故郷を愛する、肉師の焼肉レストラン
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きゅうこんとは、「九州の魂」を意味する焼肉レストランです。肉師という名で全国の牛や羊、豚などの農家をまわり、良い肉を適切に届けることを仕事にしている山瀬健策が厳選し、こだわり抜いた料理をご提供いたします。山瀬健策の故郷、九州は熊本・菊池の生産者と東京を繋ぎ、地元を盛り上げる。故郷を思い、豊かな日本の各地に目を向ける。菊池市で育ったお肉はもちろん、菊池市以外で育った良質な日本のお肉もご紹介します。焼肉を通じて、地方の豊かさを伝えたいと思っています。故郷を愛する肉好きの男のお店で焼肉を楽しんでいただければ、きっとあなたもご自身の故郷のことを思い出すはず。
料理人 / 山瀬 健策 氏 (ヤマセ ケンサク)
専門ジャンル: 焼肉
実家の牧場で牛と触れ合う
熊本県菊池市で畜産農家「山瀬牧場」を家業とし、全国各地の良質なお肉を紹介する肉師としても活動中。
焼肉きゅうこんの店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉きゅうこん |
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TEL |
050-5385-8142 03-6910-4781 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 目黒駅 徒歩5分 |
アクセス | JR山手線目黒駅下車徒歩5分 |
住所 | 東京都目黒区目黒1-5-4 テルレB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
駐車場 | なし |
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詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://kyukon.tokyo/ |