鉄板焼燦燈立川/鉄板焼きコース（【NEW！8/1～】『スぺシャルコース』全9品）

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テッパンヤキサントウ

鉄板焼　燦燈

鉄板焼き和食創作和食
ディナー：7000円
立川駅徒歩7分
不定休

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050-5263-4595

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【NEW！8/1～】『スぺシャルコース』全9品

8900円（税込）

3種が揃う中で最もリーズナブルなコース。当店自慢の黒樺牛サーロインステーキをメインで堪能いただけます

コース内容

◇シェフのサラダ
◇本日の一品
◇鮮魚の鉄板焼
◇活あわびの鉄板焼
◇焼き野菜
◇黒毛和牛『黒樺牛』サーロインステーキ
（＋料金でフィレステーキに変更可能。念のため事前にご連絡くださいませ）
◇季節のガーリックライス
◇特製スープ
◇デザート（メッセージプレート可・要ご予約）
※当日のご予約は内容が変わる場合がございます。

こだわりポイント

デザート付き	個室あり
座敷あり	掘りごたつあり
貸切可	カード利用可

ご予約条件

利用可能期間：～2022/12/23

利用可能人数：1～30名様

利用可能曜日：日・水・木・土・祝・祝前日

利用可能時間：11:30～20:00

滞在可能時間：2時間

備考

※仕入れにより内容が変更となる場合がございます。

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私がつくっています

料理人
田原　弘崇氏（タハラ　ヒロタカ）

専門ジャンル：鉄板焼

美味しさの真髄を追求。本物の味を身近に楽しめる店づくりに励む

1982年、神奈川県出身。「自分の店を持ちたい」という思いから、大学卒業後、ケーキ店とフランス料理店で各々5年間腕を磨き、パティシエとフレンチの技を習得。赤坂のハイクラスホテルの鉄板焼で経験を重ねるなか、「お客様の目の前で調理を披露し、感想を伺える」スタイルに魅了される。銀座の鉄板焼店でさらに研鑽を積み、2017年に今の店を創業。以来、吟味した素材を最良の調理法で供し、高コスパに徹する姿勢を貫く。