ニホンリョウリタカヤマ

日本料理 高山

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050-5384-9299

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日本料理 高山の店舗情報

基本情報

店名 日本料理 高山
TEL

050-5384-9299

082-545-7717

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 広島電鉄本線 銀山町駅 徒歩2分
広島電鉄本線 胡町駅 徒歩2分
アクセス 広島電鉄本線「銀山町」駅より徒歩2分
住所 広島県広島市中区胡町2-17-1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
18:00~22:00 (L.O.21:45) ※最終入店時刻19:30
定休日 不定休
営業している場合と休業している場合がありますので、お問い合わせ下さい。

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平均予算
【通常】
16000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 19人
席数形態 カウンター9名、個室最大10名
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

髙山 和典 氏

料理人
髙山 和典 氏(タカヤマ カズノリ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

技術の研鑽と目利きで和食文化の発展に貢献する、日本料理の名匠

1962年、京都府生まれ。15歳から22歳まで【神田川本店】で日本料理界の重鎮・神田川俊郎のもと修業を積む。その後【宮島錦水館】や【クレイトンベイホテル】で料理長を務め、2010年に【日本料理 髙山】を開店。翌年、西日本調理研究会の会長に就任。2014年に全日本調理師協会の師範、2015年には同協会の「インターナショナル料理の超人」に認定される。研ぎ澄まされた目利き力と熟練の技術で、西日本を代表する日本料理の名匠。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
18:00~22:00 (L.O.21:45)※最終入店時刻19:30

定休日

不定休 営業している場合と休業している場合がありますので、お問い合わせ下さい。

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この情報は2024年10月2日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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