立川・八王子・青梅でワインが楽しめるお店和食
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- プレミアム掲載店
丁寧な仕込みから生まれる店の看板。鮨職人の技が冴える『小肌』
野猿街道とみさき通りが交差するビルの地下1階にある【鮨 赤酢 あらまさ】は、店名の通り赤酢にこだわった鮨店です。3年以上長期間熟成させた吟醸酒粕を使い、もろみ発酵・酢酸発酵を経て完成したキサイチ酒造の赤酢を使用。食材には一切の妥協なく、産地を問わずその日の一番の素材を仕入れています。メニューはコースのみ。お造り・握り・季節の一品など全20品が楽しめる『おまかせコース』がおすすめです。また季節によって銘柄が変わる日本酒は、新酒・春酒・夏酒・ひやおろしなど、その時期に飲むべき味が多数取り揃えられています。高級感と清潔感のある店内には、完全個室が用意されているので、ビジネスシーンにも活躍する一軒です。
- 10,000円
- 八王子駅 徒歩5分
1日3組様数量限定コース
8000円(税込)
2名~4名
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ランチで人気『天茶漬け』。コースによって変わるかき揚げを堪能
JR立川駅から徒歩3分、多摩モノレール立川北駅から徒歩2分の場所にある【天ぷら岡本】。ジャズが流れるおしゃれなバーのような雰囲気の中、旬の食材を使った天ぷらが味わえるお店です。厳選した食材を使い、この道46年の料理人が培ってきた技を活かし、調理・提供してくれます。なかでもおすすめは『車海老』の天ぷら。「才巻き」という若い車海老を使用し、プリっとした食感と海老の旨みを余すところなく堪能できる逸品です。シンプルな調理方法でごまかしがきかない料理だからこそ、食材の旨みが際立ちます。一人でゆったり過ごすもよし、大切な人のおもてなしの場として利用するもよし。多彩なシーンであたたかく出迎えてくれる一軒です。
- 10,000円
- 16,000円
- 立川駅 徒歩3分
お薦めコース
11000円
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A5和牛のボリュームとおいしさに心そそられる『ステーキ会席 白樺 全8品』
「会席料理」や「ステーキ会席」をゆったり味わうこができる一方、うどん・天ぷら・丼などの一品料理も楽しめる【うどん会席 天ぷら 旬・鮮・和膳 藤】。メニューにない料理も相談でき、好みに合わせたオーダーが叶います。さらに、料理に合わせてお酒の種類も豊富。料理と相性の良い日本酒や、プレミアムビールの「白穂乃香」も揃います。席がゆったり配置された店内は、ベビーカーも大歓迎。子どもから大人まで、誰もがくつろげる雰囲気が漂います。めじろ台駅改札の脇に位置するため、アクセスがとても便利。お一人様、家族連れ、デートはもちろん、記念日や宴会にもオススメです。心地よい雰囲気とおいしい料理で贅沢な時間を過ごせます。
- 700円
- 3,000円
- めじろ台駅 徒歩1分
会席コース 栞(しおり)全6品
3,300円(税込)
1名~10名 ・ 11:00~21:00
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- プレミアム掲載店
趣ある山里の風景に心癒される、静寂に包まれた非日常の場所
緑深い奥高尾の山あいに、ひっそりと溶け込む【うかい鳥山】。飛騨から移築した合掌づくりの古民家をはじめ、伝統的な日本家屋が広大な敷地に点在しています。そんな自然の中で味わえるのは、厳選した鶏のいろり炭火焼など、野趣あふれる料理の数々。季節の移ろいに合わせて旬の素材を取り入れ、彩り豊かなコースに仕立てます。和の設えが美しい大小の座敷はそれぞれに趣があり、家族のお祝い事や社用の接待など、大切なシーンに最適。窓から見渡す景観も素晴らしく、室内にいながら四季折々の風情を満喫できます。川のせせらぎや鳥の声が心地よく響き、夏はホタル観賞も楽しみ。都会の喧騒を離れて、非日常のひとときを過ごしてみませんか。
- 12,000円
- 高尾山口駅
ル・ポアソン ルージュのシェフがオススメしています
八王子市・京王線高尾山口から送迎バス利用もできる【うかい鳥山】は懐石料理・会席料理・鳥料理・ろばた焼きのお店です。私は6月下旬から7月頃、蛍が見れる時期に予約して夫婦や家族で訪れます。個室から見える日本庭園がすばらしく、蛍の美しさにも魅了されます。こちらは鶏肉から牛肉まで食べられるので、ステーキや炭焼きを注文しますが、料理人なので、自分の好みの焼き加減でいただくことができるのも気に入っています。記念日にご夫婦やご家族で行かれるのをオススメできる一軒です。 他2件
お子様膳
3900円
1名~8名
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鉄板焼に合う、美味しくてリーズナブルなワインを選りすぐり
【燦燈】は立川・錦町の隠れ家的鉄板焼店。高級ホテルの鉄板焼で腕を磨き、フレンチやパティシエの技も持つ店主・田原さんが、丁寧な手仕事で魅惑の味を届けています。鮮度抜群の伊勢海老やアワビ、知る人ぞ知る熊本産黒毛和牛「黒樺牛」の圧巻の美味しさに加え、旬野菜のサラダやグリルなどの皿も主役級の旨さ。細部まで気配りが行き届いた料理の醍醐味は、自慢の『燦燈コース』などでぜひ。敷居が高いと思いがちな鉄板焼をクオリティはそのままに、肩肘はらない雰囲気と控え目な価格で提供しているのも魅力。スタイリッシュなカウンター席、和モダンの個室があり、プライベート&ビジネスの多彩なシーンで、幸せな美味と時間にひたれます。
- 7,000円
- 立川駅 徒歩7分
【NEW!8/1~】『スぺシャルコース』全9品
8900円(税込)
1名~30名 ・ 11:30~20:00
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天ぷらわかやま 立川本店
立川 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
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当店でしか楽しめないワインとの調和をお楽しみください。
【通常営業時間】 16:00~23:00 LO 22:30 定休日:月曜日(※月曜祝日の場合は、火曜休み) ◆毎日、北海道から水揚げされたばかりの活イカや厚岸の牡蠣、うになどを空輸! ボタン海老、ほっけや毛ガニ、タラバガニ、いくらなどを北海道のうまいもんをご堪能あれ! ◆生け簀◆ 店内の生け簀から活きたままの魚をその場で捌いて、北海道の「日本酒」とご一緒にどうぞ! 生け簀には活毛ガニ、カワハギ、つぶ貝、ホタテなどなど!
- 5,000円
- 立川駅 徒歩2分
コリアンダイニング クオンズ 大宮店のシェフがオススメしています
北海道で獲れた新鮮な魚介をリーズナブルに楽しめますよ。料理長と知り合いなのですが、その日の朝に獲れた新鮮な魚介を空輸で取り寄せているのだそうです。気心の知れた友人たちとワイワイ賑やかに食事したいときにオススメですね。
コース指定なしの席のみのご予約
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