ヒツマブシナゴヤビンチョウトウキョウスカイツリーソラマチテン

ひつまぶし名古屋備長 東京スカイツリータウンソラマチ店

050-5384-8116

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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私がつくっています

住野 弘敏 氏

料理人
住野 弘敏 氏(スミノ ヒロトシ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

おいしいはもちろん、思い出に残るような料理と空間を提供

1980年、愛知県生まれ。鰻職人として、おいしい鰻を焼き上げるのは当然。さらに大切にしているのは、観光地ということもあり、食事を旅の思い出に残してもらうこと。盛り付けはもちろん、食事の時間が楽しめる空間創りにも積極的。サービス面での喜びをプラスし、おいしい鰻を思い出に残るように工夫している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:00~15:30
【平日】
ディナー 17:00~22:00
【土・日・祝】
11:00~22:00

定休日

無休 ※東京ソラマチに準ずる。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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