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上質な空間と器で鰻を楽しめるうなぎ屋の極
富山県の伝統産業である組子細工であしらった店内には、江戸切子のランプが優雅にきらめき上品な雰囲気が満載。さらに、旨さを引き出す「地焼き」で仕上げた鰻を盛り付けるのは、オリジナル輪島塗と有田焼の器。細部にまでこだわりが満載で、ゆったりと大人の食事を楽しむことができるような工夫が施されています。自慢の鰻は、ひつまぶしやうざくといった定番のメニューに加えて、上白焼などの限定メニューもスタンバイ。ここでしか味わえない贅沢なひとときをアップグレードするように、目でも舌でも極みの鰻を楽しむことができます。お一人さまからカップルまで、上質な食事の時間を楽しむことができますよ。
- 3,000円
- 5,000円
- 銀座駅 徒歩1分
会席料理『雅』 8000円
8000円(税込)
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主役の鰻はもちろん、東京店舗の中では名古屋メシも充実!
鰻の旨さを引き出す「地焼き」が特徴のこちら。強火の炭火で焼き上げ、皮はパリッと、身はふっくらと仕上げています。特製のタレは、地元愛知のたまり醤油とみりんをブレンドしたオリジナル。鰻の濃厚な味わいをグッと引き立てています。こちらではまぶし丼や肝入りうな丼、おもてなし御膳といったランチメニューが充実。また味噌串カツや味噌どて煮、さらには名古屋めしコースもあり、ご当地メニューの名古屋メシが充実しているのも魅力の一つです。しっかり食事を楽しむのはもちろん、豊富なお酒と合わせて楽しめるのがポイントです。席数もゆったり、落ち着いた上品な設えで優雅な食事の一時を味わえます。
- 3,000円
- 5,000円
- 池袋駅 徒歩1分
名古屋めしコース お1人様 4950円(1名様より)
4950円(税込)
1名~10名
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地方名物料理を楽しめる【ひつまぶし専門店】
鰻を蒸すことなく、炭火でじっくりと仕上げる関東では珍しい「地焼き」を楽しめるのが同店の魅力です。愛知県産のたまりしょうゆとみりんをブレンドした独自のタレで香ばしく焼き上げた鰻は、その身のふっくらしっとりとした食感に驚き、さらに香ばしい皮とのバランスにも二重で驚かされます。名古屋の名物 本場の味が楽しめます。家族連れにもうれしいうなぎのキッズメニューを用意。家族はもちろん、グループや団体でも利用しやすい店内で、ゆっくりと食事の時間を楽しむことができるのも特徴です。できるだけおまたせしない配慮も施し、旅行の思い出のひとつとなります。
- 3,000円
- 5,000円
- 押上駅
華 会席
6850円(税込)
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【西荻窪駅2分】味わい深い鰻を西荻窪で 店主の長年の経験と培った技術が光る割烹
「西荻窪駅」から歩いて2分、店主の長年の経験と培った技術が光る『割烹 真々田』。和食の基本には忠実に、また素材の魅力を活かしたお料理の数々は、通年お楽しみいただける鰻料理をはじめ、冬の時季のみ完全予約制でご用意するふぐ料理などどれも自信を持ってご提供する逸品ばかり。親から子へ、そして次の世代へと、長きにわたり皆様の日常に寄り添う店であれるよう日々納得のいく確かな味を守り続けてまいります。仕事帰りのお食事や家族や友人とのお集まりに気軽にご来店ください。
- 4,000円
- 5,000円
- 西荻窪駅 徒歩2分
【気軽に楽しむ】うなぎハーフコース 4400円
4,400円(税込)
1名~20名 ・ 11:00~20:00
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ゆっくりコースで鰻を楽しむなら、眺望、夜景も楽しめる備長マロニエゲート店で
関東では珍しい、鰻を蒸さずにじっくり炭火で仕上げる「地焼き」を楽しめるのがこちら。地元愛知のたまりしょうゆとみりんをブレンドした独自のうなぎタレで香ばしく焼き上げた鰻は、身は歯ざわり良く、パリッと香ばしい皮とのバランスが絶妙な逸品です。こうした自慢の鰻に加え、[マロニエゲート銀座1店]は、眺望の美しさにも定評があります。その夜景を楽しんでもらいながら、ゆっくりと食事の時間を過ごせるようにとうなぎづくしの会席メニューも用意。さらには相性の良いワインやシャンパン、日本酒なども厳選して揃えているのが特徴です。大人のデートにふさわしい空間とサービスで、小粋なひとときが楽しめます。
- 3,000円
- 5,000円
- 銀座駅 徒歩4分
会席料理『華』(税込6850円)
6850円(税込)
1名~4名 ・ 11:00~15:00
空席
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今日
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30 火
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1 水
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2 木
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3 金
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4 土
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5 日
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6 月
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7 火
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8 水
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9 木
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10 金
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11 土
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12 日
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- プレミアム掲載店
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【鰻がメインの日本居酒屋】40年の継足タレ!厳選した国産鰻がのった『蒲焼』が絶品。
2018年にオープンした【麻布しき 旗の台店】は、厳選された上質な国産鰻やふぐ料理、旬の魚介がいただける日本料理店です。季節ごとに変わるお品書きは常時50種類以上。おすすめは、香ばしくふっくら焼けた鰻と、山形県産「つや姫」を使用した『うなぎ蒲焼』。先代が営む鰻料理店【麻布しき 本店】から受け継いだ、35年継ぎ足し続ける秘伝のタレが味の決め手です。お一人様やデート、少人数での利用はカウンター席、家族や宴会などには最大12人まで座ることができるテーブル席がおすすめ。店内は貸し切ることができるので、記念日や法事などにも利用可能。喫煙ルームも完備されているので、子供連れでも安心です。
- 2,000円
- 7,000円
- 旗の台駅 徒歩2分
【初めての方にオススメ】刺身三点盛合せ、うな重他全8品プラン
7,128円(税込) →6,028円 (税込)
1名~12名 ・ 17:00~22:00
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- プレミアム掲載店
愛知県一色産の鰻のみを使用した、”地焼き”による究極の鰻
都心の一等地、麻布十番に店を構える【麻布十番 はなぶさ】。和を基調とした、寛ぎある大人な空間にて、上質な鰻料理をご堪能いただけます。歴史と伝統ある、愛知県一色産の鰻のみを使用し、関西風の調理法”地焼き”で表面をカリッと焼き上げます。中身はふわっととろけるように柔らかく、はなぶさ自慢の秘伝のタレと合わせて、”究極の鰻”を是非ご堪能ください。お一人様から団体様、ご接待やデートなど、さまざまな場面で、心地の良い空間を演出致します。
- 5,000円
- 9,000円
- 麻布十番駅 徒歩5分
【ランチ限定】堪能コース 全3品
6500円(税込)
1名~8名 ・ 11:30~15:00
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<熟練の職人が備長炭でふっくら焼き上げる絶品うなぎ>接待や家族連れにおススメ!!
職人が一枚一枚丁寧に焼き上げるうなぎは香り高くふっくら柔らか。 醤油と味醂で作るさっぱりとしたタレがうなぎの旨みを引き立てます。 今話題の共水うなぎや岡山県児島湾産天然しゃこうなぎといった他ではなかなか食べられないうなぎも是非ご賞味下さい。 他にもうまきや白焼き、肝焼きなどの一品料理もオススメ!! 料理を引き立てるお酒も焼酎や日本酒など多数ご用意しております。
- 3,000円
- 5,000円
- 町田駅 徒歩1分
- 1人のシェフがオススメ
Uogashi mifune 町田のシェフがオススメしています
毎年夏になると、かならずここの鰻を食べて、夏を乗り越えてます! 甘さがおさえられた珍しいタレが、とても私好みの味で、いくらでもいただける感じです。やっぱり、「鰻を食べるならここだな」と感じさせてくれるお店です。
【接待にお勧め】全8品豪華白焼き1枚付き&うな重コース8800円
8,800円(税込)
2名~8名 ・ 11:00~20:30
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神楽坂の大人の隠れ家で、五感で愉しむ“鰻×ワイン”。今宵あなたも蕚の虜に
趣のある街「神楽坂」に、新しい鰻の魅力を堪能できる【鰻蕚】が2024年春、オープンしました。「鰻」は愛知県三河産の鰻を中心とした上質な国産ものを使用し、鰻文化の新しいおいしさを追求すべく、ワインとのペアリングをコース仕立てでいただけます。店内は温かみのある黒を基調にした居心地のよい空間で、美しい調度品が上質な雰囲気を演出。ゆったりとしたオープンキッチンのカウンター席に座れば、聞こえてくる調理の音や漂う香りもご馳走に。ペアリングはノンアルコールドリンクも豊富にあるので、お酒の飲めない方も心配は無用です。鰻×ワインのマリアージュで新しい鰻の味わいを堪能できる、特別なひと時をお届けします。
- 16,500円
- 27,500円
- 神楽坂駅 徒歩7分
<ランチ限定>ショートコース6品 +4種ペアリング
16500円(税込)
1名~8名 ・ 12:00~14:00