ガストウ

ガス燈

050-5871-2832

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

【フレンチ】MenuA 全6品 3,900円(税別) 

3900円

目と舌を楽しませてくれる彩り豊かな一皿一皿は、
素材そのものを生かした深い味わいを楽しめます。

目と舌を楽しませてくれる彩り豊かな一皿一皿は、
素材そのものを生かした深い味わいを楽しめます。

写真はイメージです。

コース内容

10月のメニュー



-自然からの贈り物-
Navet
今市蕪のファルシ 紅ずわいがにと胡瓜のサラダ

-大地のエッセンス-
ほっくりとした甘みとコクのある
栗とさつま芋のポタージュ

-海響-
シェフが厳選した本日のおすすめのお魚料理
きのこのデュクセル きのこのフラン
ゴボウのカプチーノ仕立て

-出会いの軌跡-
牛ヒレ肉と牛さがり肉のコンビネーション
ミ・キュイのウフマヨ 温野菜のジャルディニエール風
ソース ジュ ド ブッフ

-至福-
選べるお楽しみのデザート

-やすらぎ-
オーガニックコーヒー、紅茶又はハーブティ

こだわりポイント

デザート付き 個室あり

ご予約条件

利用可能人数:1~10名様

利用可能曜日:日・火・水・木・金・土

利用可能時間:17:00~21:30

滞在可能時間:2時間

備考

※ディナーのみ
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※表示価格は税抜き価格です。

私がつくっています

料理長 宮川 洋一 氏

料理人
料理長 宮川 洋一 氏(ミヤカワ ヨウイチ)

専門ジャンル: フランス料理

親戚のフランス料理店のバイトを経て、本格的に料理人へと歩んだ

1976年2月13日生まれ、愛知県出身。叔父がフランス料理店を経営しており、高校生の時にバイトで手伝うようになった。いつしか料理に興味を持ち、本格的に食の世界で働きたいと思い始める。料理人になってからは名古屋の某フランス料理店をはじめ、幾つかのお店で修業し、調理の鍛練に励んだ。現在は【ガス燈】にてフレンチを担当。旬の味を活かした創作料理を得意としている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
【火~日】
カフェタイム 14:00~16:30 (L.O.16:00)
【火~日】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.20:30)

定休日

月曜日

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