八王子のグルメ・レストラン情報 | 日本料理・懐石・会席
八王子の日本料理・懐石・会席グルメ情報が63件見つかりました。八王子のグルメ情報から気になる日本料理・懐石・会席のお店を選んでください。
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四季を移す見事な日本庭園を前に舌鼓をうつ
里山の自然が残る八王子のひよどり山周辺。その裾野に広大な敷地を構える日本料理の名店【鶯啼庵】は、近隣の方はもとより、遠来の客人も多く迎え、都心から近い「市中の山居」として長年愛されています。板場を率いるのは、京都の料亭で腕を磨いた安澤料理長。京野菜などの全国の旬食材を選りすぐり、季節を映す懐石料理を披露。京料理の伝統を守りつつ、常に新たな美味しさを探究しているため、伝統と新しさが調和した印象深い料理が多いのが魅力です。数寄屋建築に大小20室ほどの個室を設え、全室が日本庭園に面するため、四季折々の風景を愛でられるのも格別の贅沢。「またここで幸せな時間を過ごしたい」と思える至福の食体験が叶います。
- 7,000円
- 11,000円
- 八王子駅
代官山 貴真のシェフがオススメしています
八王子IC近くにあり、四季折々の和の食材を京会席で堪能できるお店です。会席料理は躍動感のある一皿や美しさに心躍る盛り付けなど、随所にこだわりを感じられる逸品ばかり。広大な敷地には和の趣あふれるお部屋や、季節の移り変わりを目でも感じられるお庭もあります。両家の顔合わせや、家族のお祝いごとや記念日、接待などにもふさわしい日本料理店だと思います。
みちくさ小御膳 ※対象年齢 2、3〜4歳
1,650円(税込)
1名～4名 ・ 11:30～15:30
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
奥高尾の山里にたたずむ懐石料理の名店、旬の食材でうみだす一皿に四季を味わう
旨みのもとである出汁は、毎日、鹿児島県・枕崎のカツオ節を削って丁寧にとる。この出汁に鱧や毛ガニなど旬の食材からとった出汁を合わせてつくる吸物は、それぞれの旨みが重なって織りなす奥行きのある美味しさ。その味わいで季節を告げます。春には『焼き筍』。醤油を塗って香ばしく焼いた筍に叩き木の芽でさわやかな香りをそえて。夏は『鮎塩焼き』。上質な鮎の味わいと香りをそのまま堪能するべくシンプルに塩で焼く。秋の松茸、冬の蟹、四季折々の素材を生かした多彩な逸品で季節を満喫します。全ての部屋から望める美しい景色。女将をはじめとするスタッフのきめ細やかなおもてなし。これらが一つになってうまれる極上の一時を過ごせます。
- 7,500円
- 10,000円
- 高尾山口駅
ペダラーダのシェフがオススメしています
スタッフ一人一人の笑顔溢れる心のおもてなしから、料理人の旬の食材を使ったお料理に、いつも心を躍らせ、笑顔にさせていただいています。大事なシーンで行かせていただいています。 他2件
お子様膳
3300円（税込）
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創業明治三十九年 八王子の地に根付いた割烹料理店です。
【明治39年「天ぷら伊奈喜」として開業】 戦前より織物で栄えていた八王子。芸妓衆が行き来し料亭もたくさんありました。 その伝統を今に引き継ぎ、江戸の味を頑なに守る割烹料理です。お気軽なお食事から、 お顔合わせやご法事、ご接待等まで幅広くご利用頂いております。 【個別盛りのコースとリラックスできる和の個室】 コース料理はすべて個別盛りで提供しておりますので、安心してお召し上がり頂けます。 【感染拡大防止対策】 手洗いの徹底・マスクの着用、3つの密(密閉、密集、密接)を避ける、施設の清掃・消毒、 利用者・従業員の体調管理など。皆様に安心してお過ごしいただけるよう、 新型コロナウイルス拡大防止に努めています。
- 1,000円 ～ 1,999円
- 八王子市八日町5-17
【お昼限定】月コース＜全10品＞本格割烹料理をご堪能頂ける、当店一押しのコースです。
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紫
八王子 ・ 日本料理・懐石・会席 、居酒屋
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高橋家
八王子 ・ そば 、日本料理・懐石・会席
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