ヒツマブシナゴヤビンチョウトウキョウスカイツリーソラマチテン

ひつまぶし名古屋備長 東京スカイツリータウンソラマチ店

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050-5384-8116

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理・お店の雰囲気

このお店からのお知らせ

2023.04.25

20:00以降の料理メニューにつきまして

当面の間、終日ディナータイムはコースメニュー、お子様メニュー、一部単品料理を休止しております。

2024.03.26

【21時以降はナイトメニューに切り替わります】

いつもうなぎ ひつまぶし備長をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
今後ソラマチ店では、21時以降より【ナイトメニュー】に切り替わります。

21時以降のご予約・ご注文の際は、ナイトメニューをご参照くださいませ。
皆さまのご予約・ご来店、心よりお待ちしております。

ひつまぶし名古屋備長 東京スカイツリータウンソラマチ店の店舗情報

基本情報

店名 ひつまぶし名古屋備長 東京スカイツリータウンソラマチ店
TEL

050-5384-8116

03-5619-5757

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ半蔵門線 押上駅
アクセス 東京メトロ半蔵門線「押上駅」直結
住所 東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチイーストヤード6F 地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休
※東京ソラマチに準ずる。

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平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
3000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態 会食向けの座席あり
デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

水谷 正行 氏

料理人
水谷 正行 氏(ミズタニ マサユキ)

専門ジャンル: 和食全般

サラリーマンから華麗な転身。修業で得た技術が光る「鰻職人」

1975年、愛知県生まれ。大学時代に【ひつまぶし備長 本店】で3年間アルバイトをし、料理の面白さに目覚める。学卒後はサラリーマンをしていたが、「手に職を持ちたい」と考えるようになり転職。【ひつまぶし備長 本店】で料理人になるための修業を開始する。2012年にソラマチ店がオープンすると同時に移動になり上京。2018年12月に【ひつまぶし名古屋 備長 丸ビル店】の開店に伴い料理長兼店長に就任し、腕を奮っている。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休 ※東京ソラマチに準ずる。

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ひつまぶし名古屋備長 東京スカイツリータウンソラマチ店に行った8人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年6月20日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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