ディナー：5000円 ランチ：3000円 
押上駅 
無休 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
水谷 正行 氏 ミズタニ マサユキ
サラリーマンから華麗な転身。修業で得た技術が光る「鰻職人」
1975年、愛知県生まれ。大学時代に【ひつまぶし備長 本店】で3年間アルバイトをし、料理の面白さに目覚める。学卒後はサラリーマンをしていたが、「手に職を持ちたい」と考えるようになり転職。【ひつまぶし備長 本店】で料理人になるための修業を開始する。2012年にソラマチ店がオープンすると同時に移動になり上京。2018年12月に【ひつまぶし名古屋 備長 丸ビル店】の開店に伴い料理長兼店長に就任し、腕を奮っている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 17年
ひつまぶし名古屋備長 東京スカイツリータウンソラマチ店の店舗情報
基本情報
| 店名 | ひつまぶし名古屋備長 東京スカイツリータウンソラマチ店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8116 03-5619-5757 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ半蔵門線 押上駅 |
| アクセス | 東京メトロ半蔵門線「押上駅」直結 |
| 住所 | 東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチイーストヤード6F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 ※東京ソラマチに準ずる。 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
