オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
ソレイユ ドゥ マタン (French Bar)
中山 守正
私がオススメする理由
銀座三越12Fにある、ミシュランの星を獲得しているフレンチレストランです。自分の研究のためにも星付きレストランにはよく行きます。フランス人女性シェフの繊細なお料理を楽しめます。
2015.05.08 up
博多もつ鍋 幸 とりもつえん 赤坂店
古澤 翔太
私がオススメする理由
洗練されたコース料理は華やかかつ繊細で全てにおいて満足できるのが魅力ですね。いつ訪れても居心地がよく、勉強になるフレンチレストランです。
2015.04.21 up
LES ROSIERS EGUZKILORE(レ ロジェ エギュスキロール)の店舗情報
基本情報
店名 | LES ROSIERS EGUZKILORE(レ ロジェ エギュスキロール) |
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TEL |
03-3561-7020 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ 銀座線 銀座駅 都営地下鉄 浅草線 東銀座駅 |
住所 | 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越12F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 年中無休※銀座三越の定休日に準ずる。 |
平均予算 |
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洗練された空間で現代風の美しいフレンチを堪能できるレストラン。銀座三越の12階にある予約必須の名店です。店内は赤を基調にシックでエレガントな空間。細部までこだわった誂えが非日常を感じさせてくれると思います。季節の野菜や魚介、ジビエなどさまざまな食材をふんだんに取り入れた一皿はまさに芸術。女性シェフが織りなすスペシャリテをぜひ堪能してみてください。
2016.03.10 up