選ぶ楽しみと上質な料理を味わう。気取らないけど粋を感じる大人の時間
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上質な空間で大切な人と贅沢な時間を過ごせる【トラットリア トペ】は「気取らず、くずさず、気軽に、粋に」がテーマ。20種類以上の前菜やドルチェをワゴンから選ぶ楽しみがあります。イタリア産ワインなど常時50種類以上あるので、好みの銘柄を探すのも楽しそう。季節感を大切にしたイタリア料理とワインのマリアージュを堪能できます。料理の美味しさだけでなく「楽しかった」という気分になれる行き届いたサービスも魅力。スタッフの笑顔やスマートな気配りの温かい雰囲気の中で、大切な人と食事ができます。接待や記念日、家族や友人との会食に選べば、きっと幸せな時間を共有できます。個室やカウンター席もあるので、デートにもピッタリ。
トラットリア トペ
これだけは食べてほしいベスト3
シェフのスペシャリテ『濃厚なイカ墨のスパゲッティ』
新鮮な甲イカの旨みと柔らかな食感に、剣先イカのワタ+玉ねぎの蒸し煮(スゥエ)の濃厚なイカ墨ソースが後引く美味しさです。にんにくオイルでソテーしてから鍋に入れ、オーブンで煮込んだ特別な一品です。
香りと酸味を楽しむ豊かな旨み『燻製にかけた骨付若鶏もも肉のロースト』
サクラのチップで燻製した香り豊かな一品。一度燻製してからローストしているので、しっかり香りをまとわせた若鶏のジューシーさとパリッとした皮の食感を楽しめます。バルサミコ酢のマイルドな酸味とよく合います。
料理人 / 高木 拓朗 氏 (タカギ タクロウ)
専門ジャンル: イタリア料理
学生時代に出逢った「食」の楽しさを仕事に。
1980年、愛知県生まれ。大学生の時アルバイトで始めたイタリアンレストランで料理に興味を持ち大学を中退し、料理の道に進む。神奈川県のレストランで修行を積んだ後、地元に戻りトラットリアトペ に出会う。個人でイタリアにも行き、今も尚イタリア料理を追求し続けている。素材の持ち味を活かした料理にこだわっている。
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このお店が紹介された記事
トラットリア トペの店舗情報
基本情報
店名 | トラットリア トペ |
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TEL |
050-5870-7707 052-932-8001 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 名古屋市営地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩1分 |
アクセス | 名古屋市営地下鉄東山線「新栄町駅」北改札口地下道でそのまま地下2階に直結。ヤマッザキマザックビル内 |
住所 | 愛知県名古屋市東区葵1-19-30 マザックアートプラザB2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 毎週月曜日、毎月第3日曜日 定休日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 |
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席数形態 | ◎デート向の座席あり ◎カウンター席あり(4席) ◎完全個室あり(最大10人まで) ◎会食向の座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.trattoria-tope.com |