シェフがオススメする新栄・東区のグルメ・レストラン
新栄・東区のグルメ情報が81件見つかりました。新栄・東区のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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選ぶ楽しみと上質な料理を味わう。気取らないけど粋を感じる大人の時間
上質な空間で大切な人と贅沢な時間を過ごせる【トラットリア トペ】は「気取らず、くずさず、気軽に、粋に」がテーマ。20種類以上の前菜やドルチェをワゴンから選ぶ楽しみがあります。イタリア産ワインなど常時50種類以上あるので、好みの銘柄を探すのも楽しそう。季節感を大切にしたイタリア料理とワインのマリアージュを堪能できます。料理の美味しさだけでなく「楽しかった」という気分になれる行き届いたサービスも魅力。スタッフの笑顔やスマートな気配りの温かい雰囲気の中で、大切な人と食事ができます。接待や記念日、家族や友人との会食に選べば、きっと幸せな時間を共有できます。個室やカウンター席もあるので、デートにもピッタリ。
- 10,000円
- 20,000円
- 新栄町駅 徒歩1分
フルエンテのシェフがオススメしています
少しおめかしして訪れたい、上品なトラットリアです。ワゴンで運ばれる前菜とデザートを選ぶ楽しさがあり、デートや記念日にぴったりのお店です。ただお腹を満たすのではなく、目で見て・香りを感じて・選ぶワクワクを楽しんで…五感を満足させてくれる、遊び心ある上質なお店です。季節で変わるコース料理がオススメです。 他2件
【ランチ】コースランチ
5500円（税込）
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- プレミアム掲載店
極上のしゃぶしゃぶを、伝統ある民芸色豊かな空間で食す和みの時間
地下鉄東山線・新栄町駅より徒歩2分。古い寺町に佇む昭和36年創業の【民芸割烹八雲】は、名古屋で初めて「しゃぶしゃぶ」を提供した老舗です。築50年余を迎えた風情ある民芸調の建物は、大阪の民藝建築家宮地米三氏が設計を手掛け、心も和む美しい空間を呈しています。『すすぎ鍋』とネーミングした自慢のしゃぶしゃぶは、吟味し尽くしたこだわりの牛肉をさっと特製スープにくぐらせ、自家製の胡麻だれで頂きます。創業以来変わらぬ秘伝の胡麻だれは、香り高くも肉本来の美味しさを感じられる上品な味わい。また趣異なる様々な個室もあり、芹沢銈介や棟方志功といった著名作家による作品が空間の随所に。それらを眺めるのもまた一興です。
- 2,500円
- 12,000円
- 新栄町駅 徒歩2分
焼肉 しゃぶしゃぶ ほむら 名古屋店のシェフがオススメしています
名古屋の老舗店で、ずっと変わらない味を守っています。和の落ち着いた雰囲気で、『しゃぶしゃぶ』『すき焼き』などがいただけます。味・サービスともに安心感があり、ビジネスでの会食などにも、家族での食事にも利用しやすいと思います。 他1件
すすぎ鍋（しゃぶしゃぶ）8000円コース
8800円（税込）
2名～4名 ・ 17:30～21:30
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凛とした空気が似合う和の空間。旬の素材を五感で味わう、珠玉の日本料理
旬の食材にこだわり、季節感溢れる日本料理を堪能できる割烹料理店【ふじ原】。大阪の名店で長年修業した経験を活かし、匠の技を駆使してつくられた料理は、息をのむような美しい盛り付けで、目でも楽しめる逸品揃いです。「お客様に喜んでもらいたい」という想いから、用意された献立はその数100種類以上。地元の魚と全国から選りすぐりの魚介類を6～7種類も味わえる『盛り合わせのつくり』や、天然うなぎをふっくらと焼き上げた『うなぎの二色焼』など、いずれ劣らぬ珠玉の品々が歓迎してくれます。日本酒は献立に合わせて6種類ほど。白木をふんだんに使用したシンプルな内装が、和食の美しさを一層引き立ててくれます。
- 13,000円
- 久屋大通駅 徒歩5分
Le Chinois SANO Nagoyaのシェフがオススメしています
久屋大通駅近くにある割烹・小料理店【ふじ原】は、何を食べてもおいしいです。店の雰囲気もよいので、足繁く通っています。大将とも同年代で、料理のつくり方などを交換しあったり、情報収集させていただいたりという間柄です。メニューが頻繁に変わるので、いつ訪れても食べ飽きません。グランドメニュー的なものが毎日100何種類あり、何にしようかなと迷うのがいちばんのご馳走です。 他3件
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- プレミアム掲載店
気軽に来れる、そしてクオリティの高い料理を実現する為に、美味しい！をぜひ！
ドアを開けると目に入る、赤くスタイリッシュなカウンター席。ここで楽しいひと時を作り出す オーナーシェフは、フレンチやイタリアンの経歴を積んだ実力派、毎日仕入れる厳選された食材やワインにもこだわり、絶妙な火入れで焼かれるお肉は上質な飛騨牛。高いコストパフォーマンスでお客様を魅了します。初めて会うお客様同士で和が広がるのも、このお店の魅力。 女子会や大事なデート、誕生日や記念日のお祝いに、接待にも最適です。少し大人の雰囲気で鉄板焼を召し上がっていただけます。 そして10月よりお昼を普段鉄板焼きになかなか行けないお子様連れの方の為にご予約のみにて営業する事になりました、お気軽にご相談くださいね。
- 8,000円
- 久屋大通駅 徒歩5分
焼肉ホルモンけんちゃんのシェフがオススメしています
飛騨牛やオマール海老などの高級食材使った鉄板焼きを堪能できる【鉄板Izumi～さんかい～】。職人技を駆使した抜群の火入れで旨みを閉じ込め、おいしい逸品へとに仕立ててくれます。カウンター席で、シェフのパフォーマンスを目の当たりにできる臨場感が醍醐味。とにかくなにを食べてもおいしく、アラカルトもいいですが、季節の味わいを楽しめる旬のコース料理をオススメします。
【鉄板ランチ全5品】A5飛騨牛ステーキ＆ハンバーグ等（水/木/金/土/日限定・別途チャージ料有）6930円
6,930円(税込)
2名～4名 ・ 11:30～14:30
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毎日仕入れる新鮮なホルモンと国産和牛が手頃な価格で楽しめる 24時間営業の焼肉店
名古屋市営地下鉄東山線・新栄駅より徒歩5分。CBCテレビ局からすぐの場所にある【焼肉さわぎ】は、24時間営業の焼肉店。毎日仕入れる新鮮なホルモンや国産和牛などの良質なお肉がリーズナブルな価格で楽しめます。肉だけでなく、無煙ロースターを導入するなどサービスの質も上等。それでも「地元の方に愛される店に」と大衆店の価格で勝負しています。肉の旨みを引き立てる焼肉のタレはすべて自家製。赤身専用の漬けダレや名古屋の赤みそを使ったみそダレも、毎日お店でつくっています。いい肉にこだわっているため、豚の胃袋『ガツ』などの入荷が少ない部位はすぐに品切れに。早いもの勝ちの人気メニューなので、スタッフに確認して。
- 1,000円
- 3,000円
- 新栄町駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
麺屋いっちょう 岐阜六条店のシェフがオススメしています
新栄にある【焼肉さわぎ】は24時間365日営業する焼肉店で、朝から焼肉が食べられるとあって、評判を読んでいるお店です。お肉はどれも美味しいですが、なかでも私のお気に入りは『ガツ』。生でも食べられるほどの上質なお肉を、焼肉でたっぷり堪能できます。
お値打ちコース（10品） ￥2000
2000円
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お出汁を活かした料理に、季節の日本酒。日本の魅力をもう一度確かめてみませんか
和食において、切り離すことのできない存在であるお出汁。日本の心ともいえるお出汁に焦点を絞った一軒です。こだわりの和風出汁でしっかりと煮込むことで、旨味を引き出した食材にさらにひと手間。フォンドヴォー、赤ワインを用いることで、より奥深い味わいに仕上がった『牛ホホ肉の赤ワイン煮』をはじめ、和洋折衷のバラエティに富んだ料理が用意されています。共に味わいたいのが、旬の日本酒。全国から集結した飲みごろの日本酒を、銘柄に合った酒器と温度でいただけば、日本にいることの幸せを実感することでしょう。【煮込み家Matsu】で、日本の魅力をもう一度確かめてみませんか。
- 1,000円
- 5,000円
- 新栄駅 徒歩5分
鉄板dining香音のシェフがオススメしています
【煮込み家 Matsu】（にこみやまつ）さんは、新栄駅からすぐのところにある煮込み料理と日本酒のお店です。肉や魚はもちろん、野菜も和風、洋風といろんな煮込み料理が楽しめます。また、煮込み以外の料理も豊富でおいしいです。日本酒も種類がたくさんあり、こちらも楽しみながら勉強になっています。お酒に煮込み、とゆっくり寛げるのでオススメです。 他3件
旬の味覚コース［刺身・とんてき・土鍋ご飯］付き 飲み放題込6000→5500円(税込)
6,000円(税込) 5,500円 (税込)
飲み放題付 ・ 2名～10名 ・ 17:00～24:00
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お酒と相性の良い季節の和食が充実。日本酒好きが集う、東桜の隠れ家空間
落ち着いた雰囲気の中、料理とお酒をゆったりと堪能できる【松や酒店】。四季の食材を使った和食と、季節の日本酒や日本ワイン、日本の焼酎といった日本のお酒が種類豊富に揃えられています。『煮込み牛タン焼き』や『牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』など、じっくりと煮込んで素材の旨みを凝縮させた煮込み料理が充実しているのがうれしいところ。お酒をメインに楽しみたい方には、いろいろな料理を少しずつ味わえる『酒のあて盛り』がオススメです。日本酒を提供する酒器にもこだわりがあり、能作の錫・平盃・津軽塗・ワイングラス・陶器の酒器などさまざま。提供する温度も、ゲストの味覚に合わせて5度刻みで変更する徹底ぶりです。
- 980円
- 5,000円
- 高岳駅 徒歩4分
ぷりぷり海老&生サーモン食べ放題 お台所ふらり栄スカイル店のシェフがオススメしています
料理人としてお世話になった先輩のお店です。先輩のつくる、手の込んだ料理にいつも刺激を受けます。なかでも鍋料理と『牛タンの柔らか煮』はお酒との相性が抜群でオススメです。
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シェフの愛情が存分に注がれた上質なフレンチを、温もりある空間で味わう
ぬくもりを感じる木のテーブルが並ぶ店内。街中にありながら自然味あふれるフレンチを味わえるのが、当店ならではの特徴です。使う食材は季節に合わせてシェフが選りすぐった旬なものばかり。見た目にも美しい料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。新鮮な魚介を使用したディナーコースも人気ですが、創作フレンチを気軽に満喫出来るランチコースも好評をいただいております。ビール、日本酒、ワインなど各種アルコールも揃えておりますので、お酒とともに絶品料理をお楽しみください。
- 4,000円
- 10,000円
- 高岳駅 徒歩8分
ワインバーRegaloのシェフがオススメしています
【cinq（サンク）】は名古屋市東区にあるフレンチレストラン。素材の選び方、調理、提供の仕方まで、すべてに細やかな気配りが行き届き、シェフのこだわりを感じさせるすてきなお店です。もちろん、お味も抜群にいいです。
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木製チェアのある上質な空間で表現豊かなフレンチとワインを味わう
めぐり逢いが創る店a.ligne。由来は私の名前「a」、点「.」、線「ligne」という意味があり、お客様、生産者、仲間とのつながりを表現しています。落ち着いた空間の中でワインとフレンチをお楽しみください。国内外の料理店で働いた経験を持つシェフが、クラシックとモダンの両方を持ち合わせたフレンチをご用意します。ご一緒に楽しむワインは、料理に合うようソムリエが選びます。100種類以上のご用意がありますのでご希望のものがある方はお申し付けください。
- 7,000円
- 14,000円
- 新栄町駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
寿司赤酢 名古屋のシェフがオススメしています
上質なフランス料理を堪能できる、新栄町の【アリーニュ】。本当にていねいな仕事をされていると感動するお店です。料理に携わる仕事をしているからこそわかる、そのていねいさにいつも驚きを感じるほど。スタッフの接客も素晴らしく、料理のおいしさはもちろん、気持ちのいい時間を過ごすことができます。
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貯まる・使える 
