ヒロシマノシュンナカタニ

広島の旬 なかたに

082-240-4008

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【冬の宴会に最高の】店主厳選~至福の贅沢コース~ 飲み放題付

10000円

大事な方との接待やお食事会に◎
飲み放題には広島銘酒『雨後の月』を含みます。

コース内容

<コース内容は季節や仕入れ状況によりかわります>

【前菜】 秋の彩り 八寸

【造里】 地穴子の胡麻和え
     活穴子の薄造り

【焼物】 さざえのつぼ焼

【煮物】 まつたけ入り和牛すき焼き

【油物】 白エビのかきあげ

【季節皿】ハモの落とし~梅肉添え~

【酢物】鰻ざく

【食事】 穴子飯

【〆碗】 赤みそ仕立て

【甘味】 本日のフルーツ

こだわりポイント

飲み放題あり 2時間半以上

飲み放題内容

【飲み放題】
瓶ビール(中) アサヒスーパードライ
焼酎 (麦)いいちこ/(芋)さつま白波
日本酒(冷・燗) 本日のお勧め(賀茂泉・鮮 など)/雨後の月あります◎
梅酒 濃醇梅酒
チューハイ レモン/ライム
ノンアルコールビール(瓶) アサヒZERO
ソフトドリンク コカコーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/烏龍茶

ご予約条件

利用可能人数:2~4名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

滞在可能時間:2時間30分

私がつくっています

中谷 隆文 氏

料理人
中谷 隆文 氏(ナカタニ タカフミ)

専門ジャンル: 和食全般

広島県産の旬の食材で、素材を活かして、地産地消を

広島のホテルの日本料理店をはじめ、東京・銀座の【すし銀】 や新宿の懐石・会席料理【星岡茶寮】 などを経て、24年前に現店舗を開店した、オーナー兼料理長の中谷隆文さん。アルバイトをした際、料理の道へあこがれたのをキッカケに、和食一筋36年。長年続いた秘訣を、「スタッフ、お客様に恵まれ、運が良かっただけです」と語ります。経験で培った熟練した匠の技でつくる逸品を、ぜひご賞味ください。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~20:00 (L.O.19:30)2月7日まで時短の為20時までの営業となります。
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:00)

定休日

不定休

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お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

ビジネス関係の50%

友人/同僚と50%

食事会50%

デート25%

接待/会食25%

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この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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