目黒のおすすめのお店

国産黒毛和牛「A5」ランクの松坂牛や、近江牛を堪能できる【ステーキハウス　ハマ　目黒店】。こちらは雅な建築で知られる目黒雅叙園の一階にある、鉄板焼専門店。本店がオープンしてから半世紀。どんな時にも、食材の上質さにこだわり、提供してきたからこその安心感、高級感のあるお店です。目の前で焼き上がりを楽しめるカウンターのみの店内は、高い天井と、庭園を眺められる大きな窓があり、優雅さはこの上ない雰囲気。食材に合わせたワインは40種類ほど用意され、カクテルもとっても豊富。極上の肉や魚介類、そして野菜と、この道35年のシェフが、一つ一つ丁寧に焼き上げる様を楽しみながら、至福のひとときをすごせる素敵なお店です。

野菜をふんだんに使った料理と多種多様なアメリカワインを楽しめるダイニングバー【aizbar】。目黒の駅前にありながら、そんな喧騒を感じさせない隠れ家的なお店です。店内はカウンターのみ、8席ほど。レストランでもなく、バーでもない、ワインを飲みながら野菜やチーズなど、食も満喫できる【aizbar】ならではの寛ぎ空間となっています。料理は、手の加えられた野菜、旬の生野菜など30種類もの野菜とともに季節の鮮魚を味わる『本日の鮮魚と色彩り野菜のサラダ仕立て』が人気。口の中でとろけるような柔らかさの『和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』もワインと相性抜群です。友人たちとのちょっとしたワインパーティーにいかがですか。

BOSQUEでは日常的に楽しめるようにご提供しております。 店内はモダンメキシコと自然をテーマに空間設計をしております。 フードメニューには少人数から大人数までが楽しめるような構成を、「伝統的なメキシコ料理」と「独自の料理」の要素を融合させました。 店内のバーエリア・ダイニング・メインダイニング、そしてテラスでモダンメキシコ料理をお楽しみいただけます。

※1/8～1/24まで時短営業(11時半～20時 アルコール提供は19時まで) ※1/25～3/7までは一時休業。 ※3/8～3/21(肉の日の10日と土日のみ営業(11時半～20時 アルコール提供は19時まで) 長崎西海に自社牧場を持つ【みやもと牧場　目黒店】では、牧場から直送された食材をオーダーバイキングで楽しむことができます。肉本来の旨みが豊富で驚くほどやわらかな食感の「西海黒牛」や、餌に竹炭を配合した「炭火豚」など、こだわりの食材がずらり。『日替わり希少部位』なら、シャトーブリアンといった希少部位を1枚単位で注文できます。食べ放題コースの他、ソフトドリンク飲み放題のコースがあり、アルコール飲み放題を追加することも可能です。

食のエンターテイメント、“ふたごすたいる”。ふたごではお一人様からカップル、女性、ご家族、全てのお客様により多くの品数を食べて頂く為、厳選牛を量半分・値段半分で最高のエンターテイメントと共にご提供。丁寧な下処理を施した新鮮なホルモンを中心にお肉を最高の状態で召し上がっていただく為に焼いて差し上げる“料理の提供はお口まで”等六つからなるふたごすたいるがコンセプトです。

22周年を迎える、目黒の英国風レストランです。カウンターにあるTAPからは、当店自慢のオリジナルビールはもちろん、各国から厳選したクラフトビールを仕入れ、提供していおります。こだわりのインテリアはすべて英国から輸入したアンティーク家具。また100席を越える広さも当店の自慢の一つです。ノンニチコンノンタールのガラスシーシャも導入し、目黒で唯一シーシャを楽しめる英国風レストランです。韓国のクリスピーチキンのテイクアウトも始めましたので是非お越し下さい。

スペイン料理を食べながら、日本酒をゆったりと楽しめる【和酒バル KIRAZ】。実家が日本酒の蔵元であるオーナーシェフが、スペインに魅せられ「スペイン料理と日本酒のマリアージュを紹介したい」「日本酒のおいしさを広めたい」という思いをこめて、オープンした店です。2種類のソースで味わう『季節のカルパッチョ』や、肉本来の旨みを堪能できる『徳島金時豚グリル』といった素材の良さを活かした料理が絶品。日本酒は、いろいろなタイプのものが揃えられているので、好みのものを探すのも楽しみの一つです。ワイングラスなどで提供され、とろみ、色の濃淡、香りの違いを実感できます。日本酒好きな二人のデートや女子会にいかがですか。

姉妹店の西麻布けんしろうは唯一無二のおもてなし焼肉を目指してきました。そのおもてなしの意志を継承し、より多くの方へ我々の焼肉を体感して頂きたいと思いで「うしみつ一門 目黒店」が生まれました。「うしみつ一門」では、今まで食べた焼肉の概念を変えていきます。

JR「目黒駅」から徒歩3分のところにある【ラ　メゾン　ダミ（La　malson　d’ami）】は、気軽にフレンチを堪能できるお店です。まるで友人宅に遊びに来たかのような雰囲気の中、手の込んだフランス料理を楽しむことができます。特にお勧めは、『シャルキュトリーの盛り合わせ』。凝縮された肉の旨味や、クリーミーなレバームースが味わえる一皿です。フランスワインの品ぞろえが豊富で、お料理と合わせて堪能できます。店内は、落ち着いた雰囲気で居心地が良く、リラックスしてお食事できます。テーブル席とカウンター席があり、デートに、ファミリーで、また仲間を集めてのパーティーにもおすすめです。

精肉店にルーツを持ち、積み重ねてきた技術や鋭い目利きが現在にいたるまで脈々と受け継がれている【バルマルシェコダマ ステーキ&ロブスター アトレ目黒店】。USビーフの最高位「プライム」の美味しさをシンプル且つ、存分に引き上げ堪能できる『プライム　ポーターハウス　ステーキ』や、職人が手作業でつくる種類豊富な『自家製ソーセージ』など、肉のあらゆる魅力をさまざまなスタイルで楽しめます。また、肉にとどまらず、厳しい規準をクリアし空輸される『アトランティック活ロブスター』もぜひオーダーしたい逸品。仕事帰りの一人飲みから60名ほどのパーティーまで、どんなシーンにも訪れることができる一軒です。

オープンから10年以上、目黒イタリアンの代表としてその地位を不動のものにする一軒がこちら。その人気の秘密は、気取らずに楽しめる雰囲気にあります。パステルイエローで統一された温かな内装、そこにカメリエーレ（給仕人）による快活なもてなしが加わった空気感は、これぞ本場のトラットリア！と思わせます。もちろん、この店の評価は、現地の日常をそのまま表現した料理にもあります。タリアータやビステッカなどは噛み締めてこそ美味しいように、あえてA3ランクの国産牛を使い、シンプルに塩とコショウのみの味付けでその旨みを引き出します。10種以上あるパスタも手打ちするなど、本場の味に徹するこだわりは開店以来変わらぬ信念です。

「日本屈指の焼き鳥店」多くの食通からそう評価されることの多い目黒の【鳥しき】が、姉妹店として立ち上げたのがこの【やきとり阿部】。正統派の焼き鳥店を貫く本家に対し、ここでは「焼き鳥×ワイン」をコンセプトに、異なったアプローチで鶏肉の魅力を楽しませてくれます。ただ、焼き鳥は【鳥しき】と変わらず、一切妥協はなし。福島県相馬の契約農場から仕入れる伊達鶏は、頭だけが落とされた状態で毎日届き、部位ごとに丁寧に捌いては串打ち。紀州備長炭で焼き上げ、【鳥しき】より受け継いだタレを使うなど、名店の味をそのままに楽しめます。初めてならまずは、前菜盛り合わせとスープ、おすすめの焼き鳥が味わえるおまかせコースをぜひ。

東京きってのジビエの名店の一つ。そんなフレーズとともに紹介されることの多い、目黒通り沿いにあるフランス料理店【レストラン ユニック】。パリの星付き店や東京の名店で腕を振るってきたオーナーシェフの中井氏が飄々と語るには、「フランス料理らしい濃厚な味の食材を追求していったら、自ずとジビエが多くなった」とのこと。そう、実際はあくまでフランス料理としてクオリティを追求している骨太なお店です。そうやって生まれるシェフなりの遊び心が加えられたガストロノミックな料理を、肩肘張らずに食べられるところが真骨頂。味を重視する食通たちが、デート・接待・家族などシーンを問わずに訪れるというのが頷ける実力店です。

「鮨や天ぷらと同様、焼鳥も江戸時代から続く食文化。本物の焼鳥を世界に広めたい」とグローバルな視点をもつ【鳥しき】池川氏は、素材へのこだわりや串の打ち方、火入れの極意まで、積極的に若手に受け継ぎ、焼鳥という食文化の底上げを担う第一人者。なかでもおいしさのカギとなる“火入れの極意”とは、強火に串を近づけて肉の表面を素早く焼くことで旨みを逃がさない“近火の強火”だそう。焼き場を囲むカウンター席からは、食欲をそそる炭の香りと、団扇で風を送って炭火を操る池川氏の姿も楽しめます。串は「おまかせ」ですがコースではないため、満腹の2～3本前でストップを伝え、ぜひ〆は一番人気の『親子丼』をご賞味ください。

一枚板のカウンターに、頑固な職人。そんな寿司屋のイメージを覆す店がここ【鮨りんだ】です。店主の河野勇太氏が標榜するのは、「美味しかった」はもちろん「楽しかった」と言ってもらえる店。ゲストの苦手な食材だけでなく、好きなネタを必ず聞くのはゲストの「楽しい」を追求するためでもあります。日本酒が飲めなくても、かわりに店主の実家の果樹園で搾ったみかんジュースを振る舞うなど、とにかくゲストを飽きさせることはありません。もちろん、握りも一流。築地をはじめ瀬戸内や伊勢より直送するネタを使い、ひと手間ふた手間を加えた寿司は、中トロを3枚漬けにして食感や味わいの広がり方に変化をもたせるなど、遊び心も満載です。

「ホテル雅叙園東京」内という優雅さを湛えつつ、一軒家レストランという開放的雰囲気も合わせ待つ【リストランテ カノビアーノ】。シェフ・植竹隆政氏はイタリア料理に京野菜をいち早く取り入れ、食材そのものの味わいをいかした自然派イタリアンの先駆けとしてとして有名です。そればかりか、植竹氏はイタリアンでありながらバターや生クリームなどの動物性脂肪を極力排除してきました。その代表作が『北海道産縞海老とカラスミの冷製カッペリーニ』。ソースに高知県産フルーツトマトとエクストラヴァージンオリーブオイルを使い、縞海老とカラスミの濃密な味を軽やかな酸味で調和させています。自然派イタリアンの実力を知らしめる逸品です。

日本一予約が取れない焼き鳥店と称される目黒【鳥しき】の2号店として、同じ目黒に店を構えたのがここ【鳥かど】。2017年2月のオープンながら、本店同様に早くも予約の殺到する人気店となっています。その理由は、食材から仕込み、焼きに至るまでこだわった焼き鳥の美味しさにあります。使用する鶏肉は福島県産の伊達鶏。その美味しさを最大限に引き出すべく、肉の縮み方、食べやすさ、味の広がり方までを計算し、串打ち。焼きでは備長炭を使い、手を休めることなく串の位置を微調整することで、繊細な焼きを実現しました。コースはストップを告げるまで串が出続けるおまかせコースのみ。一品料理を交えながら、極上の焼き鳥を堪能できます。

ただ食するだけでなく、食そのものを満喫したい。そんな大人にこそ伝えたいお店、目黒【楽味工房ごんわーるど】。店主を務めるのは和洋中と、さまざまなジャンルを経験してきた熟練の料理人。各地より届けられる食材を、光り輝かせる豊富な経験。今日飲みたいお酒にピッタリなひと品で応えてくれます。店頭では当日のオススメ食材とメニューを紹介。オーダーに迷ってしまった際は、店主に「今日のイチ推し」を尋ねてみるのもオススメです。コース利用もでき、予算・内容の相談にも応じてくれるため、女子会・宴会にも最適。食欲だけでなく、遊び心や好奇心も満たしてくれるような場所。“食を楽しむ”粋な大人にこそ、紹介したい一軒です。

目黒駅より徒歩4分の場所にある【つきはし】は、旬の食材にこだわった和食でお客さまをお出迎えしてくれるお店です。「神戸牛」の旨みと味わいを満喫できる『神戸牛コロッケ』を始め、特製釜で炊き上げる『鯛釜めし』などバラエティ豊かなメニューはコースでも、アラカルトでも。限定酒やプレミア酒など、常時約100種類を用意する日本酒ラインナップと併せてご堪能ください。店内は6席のカウンター席と5席のテーブル席を用意する落ち着いた空間、テーブル席はすだれを下ろして半個室席にすることも可能です。季節の食材を大切にした和食を味わいたいと思ったら、気軽に訪れてみてはいかがでしょう。

駅から徒歩5分、目黒通り沿いのビル3階にひっそりと佇む【テオドーラ　(THEODORA)】。南仏プロヴァンス風のインテリアで統一された店内は、南フランスにある食堂のような温かみがあり、ここが都会の中であることを忘れさせてくれます。そんな上質な空間で味わえるのは、四季折々の新鮮な魚介と野菜をふんだんに取り入れた、ヘルシーな南仏・地中海料理。メニューは、多種多様な惣菜が一皿に詰め込まれた『ワンプレート』と、シェフ自慢の地中海料理と自家製パンを味わえるコースのみとなっています。コースはランチ・ディナーともに要予約。記念日向けのコースもあり、普段使いから特別な日まで、幅広く利用できるのも魅力です。

目黒駅から少し離れた、目黒通り沿いの2階にある隠れ家レストラン【鹿とパンとワイン　Bistro STAGMAN】。 北海道産蝦夷鹿をはじめとした自慢の鹿肉料理と、小麦の香りが豊かな自家製パン、特色ある多様なワインをご用意しています。 ワインは常時25種類以上、グラスワインは10種類。国内外問わず、美味しいものを取り揃えています。 オープンキッチンを囲むカウンター席が中心の店内では、ライブ感のある空間をお楽しみいただけます。 お店のコンセプトは「身近なレストラン」レストランクオリティを身近に、そして鹿肉をもっと身近に。 ジビエの概念を覆す、当店の鹿肉料理を是非ご堪能下さい。

JR山手線恵比寿駅から徒歩6分の【たんドコロ なゆた】。牛タンを使った創作和食が人気のお店です。定番の牛タン焼きや、注文率がかなり高いといわれる牛タンの炙り刺しなどがオススメです。そして、他の店にはほとんどない牛タンのすき焼きが最大の魅力！割下、だしはオリジナルブレンドで牛タンに合うよう工夫がされています。なかなか味わえない貴重なメニューなので、訪れた際は是非いただいてみてください！ドリンクも牛タンに合うものを中心に用意されていて、牛タン好きにはたまらないお店です！店内はお洒落な雰囲気で、デートや接待、記念日利用などあらゆるシーンで活用できます！

JR目黒駅より徒歩3分。【レストラン　ラッセ】本場イタリアの三ツ星レストランで副料理長として活躍した輝かしい経歴を持つシェフ、村山氏が手掛けるイタリアンレストランです。料理の基本は氏の7年半に渡るイタリア修業のなかで、最も多くを学んだ名店【ダル・ペスカトーレ】の教え。師匠であるナディア・サンティーニ氏の伝統ある“マンマの料理”を日本の食材を使い、シェフ独自のセンスと現代的な感覚を盛り込むことで見事な一皿を提案。メニューは昼、夜共にコース料理のみ。素材との出会いは一期一会、日ごとに仕入れる季節の素材を最高の状態で提供することに重きを置いています。名物のラヴィオリは一食の価値があります。

イタリアン・フレンチ、と経験したあとに有名ラーメン屋で修行して開業しました。基本的に自分が『旨い』と納得したもの以外は使っておりません。鶏白湯のスープの仕込みには8時間かけ、牛肉をローストして加えるなど旨さだけでなく香ばしさにもこだわっています。スープに合うよう、ストレート麺を使っていますが、つけ麺とラーメンではメーカーを変えています。トッピングにもこだわり、チャーシューは低温二段仕込み、メンマではなく煮タケノコ、通常のネギではなく、九条ネギをミックスするなどラーメン店での修業時代から温めたこだわりを形にしました。ぜひ一度ご賞味ください!

通り沿いは一面ガラス張りにされているので、開放感にあふれた中で楽しく食事ができます。厨房もガラス越しに外から作業風景が見えるので、手際よく料理を作る姿に心誘われ入店する人も多いとか。子ども連れの時には、スタッフに相談すれば、子どもの味覚に合わせて味を調整してもらえます。辛味などを抑えて、皆で一緒に食べられる味付けに。スタッフは皆優しく、中国茶の効能や味など、何を飲もうか迷う時なども気軽に相談できる雰囲気。ランチ時には、ワンコインで食べられるランチが人気。リーズナブルな価格でボリューム満点、お昼のごちそうです。週替りでメニューが変更になるので、何度でも通いたくなるお店です。

肉と米、お酒がコンセプトの【fours】。料理は旬の食材の美味しさを活かしたフレンチをベースにしながら、ノンジャンルでバリエーション豊富にラインナップ。また、オーナーシェフの熊谷さん曰く、「日本人だからか、どんな店でも最後にお米を食べると一番しまる感じがする」ということで、土鍋ご飯を目玉メニューに据えています。パンチのある味付けの料理に合わせ、お酒の品揃えはすっきりした柑橘系サワーやハイボールなどを中心に、ワインも充実しています。店名はオーブンを使う料理が多いことと、地下ならではの隠れ家的な空間からイメージし、フランス語で“オーブン・小さな釜”という意味に。居酒屋を訪れる気軽さで使えるお店です。

有機野菜をメインに、たっぷりの旬野菜を使ったヘルシーな創作フレンチで人気の【デラッセ】。オーナーシェフが自分で焼いたという器に盛りつけられた料理の数々が、驚きと感動を与えてくれます。『帆立貝の自家製スモークと8種彩り野菜のマリネ』や見た目も斬新な『ダークチェリーのコンポートとホワイトチョコムース』など、いずれ劣らぬ独創的な逸品揃い。そんな料理と相性の良いフランス産のワインも充実しています。フランス国旗がはためくスタイリッシュな扉をくぐると、そこは明るいブラウンを貴重とした落ち着いた空間。デートや友人との食事会など、ゆったりと楽しみたい時におすすめです。

目黒駅から徒歩すぐのメグロードにある人気店【和創作 太】。「美味しい料理を心行くまで堪能してもらいたいから」と、提供するのはおまかせコース１種類のみ。旬の食材をその日の天候に合わせて作る、その日のためだけのオーダーメイドのコース料理を提案します。メインには肉と魚が入り、前菜からスイーツまで9～10品という充実の内容。旬の食材を使って丁寧に作られた料理の数々に、店主の心意気を感じます。店内はゆったりとくつろげる落ち着いた和の雰囲気。客席数16席のみの小さなお店なので、事前の予約がおすすめです。