ディナー：5000円 
すすきの駅 徒歩4分 
不定休 
貯まる・使える 
d払い
【オーナーシェフ】足立 嗣生 氏 アダチ ツグオ
美味しいのは当たり前、その先の「感動」へ！
北海道帯広市出身。東京、札幌の割烹、ホテルなどを経て「海鮮家 はこだて」を開業。「料理はお客様に感動して頂く事が大切」と語り、食べて美味しいのは基本的に当たり前として、季節感の有る盛り付け、料理に合った器、そしてパフォーマンスを盛り込みいかにお客様に感動していただくかを常に考えている。これからも“感動して頂ける料理”を造っていきたいと進化を続けている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 49年
自慢の一品
圧倒的な「鮮度」と「パフォーマンス」を誇る刺身盛り合わせ
毎日１つ１つ自ら手をかけて氷鉢に抜群に活きがよい厳選したウニ、ほたて、活イカ、北寄、真つぶなどを豪快に盛り付けています。圧倒的な活きの良い旨さとパフォーマンスをぜひ感じてください。
こだわりの食材
北海道産にこだわりあり！自ら毎日食材を厳選します。
当店のこだわりは何といっても活きの良さ！しかも北海道産にとことんこだわっています。キンキ、いくら、うに、かに、ほたてなど毎日自ら厳選仕入れした食材による抜群の美味しさを堪能してください。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
「お客様に感動を与え、喜んでもらえるように」
とにかくそれが全てです。氷鉢、部屋寿司などのパフォーマンス、鮮度の良い厳選素材を豪快にご提供するコストパフォーマンス、今よりもさらにお客様に喜んでもらえるように、常に考えています。
地元・北海道の方から、観光の方まですべての方におすすめです
観光の方にはもちろん、地元・北海道のお客様にも必ず喜び、感動していただけるようにメニューもおもてなしも日々進化を続けています。「おいしいものを食べたい！」そんな時はぜひ当店へ！
海鮮家 はこだて 本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 海鮮家 はこだて 本店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-6736 011-518-5755 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分 地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩2分 |
| アクセス | 南北線すすきの駅徒歩4分 南北線中島公園駅徒歩2分 東豊線豊水すすきの駅徒歩3分 豊水すすきの駅から342m |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南七条西3丁目 第一青樹社ビル 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 180人 ( 宴会・パーティー時 着席:90人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 【個室のご案内】2Ｆ：20～35名部屋・14名×3部屋・18名×1部屋・6名×3部屋／3F：10名部屋・40～90名部屋 |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキング有り |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 玄関外に灰皿設置あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://k-hakodate.com/top |
| 備考 |
◆キャンセル料：予約日当日 100％ 当日の御予約キャンセル 御人数の減員は御料理代金を頂きます ◆お通し550円（税込）／※クーポン・コース利用時にカード不可の場合あり ■FAX番号⇒011‐518-5756 【おかげさまですすきので愛されて20年！】『海鮮家 はこだて 本店』はおかげさまで2022年で創業20年を迎えることができました。より一層、お客様に感動を届けられるサービス、お料理をご提供できますよう、精進して参ります。 |
関連情報
| 関連リンク | |
|---|---|
| 姉妹店情報 |
