旨みを生かした握りが至福のひと時へと誘います。「我が家で悠々自適に過ごすようにくつろいでもらいたい」という店主の思いが込められた「悠家」。特別な人と特別な日の食事を、気負うことなく堪能できる寿司店です。
- 3,000円
- 10,000円
- 新栄町駅 徒歩5分
にぎりランチ葵（あおい）
3850円（税込）
2名～20名
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活気あふれる店内で、店主手製の料理と厳選の地酒を堪能。個室もご用意しております。
太田川駅より徒歩1分。仲間と駅の近くで飲みたい時や仕事帰りに小腹を満たしたい時など、すぐに立ち寄れるアクセス抜群の居酒屋。木の温もりを大切にした内装の華美な装飾を控え居心地の良さを求めた佇まいが魅力です。スタッフはいつも明るく丁寧な接客を心がけていますので、気軽に話しかけやすい雰囲気なのも嬉しい。カウンター以外は全て個室という落ち着きのある店内には、ﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄを大事にしているのがうかがえます接待や大切な方との食事の時など、用途に合わせて使えます。ふすまで仕切られている続き部屋は、各部屋ごとに個室としても使えます。人々の要望に耳を傾けながら、柔軟に対応してくれるお店です。
- 4,000円
- 太田川駅 徒歩1分
日～木曜限定飲み放題1500円（税込1650円）金土祝日前+300円
1650円（税込）
飲み放題付 ・ 3名～30名
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味にうるさい名古屋の酒飲みを心酔させる、鮮魚料理と日本酒を個室で満喫
名古屋の酒飲みが海鮮を喰らい、日本酒を飲みに来る場所【東北商店 金山東口店】。「金山」という場所にいながら、東北の新鮮な魚介類や日本酒が堪能できるのが魅力です。多彩な料理が揃っていますが、中でも『大漁盛り』は是非ともオーダーしたい一皿。【東北商店】の鮮魚料理にかける想いを感じられます。東北産の牛タンを使った『厚切り牛タン炙り焼』もおすすめ。柔らかく、濃厚な味わいで、リピーターも多い人気メニューです。デザイナーが手掛けたおしゃれな店内は、和を基調としたモダンなつくり。掘りごたつの個室があり、最大150名までの宴会に利用できます。旬の食材を使用した飲み放題付の宴会プランで、心行くまで盛り上がって！
- 3,500円
- 金山駅 徒歩1分
【単品飲み放題プラン】120分飲み放題！ 1650円！
1,650円(税込)
飲み放題付 ・ 1名～20名 ・ 12:00～24:00
空席
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今日
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11 土
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12 日
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13 月
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14 火
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15 水
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16 木
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17 金
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18 土
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19 日
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20 月
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21 火
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22 水
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23 木
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10時間かけて仕込む自慢のスープ。こだわりの『おでん』を味わえる、大人の居酒屋
30～40キロ、4種類の異なる鶏がらを用い、毎日10時間かけて仕込んだ自慢のスープ。このスープを使ったこだわりの『おでん』を食せるのが【鶏だしおでん さもん】です。お店で使用するのは「名古屋コーチン」や「三河どり」など地元産の素材。アラカルトは勿論コース仕立てのお料理は、宴会や接待、仲間とのちょっとした飲み会などさまざまなシーンで活躍します。店内はジャズの流れる、落ち着いた大人の空間。女性のお1人さまでも入りやすい雰囲気が魅力です。「こだわりの『おでん』を、ぜひ沢山の人に味わってほしい」と話す店長の濵田さん。きめ細やかな接客と至福の『おでん』で、訪れる人を丁寧にもてなします。
- 1,000円
- 3,000円
- 名古屋駅 徒歩1分
鶏だしおでんのコース【飲み放題付】
6000円（税込）
2名～40名
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おひとり様から楽しめる空間は、ちょい呑みも大丈夫。ほっこりとくつろげる和食料理店
訪れると必ず食べたくなるのは『卵きんちゃく』。皆それぞれが持つ母の味を忠実に再現しているかのような、優しい味わいです。素朴だけれども力強いその味は、客人の心を掴んで離しません。店舗はビル2階にあり、出入口から店内を見ることもできないため少し入りづらいと感じる方もおられるようですが、一度でもその暖簾をくぐればまた尋ねたくなる想いへと変わること請け合いです。2軒目・3軒目に立ち寄り食事よりもお酒を楽しみたい方や、少しずつあれもこれも食べたい女性のために料理は半盛での提供も可能。客に寄り添い、客の事を考える和の料理人がいる【旬菜酎房 えん】。女性のおひとり様も、気軽に訪れやすい雰囲気が魅力です。
- 3,500円
- 栄駅 徒歩5分
【お手軽に愉しみたい方に】飲み放題(60分)＋おすすめ5品
3000円
飲み放題付
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安く! 美味しく! 楽しく! 新鮮魚介と創作料理の店が稲沢に登場! 新しいタイプの和食屋
旬菜・鮮魚・創作みたきのページをご覧頂き、 ありがとうございます。 営業時間のご案内。 ランチタイム 平日11:30～14:00(l.o.13:30) 土日祝11:30～15:00(l.o.14:00) ディナータイム 日～木17:00～22:00(l.o.21:30) 土日祝前17:00～23:00(l.o.22:00) ご来店お待ちしております。 旬菜・鮮魚・創作 みたきをどうぞよろしくお願い申し上げます。 ※YouTubeで「美食和空間みたき」で検索してみてください
- 1,200円
- 国府宮駅 徒歩10分
お子様御膳 全8品
1600円（税込）
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コースは120分飲み放題付き4500円（税込）～ 皆様の大切な時間に僅かばかりですがお力添えを。
『炭焼きと日本酒 炉端ヒトイキ。』 カウンター席なら炉端焼きの醍醐味はやはり見た目の臨場感もあり会話も弾む 「炭焼き日替わり（肉・魚・野菜）」「炉端の焼きおにぎり」など 和に洋の技法を取り入れたこだわりの料理の数々をご用意しております。 ■宴会コース 4500円～ 飲み放題は各コース120分～ 【おすすめ料理盛り沢山！】究極の焼魚＆炉端焼きおにぎり含む8品 120分飲み放題付 5000円コース 【名物いくらの焼きおにぎり付】鮮魚原始焼.ごまカンパチ含料理7品120分飲み放題付4500円コース 【店内日本酒全種飲み放題】ノドグロ原始焼.黒毛牛ステーキ.刺身含む料理9品120分飲み放題付8000円 などなど。宴会・同窓会・接待 皆様のご利用シーンに合わせてご利用ください！ □少人数宴会もお任せ！ □時間帯などによっては大人数も対応可！
- 5,000円
- 国際センター駅 徒歩1分
海鮮炭焼き・元祖出汁飯 盛介のシェフがオススメしています
よく行っているお店で、いつも勉強させてもらっています。市場から直送している新鮮な魚介を使った『1本焼き』や「炉端焼き」など、どれを食べてもおいしい料理がずらり！ 厳選された日本酒と合わせていただけます。
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【おでんと鶏料理のお店】 ◆名古屋コーチンの出汁で創るおでん！ ◆宴会は4名様～最大36名様までの宴会貸切に対応 ◆オーナー厳選！料理によく合う美酒・銘酒を堪能
植田駅 徒歩3分！おでん・鶏料理居酒屋 名古屋コーチンの出汁で創るおでん＆豊富なアルコールが楽しめる居酒屋 仕事帰りにサクッと飲み会 送別会/宴会/同窓会 丁寧に処理した名古屋コーチンのガラを長時間煮込んだ出汁からつくる料理! 名古屋コーチンの出汁で創るおでん＆豊富なアルコールが楽しめる居酒屋 ◇宴会 4名以上～要予約 ・【1.5時間飲み放題付き】 平日限定こまちコース9品4000円 ・【2時間飲み放題付き】 こまちコース10品4500円 ・【2時間飲み放題付き】満腹こまちコース 11品5000円 ◇豊富な焼酎、日本酒 お気に入りの焼酎はボトルキープで♪全種類在庫準備してます！ 大人数歓迎♪貸切着席30～40名様で承ります♪
- 3,000円
- 植田駅 徒歩3分
【2時間飲み放題付き】冬季限定こまち地鶏鍋コース 5500円
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四季折々の食材を使った本格京料理に加え、和食をベースとした創作料理も楽しめるお店
日本料理は季節と共に変化します。【大文字】では“旬”の素材を最も美味しい時に、お値打ちにお客様へご提供しております。また、京懐石以外にも、ここでしか食べられない創作料理もご用意。地元の野菜を9割以上使用し、お魚は蒲郡の三谷漁港より仕入れ。地元の新鮮で美味しい食材を使った、地産地消の料理の数々をご堪能頂けます。肩肘はらずに京料理が楽しめるお店ですので、接待や大切な方との食事はもちろん、デートやご宴会まで、様々なシーンに御利用ください。
- 1,000円
- 6,000円
- 新城駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
古民家茶屋久兵衛のシェフがオススメしています
本格的な京料理が楽しめるお店です。出汁にこだわりをもって料理を提供していらっしゃり、オススメの料理は挙げきれませんが、とくに『だし巻き玉子』は絶品。上品な味付けのなかにふんわりと出汁が香る味わいに、一度食べればかならずまた食べたくなることと思います。京都出身の大将は一見気難しそうに見えるかもしれませんが、じつはとてもおもしろい方なんですよ。
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