ヒツマブシナゴヤビンチョウトウキョウスカイツリーソラマチテン

ひつまぶし名古屋備長 東京スカイツリータウンソラマチ店

050-5384-8116

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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東京観光の思い出づくりに、グループでも入りやすい鰻料理を

鰻を蒸すことなく、炭火でじっくりと仕上げる関東では珍しい「地焼き」を楽しめるのが同店の魅力のひとつです。愛知県産のたまりしょうゆとみりんをブレンドした特製醤油ダレで香ばしく焼き上げた鰻は、その身のふっくらしっとりとした食感に驚き、さらに香ばしいパリッパリの皮とのバランスにも二重で驚きます。絶妙な味わいが楽しめる自慢の鰻に加え、こちらでは家族連れにもうれしいキッズメニューを用意。家族はもちろん、グループや団体でも利用しやすい大バコ仕様で、ゆっくりと食事の時間を楽しむことができるのも特徴です。できるだけおまたせしない配慮も施し、旅行の思い出のひとつとなるようなサービスにも力を入れています。

ひつまぶし名古屋備長 東京スカイツリータウンソラマチ店
これだけは食べてほしいベスト3

ちょっと贅沢なキッズメニューもスタンバイ! ハレの日ご飯の『鶏つくねハンバーグ御膳』

鰻は蒲焼きでそのまま! 人気の鶏つくねにだし巻き卵、日替わりのお惣菜が2種類と豪華な内容。デザートにはプリンがセットで、ソフトドリンクは選ぶことができます。10歳以下限定メニューです。

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ちょっと贅沢なキッズメニューもスタンバイ! ハレの日ご飯の『鶏つくねハンバーグ御膳』

鰻だけをじっくりと堪能したいなら、ワサビ醤油でいただく「白焼き」

同店ならではの「地焼き」で仕上げた鰻を堪能するならこちら。香ばしい風味はもちろん、特製ダレと脂の旨さが合わさった絶品メニュー。そのままはもちろん、お好みでワサビ醤油でいただきます。

鰻だけをじっくりと堪能したいなら、ワサビ醤油でいただく「白焼き」

小さなお子様でも食べやすいサイズと豊富なおかずがセット『うなオム御膳』

ふわっふわのオムライスの上には、食べやすいサイズにカットされた鰻をオン。さらにうなコロッケにウインナー、プリンにオレンジジュースがセットとお子様大喜びの内容です。※販売休止しております。

小さなお子様でも食べやすいサイズと豊富なおかずがセット『うなオム御膳』

料理人 / 住野 弘敏 氏 (スミノ ヒロトシ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

おいしいはもちろん、思い出に残るような料理と空間を提供

1980年、愛知県生まれ。鰻職人として、おいしい鰻を焼き上げるのは当然。さらに大切にしているのは、観光地ということもあり、食事を旅の思い出に残してもらうこと。盛り付けはもちろん、食事の時間が楽しめる空間創りにも積極的。サービス面での喜びをプラスし、おいしい鰻を思い出に残るように工夫している。

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住野 弘敏 氏

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  • 鰻だけをじっくりと堪能したいなら、ワサビ醤油でいただく「白焼き」

    鰻だけをじっくりと堪能したいなら、ワサビ醤油でいただく「白焼き」

  • ちょっと贅沢なキッズメニューもスタンバイ! ハレの日ご飯の『鶏つくねハンバーグ御膳』

    ちょっと贅沢なキッズメニューもスタンバイ! ハレの日ご飯の『鶏つくねハンバーグ御膳』

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ひつまぶし名古屋備長 東京スカイツリータウンソラマチ店の店舗情報

基本情報

店名 ひつまぶし名古屋備長 東京スカイツリータウンソラマチ店
TEL

050-5384-8116

03-5619-5757

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ半蔵門線 押上駅
アクセス 東京メトロ半蔵門線「押上駅」直結
住所 東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチイーストヤード6F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~15:30
【平日】
ディナー 17:00~22:00
【土・日・祝】
11:00~22:00
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態 会食向けの座席あり
デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8116 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチイーストヤード6F 東京メトロ半蔵門線「押上駅」直結 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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