シェフがオススメする全国の広東・香港料理のグルメ・レストラン
広東・香港料理グルメ情報が61件見つかりました。グルメ情報から気になる広東・香港料理のお店を選んでください。
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アクリル板/個室有り◎伝統も創作も大切に。広東料理を中心に、季節感じる多彩な中華
元町中華街駅から徒歩5分。商売の神様「関帝廟」隣【横浜中華街 獅門酒楼】は、1983年の創業以来、地元の方に愛されている中華料理の老舗です。得意の海鮮物をはじめ、四季折々の食材を使用した数々のオリジナルメニューを提案。中でも『香港式 活あわびの焼きパイ』は、中華に洋風エッセンスを取り入れ、あわびとパイ生地の組み合わせが絶妙として、「美食節賞」を受賞した逸品です。ランチで楽しむ『奥様ランチコース「美少女」』は、美しい器や盛付が女性の心を満たします。シンプルな中にもエレガントな趣きを感じさせる店内は、1Fテーブル席、2Fは個室が7部屋と最大135名様まで利用可能。慶事から日常のお食事まで気軽に使えるお店です。
- 1,000円
- 5,000円
- 元町中華街駅 徒歩5分
中国料理 珍満賓館のシェフがオススメしています
横浜の中華街にある【獅門酒楼】。以前修業した頃もそうですが、今も新たな料理へのヒントをくれるお店です。彩りや、珍しい食材、そして中華料理独特の野菜の彫り物など、味付け同様、見た目も素晴らしいです。
ランチコース「来なチャイナ」
2500円(税込)
空席
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今日
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27 土
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28 日
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29 月
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30 火
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1 水
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2 木
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3 金
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4 土
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5 日
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6 月
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7 火
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8 水
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9 木
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伝統の広東料理を満喫するならここ
元町・中華街駅から横浜スタジアム方面へ徒歩5分。異国情緒あふれる純中華風建築がひときわ目を引きます。【萬珍樓 本店】は創業明治25年、広東料理の老舗。化学調味料に頼らず、食材そのものの味わいを引き出す調理法にこだわり、トレーサビリティ食材のみ使用するなど、徹底した姿勢を打ち出しています。伝統料理に加え、第2回美食節グランプリ受賞『大山鶏のオレンジソース煮』など新しい料理が味わえるのも、幅広い層に支持される理由。夜は二胡、洋琴、琵琶など中国楽器の生演奏も。専属パティシエによるオリジナルデザート、ワインの提案など、新しい中華料理のスタイルを楽しみたい方におすすめのお店です。
- 3,000円
- 6,000円
- 元町・中華街駅 徒歩5分
中華菜飯 李桃乃家のシェフがオススメしています
明治25年創業という歴史のある、広東料理【萬珍樓 本店】。食材にこだわり、国内産のものだけを使用、価格調味料を一切使わない、「季節に合わせた体に優しいメニュー」を出していただけます。店内はバリアフリーで、広々としたテーブル席、家族でも中のいいお友達とでもゆったり過ごせる雰囲気です。アラカルト料理では普通サイズ、小サイズがあり、女性や少しの量で充分というご年配の方にも人気のお店です。
ランチ・朱雀(すざく)コース
3500円(税込)
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神戸に居ながら香港スタイルの飲茶と本格点心を満喫。落ち着いたモダンな点心専門店
香港から招かれたスーパーシェフのつくる本格的点心と本場香港式飲茶を堪能できる【施家菜 點心坊】。広東料理の名店【施家菜】が、満を持してオープンした点心専門店です。【施家菜】が持つ「厨房部」「焼物部」に、【施家菜 點心坊】の「点心部」が加わり、完璧な香港式料理が成立しました。店内を回る3種類の「飲茶ワゴン」から好みの一皿を選べる本場香港の飲茶スタイルで、旬の食材を堪能する幸せ。味はもちろん、目でも楽しませてくれる可愛い点心メニューが揃っているのも嬉しいポイントです。高級感漂う落ち着いた雰囲気の店内は、デートや女子会から各種宴会まで、幅広いニーズで利用できます。
- 2,500円
- 5,000円
- 三宮駅 徒歩10分
中国菜 燕燕のシェフがオススメしています
【施家菜 點心坊】は、広東料理の名店が神戸にオープンした本格的な点心と香港式飲茶を楽しめる点心専門店。こちらのお店の料理と雰囲気が好きで、よく利用しています。点心はもちろん美味しいですが、その日の鮮魚の蒸し物が絶品。店内は高級感がありつつも、肩ひじ張らずに利用できるような温かみのある雰囲気で、様々なシーンで使えるのも魅力です。
●シェフお任せコース
8800円(税込)
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医食同源の知恵を生かし、心と体においしい麺・粥・スイーツが楽しめるレストラン
香港で人気の味を日本でも味わえる【糖朝】。伝統的な家伝を守りながら、「医食同源」の知恵を用いた料理が提供されています。「医食同源」とは、食事と薬は同じであるとの考えから体調管理を大切に考えた食生活のこと。優しい味の『五目粥』や、素材の味を生かした『豆腐花』など、体が喜ぶ料理をいただけます。また、おいしい料理や楽しい食事の時間は心にもよい影響が。「心と体においしい」レストランであることを目標としています。オシャレな店内は、落ち着きがあり居心地のよい空間。幅広い年代の方が快適な時間を過ごすことができます。一度食べれば実感できる料理の優しい味わいに、ふたたび足を運びたくなるレストランです。
- 1,300円
- 難波駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
から屋のシェフがオススメしています
「なんばダイニングメゾン」の7Fにある飲茶・点心の店【糖朝 なんばダイニングメゾン店】。香港で人気のスイーツレストランの日本店です。いつも行列ができている人気店。豊富なメニューが揃っており、なにを食べてもおいしいですが、とくに『麻婆豆腐』が気に入っています。店内は、高級感のあるモダンなつくりで、友人との食事会やデートなどにもオススメです。
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- プレミアム掲載店
医食同源を理念に掲げ、体に優しい広東料理と美酒の饗宴に酔いしれるひとときを
銀座駅より徒歩3分という至便な場所に位置する【赤坂璃宮 銀座店】料理は全て手づくりし、さらに丁寧に出汁を取ることも欠かしません。天然の食材を活用して余分な味付けはせず、本来の美味しさを引き出すことをに力を注いでおります。店内は、中国の伝統文化である四合院様式を取り入れた様相になっており、ゆったりとくつろげる雰囲気。和の趣と、美麗な中国の趣との融合、シックな空間を演出。スタッフは皆、洗練された動きと心温まる接客で訪れた人を心地よい空間へ誘います。ご接待や大切な方のおもてなし、ご夫婦の記念日、お子様のバースディなど、誰もが持っている大切な人との時を思うたび、訪れたくなるお店です。
- 3,000円
- 15,000円
- 銀座駅 徒歩3分
フロリレージュ(Florilege)のシェフがオススメしています
僕が【ル・ブルギニオン】にいた頃からずっと通わせていただいているのが、【赤坂璃宮】さんですね。譚シェフは、本当に憧れの方で、常に料理のことばっかり考えてる、料理一筋の料理人です。譚さんのところに行けば、いつでもおいしい『鳩の丸揚げ』もありますし、大好きな『スープ』もある。変わらず僕の好きなナンバーワンのレストランですね。 他4件
【平日限定ランチ】桂林(けいりん)コース
6655円(税込)
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- プレミアム掲載店
最高峰の中国料理を眺めのいい空間で満喫。宮城の食材の力が満ちる地産地消の皿の宝庫
仙台の街並と広瀬川の眺めが美しい向山の一軒家。この格別の空間に店を構えるのが、高級中華レストラン【KUROMORI】。東京の名店で腕をふるった黒森シェフが宮城の食材と風土に魅かれ、仙台に移住。気仙沼のフカヒレ、南三陸の干鮑、県内各地の山海の幸を使った多彩な皿を、完全予約制のコースで披露しています。その日の食材によって献立が毎日替わる、“地産地消”でこその誠実な仕事を徹底。素材の旨みを巧みに引き出す広東料理をベースに、シェフ独自のアレンジを加えた料理は、まさに驚きと感動の連続。カウンター席をメインとし、香りと音、調理の臨場感を伝えるのも黒森流。人生で忘れ得ぬ食体験と至福の時にここで出会えます。
- 10,000円
- 25,000円
- 愛宕橋駅 徒歩24分
龍圓のシェフがオススメしています
仙台市にある広東料理の店【クロモリ】。気仙沼産のフカヒレなど、地元東北の食材を使った料理を楽しめます。食材へのこだわりが強く、肉や魚、野菜はもとより調味料にいたるまで自ら産地に足を運び質を見極め、厳選しているのです。マニアックともいえるほど熱心。カウンターもあるので、オープンキッチンで調理している様子を眺めながら食事を楽しむこともできます。 他1件
「点心」と「ふかひれ煮込み」のランチコース
9500円(税込)
12:00~14:00
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若きシェフの腕が冴え渡る、カウンター中華の新星が渋谷に誕生
広東料理と四川料理、オーソドックスとヌーベルシノワの美しき融合。渋谷の隠れ家イタリアン【SHIBUYA bed】がリニューアルし、新しいスタイルの中華料理店に生まれ変わりました。その名も【中華寝台】。厨房を預かるのは南青山の薬膳中華【エッセンス】出身、新進気鋭のシェフ・上笹俊氏。フカヒレの白湯煮込みなど正統派の広東スタイルを得意としながらも、ウィットを加えた料理の数々で食通を唸らせます。渋谷の喧騒を離れ、黒を基調としたシックな劇場型の店内に、カウンターは8席のみ。オープンキッチンでシェフの技術を肌で感じながら、珠玉のコース12皿をペアリングとともにぜひ!
- 15,000円
- 渋谷駅 徒歩6分
シャングリラズ シークレット 表参道店のシェフがオススメしています
渋谷で中華ならぜひ。 他1件
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- プレミアム掲載店
独自のスタイルでつくる旬の食材を使った中華料理
東京ガーデンテラス紀尾井町にある【赤坂 桃の木】。落ち着いた雰囲気のなかで味わうのは、広東料理を中心とした中国全土の料理。旬の食材を使用し、独自のアレンジをきかせた食べやすく優しい味わいの料理と、BIOワインや紹興酒を中心としたお酒が楽しめます。ここへきたら必ず味わいたいのが『鎮江黒酢の酢豚』。ナイフとフォークを使い、ワインに合わせた中華料理をと考えていたときに浮かんだ代表作は、中国のたまり醤油と黒酢の濃厚な味わいにザクロの粒でアクセントを添えた逸品。個性豊かな美味をご堪能ください。
- 20,000円
- 永田町駅
中国料理 石本のシェフがオススメしています
都営浅草線「三田」駅から徒歩8分のところにある【御田町 桃の木】は、基本に忠実な本格的な中華料理が楽しめると人気のお店。大阪あべの辻調理師専門学校時代の同僚・小林武志シェフがつくる、独自のスタイルの料理を提供しています。中華料理店ながら、ワインが豊富に揃っているのも特徴。中華料理とワインのちょっと意外な組み合わせを楽しめます。 他2件
【ランチ】お気軽コース
3500円(税込)
1名~16名 ・ 11:30~14:00
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- プレミアム掲載店
美と健康を叶える“新”の広東料理
“カントニーズ 燕(エン)”は、「医食同源」の教えを元に、 「美容、アンチエイジングにもつながるヘルシーで栄養価の 高い料理を食することで、若々しい美しさと健康的な心身を育む」というコンセプトを提唱する広東料理レストランです。 当店の料理メニューは、広東料理の真髄を守りつつ、オリジナルな発想で構築されており、野菜を多用し、美容食材を取り入れ、プレゼンテーションに気を配った従来の日本の 中国料理にはなかった表現をしています。また、本場中国ではあたりまえのベジタリアン文化の料理も取り入れ、季節ごとに変わるヴィーガンコースも提供しています。
- 6,000円
- 15,000円
- 東京駅
GRAHM’S CAFE Los Angelesのシェフがオススメしています
野菜をテーマに旬の食材を使用してつくる、軽やかな味わいの広東料理が絶品です。コース料理のなかには、真珠の粉やヒアルロン酸などが使われており、ヘルシーなので、健康や美容を気づかう女性に人気のお店ですね。
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- プレミアム掲載店
少量多皿のヘルシーな中国料理とソムリエが選ぶワインで、素敵なマリアージュを満喫
美に敏感で健康意識が高い青山で「心と身体を癒す中国料理」を提供している【南青山 Essence】。魚介は、静岡・焼津「サスエ前田魚店」を始め全国から直送。お肉は、肥育飼料や環境を鑑み「足利マール牛」などを厳選。野菜は、自社農園で栽培しています。選りすぐりの素材を使ったコース料理は、一品を少量にしつつ品数を増やす少量多皿で提供。油は極力使わず、満足感を得ながらも最後まで飽きない工夫がされています。料理と愉しむ、ソムリエのワインペアリングもオススメです。器にもこだわり、料理やイメージを伝えたオーダーメイド品もあります。シックで落ち着きのある店内は、デートや接待にも最適。大切な人と至福の時間を過ごせます。
- 2,000円
- 10,000円
- 表参道駅 徒歩5分
オルグイユのシェフがオススメしています
まず一言、おいしいです。薬膳中華のお店で、味はバチッとスパイスも効いていながら重たくない。リーズナブルな点も好きですね。よく通っています。 他3件
席だけ予約(ディナー限定) テーブルチャージ”アミューズ付”1000円 ヒトサラ
1000円(税込)
1名~28名 ・ 18:00~23:00
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- プレミアム掲載店
「連なり」をテーマに、料理とドリンクのペアリングを提案。贅沢な時間を満喫できる
六本木【虎峰】の姉妹店【series】は、伝統的な広東料理をベースにアジア各国の雰囲気を取り入れた一皿でゲストをもてなすお店です。『エビチリ』や『点心』といった誰もが知る中国料理に、少しひねりを加えた逸品を少量づつ提供。おいしいものを少しづつ、多彩に楽しめるスタイルがなんともうれしい一軒です。お店では「連なり」をテーマにペアリングにも力を入れ、ソムリエでもある料理長とソムリエが、料理にぴったりのドリンクを提案。シックかつエレガントな空間は、デートや記念日など特別な日の食事にもうってつけです。六本木【series】で、思い出に残るひとときを過ごしてみませんか。
- 8,000円
- 15,000円
- 六本木一丁目駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
串羊 西麻布店のシェフがオススメしています
六本木にある【series】は、一般的な大皿の中華料理とは少し違い、小皿でサービスされる中華料理を堪能できるお店。小皿なので、色々な味わいを少しずついただくことができ、どれも素晴らしい味わいで勉強になります。2023年まで4年連続ミシュランの星を獲得されたお店です。
人気No.1 STANDARDコース
8800円(税込)
2名~4名 ・ 18:00~21:00
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- プレミアム掲載店
美味しく、体にも優しい料理を。新鮮な旬食材をつかった広東料理を味わえる店
「美味しく、体にも優しい料理を皆様に楽しんでいただきたい」と語るオーナーシェフ福田氏。広東料理をベースに中国各地の郷土料理、銘菜を提供する中国料理店が【中国料理 風花雪月 代沢 金威】です。つかわれる食材は、日本の季節を感じる旬食材や新鮮な生食材。 もちろん、福田氏が厳選した良いものばかりです。メニューは、一品料理のほか、シェフのお任せコースはランチ・ディナーともあります。記念日や接待など、大切な人との食事にはコースがおすすめです。インテリアから小物まで、一つひとつにこだわり抜いたオシャレな雰囲気と、清潔感溢れる憩いの空間が魅力。一枚板の高級感溢れるカウンター席とテーブル席の個室があります。
- 6,000円
- 12,000円
- 池ノ上駅 徒歩7分
中国料理 唐花のシェフがオススメしています
”おいしく、体にもやさしい中国料理”をコンセプトにした一皿を堪能できる中国料理店です。場所は、京王井の頭線「池ノ上駅」より南側へ徒歩7分ほど、スタイリッシュな外観と木の看板が目印。コースは様々なバリエーションがあり、フカヒレを使ったスペシャリテや季節感豊かなメニューを含むプランなど、シーンやニーズによって柔軟に選べます。趣向を凝らした逸品と等しく、店内の装飾や器などにも並々ならぬこだわりが感じられ、大切な人との会食にふさわしい時間を満喫できるお店です。
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- プレミアム掲載店
広東料理をベースにしたオリジナリティ溢れる中華料理
1961年創業の中国料理レストラン【南国酒家】旗艦店の原宿本店。四季折々の旬の食材を使用した「日本の、美味しい中国料理」をテーマに広東料理をベースにした伝統的な味に料理長の新しくクリエイティブな感性を加えた、オリジナリティ溢れる中華料理をご提供しております。原宿駅・明治神宮前駅より表参道沿いに徒歩1~2分のアクセスの良さと、豊富な個室と席数で、ご宴会など様々なニーズに合わせて幅広くご利用いただけます。【ホール席の他、大小様々な「個室」を12室をご用意しております。皆様の語らいを素敵に演出するお部屋をご用意しております】※個室室料はホームページに記載しております
- 2,000円
- 8,000円
- 原宿駅 徒歩1分
オールデイダイニンググランドエールのシェフがオススメしています
全国に店舗を持つ人気中華料理店の本店です。東京都渋谷区にあり、JR山手線・原宿駅から徒歩1分ほどの場所にあります。四季折々の旬の素材を使用した「日本のおいしい中華料理」をテーマに、広東料理をベースにしたオリジナルの中華料理。洗練された伝統的な技法でつくられている料理が味わえます。原宿本店はゆったりとした空間に豊富な席数、大小様々な個室があり、宴会にも最適です。
他2件 -
- プレミアム掲載店
瀬戸内の鮮魚や全国の選りすぐりの食材使用。香港コックが仕上げる広東料理は絶品!
神戸の中心地・三宮駅から徒歩10分。旬の食材をふんだんに使った料理が堪能できる【施家菜】。瀬戸内の鮮魚や千葉県の契約農家から仕入れる中国野菜、全国各地の豊かな食材が味わえる中華料理店です。淡路島の旬の魚を使用した『淡路産アコウの姿蒸し』や、極上のフカヒレの『極上フカヒレ姿煮 特製黄金ソース キャビアのせ』など、グレードの高い料理が豊富に味わえます。ありとあらゆる素材を香港コックの調理技術で調理し、【施家菜】風の贅沢な中華料理に仕上げられています。接待にも利用できる大人の雰囲気のお店。カウンター席もあるので、お一人さまでも入りやすく、高級な新鮮魚介を使った中華を格式ばらずに堪能できます。
- 2,000円
- 10,000円
- 三宮駅 徒歩10分
維新號 點心茶室のシェフがオススメしています
神戸・三宮にある中国料理店。海鮮をはじめとした素材にこだわった本場の味を堪能できます。なかでも『魚の蒸し物』や、広東料理の『焼物』はオススメ。どの料理をとってもすべておいしいので、グループで訪れてシェアしてさまざまな味わいを楽しんでみてほしいですね。国産の中国野菜も取り入れられていて、食感や苦味、香りなど、食材それぞれの個性を大切にした“本物の味”を堪能できますよ。 他2件
■お昼の特選コース(全品6品) 3850円
3850円(税込)
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福山の中国野菜専門農業から仕入れた野菜を使用!本格的中華料理が楽しめるお店
JR五日市駅から徒歩40分ほど。県道41号線沿いのザ・ビッグ五日市店向かいにある【中国菜館 竹琳】はリーズナブルな値段で気軽に中華料理が味わえるお店です。油菜心(ゆうさいしん)、糸瓜(とかどへちま)、芥蘭(かいらん)など、お店で使われている中国野菜は、福山市の中国野菜専門農場から仕入れた鮮度抜群のものばかり。ほかにも新鮮な魚介類や広島産のキングポークなど、厳選食材を使った料理が楽しめます。ランチやディナーのコースも充実しており、特に、自分の好みに合わせてコースのメニューを選択できる点も魅力のひとつ。家族や恋人との食事、仲間との宴会など、多彩なシーンで足を運びたい一軒です。
- 1,300円
- 4,000円
- 五日市駅
中国料理 李芳のシェフがオススメしています
広島市佐伯区にある名の通った中国料理店。店主が勉強熱心で、毎年のように中国へ出かけて本場の味を取り入れています。広島の中心部から離れアクセスはさほど良くはありません。さほど大きな店でもありません。しかし、どの料理も本格的で、いつも頼むのは『マーボ豆腐』。ピリッとした辛味と深みのある味が魅力です。福山で栽培された中国野菜など、地場の新鮮な食材を本場の味に仕上げています。
お昼の特撰飲茶コース
2420円
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駅近の中華料理!飽きない定食と王道中華を川崎で
豊富にあるメニューはどれもリーズナブルで、本格中華を手軽に味わってもらいたい思いが込められています。ランチも定期的に変わり、飽きさせない工夫がこらされています。駅近でテイクアウト、デリバリーもありますのでぜひご利用ください!
- 700円
- 3,000円
- 鹿島田駅 徒歩1分
- 1人のシェフがオススメ
中国料理 龍のシェフがオススメしています
本格的な中国料理を楽しめるお店。店員さんのていねいな対応もいいです。
2名様~<料理のみ!>お得なコース 全7品 1980円(税込
1,980円(税込)
2名~45名 ・ 11:00~23:00
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カジュアルな雰囲気のお店で本格的な中華料理が味わえます
町場にありながら、ホテルクラスの本格的な中華料理が食べられると評判なのが【創作中国菜 桃花 TO-KA】です。口コミやテレビなどで評判が広がり、多くのリピーターのお客様で連日にぎわっています。中でも人気のメニューが『本格四川麻婆豆腐』で、歯ごたえのある粗挽きミンチ肉をたっぷりと使った山椒の風味が豊かな本場の辛さと美味しさが味わえます。ランチの『桃花(TO-KA)ランチ』をオーダーすれば、もうひとつの名物料理である『中華粥』も一緒に味わうことができるので、とてもお得です。アルコール類は、中華料理にある紹興酒が常時6~7種類ど揃っています。珍しい15年ものなどもあるので、ぜひ試してみてください。
- 1,000円
- 2,500円
- 南千里駅
温故知新のシェフがオススメしています
五月が丘にある【桃花】は地元で人気の中華料理店。若干奥まったところにあり、初めて訪れる人は少しわかりにくいかもしれません。四川料理がベースですが、創作的な要素の強い料理を出されます。素材にこだわった料理はどれも洗練された味わい。それでいて非常にリーズナブルな価格設定。全体に脂っこくなく上品な仕上がりなので、特に女性に人気です。
【みんなでワイワイ♪】四川火鍋コース 3000円 ※お料理のみ
3,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~8名 ・ 17:30~21:00
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■広東料理と四川料理を中心に中国の様々なお料理をご用意しております。名物の「炭火焼チャーシュー」と「エビの巻き揚げ」は必食です!
■営業時間のお知らせ [火~金] 11:30~15:30(14:30 L.O) 17:00~22:00(21:00 L.O) [土日祝] 11:30~16:30(L.O15:30) 17:00~22:00(L.O21:00) ■休業日のお知らせ 【4月の休み】15日(月)、16日(火)、22日(月)、30日(火) 【5月の休み】7日(火)、13日(月)、20日(月)、21日(火)、27日(月)
- 1,000円
- 3,500円
- 元町中華街駅 徒歩5分
横浜中華街 獅門酒楼のシェフがオススメしています
横浜中華街にある中華の老舗。小俣チーフがつくる『炭火焼チャーシュー』は、香りと味がよいおすすめの逸品です。 他1件
【一楽満喫コース】一楽自慢の定番料理が一度に楽しめる!【宴会 飲み会】
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本格的な火鍋と、中国広東料理を楽しめる!
一年中楽しめる「鴛鴦火鍋」は大人気! 魚介やお肉、野菜など、40数種類の具材が入った ボリュームたっぷりの中華風寄せ鍋です! 4名様からのご予約にて承りますので ぜひ一度お試しください♪
- 1,000円 ~ 1,999円
- 1,000円 ~ 1,999円
- 三宮駅
- 1人のシェフがオススメ
コース指定なしの席のみのご予約
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