オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
牛込神楽坂駅の近くに佇む、大人の雰囲気の焼鳥店。食鳥処理の免許をもち、新鮮な鶏と鴨を店でさばいているため、鮮度が抜群。コの字型カウンターで、店主が串を焼き上げる所作も粋。時間制限を設けておらず、ゆっくり過ごせるのも魅力です。
2019.06.06 up
焼き鳥 峠の店舗情報
基本情報
店名 | 焼き鳥 峠 |
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TEL |
03-5946-8330 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 都営地下鉄 大江戸線 牛込神楽坂駅 東京メトロ 東西線 神楽坂駅 |
住所 | 東京都新宿区細工町3-5 荘 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日、日曜日 |
平均予算 |
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詳細情報
ホームページ | http://yakitoritouge.jp/ |
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神楽坂にある高級感漂う焼き鳥店【焼き鳥 峠】。毎朝丸鶏からさばいて、新鮮なうちに串打ちし、紀州の備長炭で焼き上げてくれます。使用されているのは、豊かなコクと香りが特徴の「比内地鶏」と、京都亀岡より直送されるやわらかくてジューシーな旨みを持つ「七谷鴨」。会社の同僚との食事や記念日など、月に一度くらい利用しているお気に入りのお店です。
2023.02.14 up