大阪府「ワイン」のグルメ・レストラン検索結果一覧
大阪府のワインのイノベーティブ・フュージョングルメ情報が20件見つかりました。大阪府のグルメ情報から気になるイノベーティブ・フュージョンのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、大阪府のイノベーティブ・フュージョングルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。大阪府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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スマートに食事を楽しめるフレンチレストラン。ソムリエの厳選ワインと料理を堪能
幹線道路沿いにあり駐車場の広い【ボンヴィラージュ・オゼ】。鹿児島県産の茶美豚や、静岡の契約農家より直送される無農薬野菜など、全国各地の厳選素材を使用。また、鮮度を重視しつつ貝塚産の新鮮野菜や、阪南市にある老舗鮮魚店の魚介類を仕入れるなど全ての素材にこだわり、大切にしています。店内のフロアはフラットになっており、さまざまな人が訪れやすくなっているのも嬉しい。さらに、人数や予算に応じて貸切にも対応。貸切では、飲み放題などにも応えてもらえるので、スタッフまでぜひ相談を。店内はブラウン系のシックな色調にまとめられ、落ち着いた雰囲気。大切な人の記念日や接待など、シーンごとに何度も訪れたくなるお店です。
- 2,500円
- 5,000円
- 久米田駅 徒歩20分
モダン和食かみやのシェフがオススメしています
全国から選りすぐりの食材を使った料理がおいしい、岸和田にあるフランス料理の名店【ボンヴィラージュ・オゼ】。阪南市にある老舗鮮魚店の魚介類や鹿児島県産の茶美豚、静岡の契約農家から直送で届く無農薬野菜など、厳選した食材を使った季節を感じさせるコースをいただけます。サービスも心地良く、ゆったりと優雅なひとときを過ごせる一軒です。 他1件
≪ランチコース≫ Menu A
2500円
空席
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今日
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9 土
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10 日
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11 月
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12 火
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13 水
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14 木
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15 金
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16 土
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17 日
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18 月
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19 火
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20 水
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21 木
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- プレミアム掲載店
中国料理と和のエッセンスで織りなすイノベーティブ中華
コンセプトは「和魂漢才」。オープンキッチンで腕を振るうのは、熟練の技で多くの人々を魅了してきたグランシェフ・木村氏です。中国料理の伝統を重んじつつ、日本の味付けを取り入れた、斬新な料理が店の自慢。ここでは活きた車海老や上質なフカヒレが、フルオープンキッチンで華麗に調理されていく様子を、カウンター席から楽しむことができます。お皿やインテリアなど、細部までこだわった空間も魅力。ソムリエがセレクトしたビンテージワインとのマリアージュも、料理体験をいっそう豊かにしてくれるでしょう。記念日はもちろん、デートや接待、お一人様での来店にも最適です。心に残る贅沢なひとときを、ぜひどうぞ。
- 4,400円
- 11,000円
- 箕面船場阪大前駅 徒歩6分
＜成の木／ナルノキ＞ハスノハナのお料理を気軽に楽しめるランチ限定ミニコース
4,400円(税込)
1名～4名 ・ 11:30～14:00
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- プレミアム掲載店
11月から18：30ドアオープン 19:00一斉スタートとなります
着席した瞬間から、ゆっくりと山田劇場が始まります。革製のブックカバーを静かに開き、小さなお手拭きに垂らした香りに包まれれば、料理を迎え入れる準備が整った合図。おもむろにサーブへと続いていきます。ランチもディナーもコースのみ。火と素材、伝統と革新、日本と異文化をコースへ組み込んでいき、料理ごとにシェフのエスプリを効かせながら完成へと導きます。ソムリエ厳選のワインも色々と楽しめますが、じっくり堪能したい時はペアリングがオススメ。陶芸作家による陶器、職人によるハンドメイドのガラスの器、デザイナーによる無垢の木の調度品など、全16席ほどの居心地の良い空間をつくるため【RiVi】は細部にまでこだわります。
- 10,000円
- 20,000円
- 肥後橋駅 徒歩10分
- 1人のシェフがオススメ
ぷらりんのシェフがオススメしています
大阪市京町堀にあるイノベーティブ・フュージョンの人気店。多彩な食材を使い、イタリアンをベースに繰り出す独創的な皿がとても魅力的です。ジャンルにとらわれず、おいしい料理をひたむきに追求する姿勢と仕事は、同じ料理人としていい刺激にもなっています。
【12:00ドアオープン 12:30一斉スタート】￥10,000円コース (税込) サービス料10％別
10000円（税込）
2名～4名 ・ 12:00～15:30
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- プレミアム掲載店
ウイスキー蒸溜所が手掛ける創作フレンチ。季節のおまかせコースと厳選フリードリンク
大阪・心斎橋エリア、四ツ橋駅より徒歩5分ほど。兵庫県のウイスキー蒸溜施設「養父蒸溜所」が手掛ける、創作フレンチ。厳選されたドリンクと共に、若手シェフによる創作フレンチを楽しめるスポットです。最大の魅力は、フリーフロー（飲み放題）付きのプラン。珠玉のお酒をとことん楽しむことができる贅沢なプランです。ウイスキーはもちろん、プロの目でセレクトされたワインや、本日のビール、自家製ノンアルコールカクテルもたっぷりと楽しめます。兵庫県・但馬地方を中心とした旬の味覚満載のコースも、月ごとに内容を一新するため、大切な人との月に一度の贅沢として足を運ぶのもオススメです。
- 6,000円
- 15,000円
- 四ツ橋駅 徒歩5分
おまかせランチフルコース
9000円（税込）
1名～4名 ・ 12:00～14:00
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スペイン・カタルーニャ地方の本格的かつ革新的な料理とワインを存分に味わえる店
本場バルセロナ出身のシェフがつくり出す、スペイン・カタルーニャ地方の郷土料理を味わえる【maspi】。カタルーニャは海と山の幸が豊富な土地で、それぞれの食材を使った料理を一皿で提供しているのが特徴です。もちろん食材は厳選したものを使い、現代風なアレンジもプラス。コースは1～2ヶ月で内容が変わるので、来るたびに新しい感動に出合えます。石や木の枝なども器に使い、美しく盛られた料理はまさに芸術品のよう。料理同様、ワインもカタルーニャ地方の銘柄が揃い、手頃な価格でマリアージュを楽しめます。店内は洗練されたオシャレな雰囲気で、とっておきのデートや女子会、お一人様のちょい飲みにもってこいの大人の空間です。
- 3,000円
- 9,000円
- 大阪梅田駅 徒歩2分
選べる前菜とメインなどカタルーニャならではのお料理を
3,300円(税抜)
1名～16名 ・ 11:30～13:30
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
シェフの個性と料理に向ける熱い想いが伝わる、新しい感覚のイタリア料理を満喫
イタリアのミシュラン星付き店で修業した経歴を持つシェフの手によって繰り出される、新しい感覚のイタリア料理が評判の【ラチェルバ】。どの料理もイタリア郷土料理をベースにした、現代的かつオリジナリティーあふれる逸品揃いです。和歌山や奈良など大阪近郊の食材を使い、現代器作家たちの作品の上に展開されるストーリーには、イタリア料理の伝統が確かに息づいています。季節によって料理の内容が移り変わり、その時々のよさを堪能できるのも魅力です。店内は、一面ガラス張りの開放的な空間。接待や記念日のデート、グループでの食事会など、幅広いシーンで利用したくなる一軒です。
- 10,000円
- 15,000円
- 北新地駅 徒歩5分
- 2人のシェフがオススメ
RISTORANTE SPELLOのシェフがオススメしています
大江橋駅からすぐの場所にあるイタリア料理店【ラチェルバ】。自分以外の料理人の考えが知りたいときによく利用させてもらっています。数多くあるイタリア料理店のなかでも、独自のスタイルと料理を貫き通している素晴らしいお店です。料理はコース料理のみ。内容はおまかせなのですが、出てくる料理は見た目が美しい逸品ばかり。内装や食器へのこだわりやセンスもすごくいいと思います。 他1件
●ディナーコース
18150円（税込）
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- プレミアム掲載店
和の食材と洋の技法を織り交ぜたイノベーティブな一皿を、心地の良い空間で堪能
御堂筋の賑わいから一転、地下へと続く扉の先にある白を基調とした上質な空間が【カルトブランシュ】。目でも舌でも楽しめる芸術的な一皿は、シェフの出身地・京都から取り寄せる食材をベースに生まれます。フレンチはもちろん、イタリアンの要素や和のテイストを取り入れた創作料理は、昼・夜共にコースで満喫。ボリューム満点＆絶品肉料理を味わいたい時に最適なのが、厳選牛の「ランプ」を使った『Steak course～ステーキコース～』です。記念日にオススメの特別なプランもあり、大切な人との食事会にも喜ばれます。季節感豊かな野菜は彩りも良く、女性から特に好評です。大人が集う本町の隠れ家で、ゆったりとした非日常を過ごしませんか？
- 4,500円
- 8,000円
- 本町駅 徒歩6分
- 2人のシェフがオススメ
Trattoria ALBEROのシェフがオススメしています
【カルトブランシュ】は親しみやすいカジュアルなフランス料理店。和の食材も使用したモダンなフレンチは、ここでしか食べれない一皿です。店内は落ち着いた空間で、記念日やデートにオススメ。シェフも気さくで素敵な方ですよ。 他1件
≪ディナー≫Short Course～軽めのコース～
3,850円(税込)
2名～8名 ・ 17:30～22:00
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- プレミアム掲載店
料理長こだわりのフランス料理は、美味しさと楽しさを一緒に体験できます
神戸北野ホテル内にある【フレンチレストランアッシュ】でも腕を振るう、フレンチの巨匠が展開するレストラン。日本の伝統美が存在する「陰影礼賛」を重んじながら、フランス料理の最新の調理法を融合させた、唯一無二のフランス料理を提供します。二十四節気七十二候に育まれた日本人が持つ文化的で繊細な美意識と感性を生かして、フランス料理の卓越したテクニックとそれを裏付けるサイエンスを駆使した料理で新たな世界を創造します。師でありフレンチの重鎮である”ベルナール・ロワゾー”の名を店名に冠することを許された、最高級フレンチレストランであるこの店は、大切な方と大切な瞬間をお過ごしいただくのにおすすめです。
- 15,000円
- 大阪阿部野橋駅 徒歩1分
ビストロにふぇーのシェフがオススメしています
大阪・あべのハルカス14Ｆにある【エ・オ（ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール）】さんは、神戸北野ホテルの総支配人でもあるフレンチの巨匠・山口 浩氏のレストラン。素材の味を引き出すまったく新しいフレンチをつくったベルナール・ロワゾーに学んだその料理は、日本人の感性と最新のフランス料理の技術とが融合していて、おいしくも楽しい料理です。 他1件
【ランチ/ディナー】産直のお魚と神戸ビーフのダブルメイン
9000円（税込）
1名～10名 ・ 11:00～20:00
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フレンチを中心に、”型にとらわれない”自由な発想でお客様に感動を
店名の黒猫の通り、“型にとらわれない”“気まぐれな”をコンセプトに、フレンチを基盤にした、多彩なお料理をご提供致します。毎日中央市場で直接仕入れた食材を、フレンチを中心にしつつ、中華やイタリアン、和食など他ジャンルの良いところを掛け合わせたお料理の数々を、お楽しみくださいませ。店内は黒猫をモチーフにした可愛らしい雰囲気ながらも、上品でシックな空間となっております。個室のカウンター席もあり、記念日やデート、女子会などにもお勧めです。 北新地駅より徒歩3分、大阪駅より徒歩5分程度
- 4,000円
- 6,000円
- 北新地駅 徒歩5分
【ランチ】《平日限定》Wメイン、デザートなど全5品(平日限定）
4500円（税込）
2名～14名 ・ 12:00～14:30
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レストラン ユニックをより進化させたレストランmacua(マキュア)
macuaとは、 magnifier高揚させる cuisine料理 agreable楽しい お店のテーマの頭文字から作った造語です。 テンションの上がるお料理で楽しい時間を過ごして頂き、レストラン ユニックと同様に塩分と油分を極力控えて、食べ疲れのしないお料理を大切にしています。 macuaでは、よりランクアップした料理・サービス・空間で皆様の素敵な思い出の場所になれるよう、精進致します。
- 10,000円
- 20,000円
- 北浜駅 徒歩5分
- 4人のシェフがオススメ
THE LIVELY KITCHEN 大阪のシェフがオススメしています
北浜にあるオーナーシェフのお店。見た目の美しさはもちろん、極力乳脂肪などを控えた料理コンセプトや素材や調理法への探究心は見習うべき点もとても多いレストランです。“唯一”という意味の、店名の【ユニック（UNIQUE）】という言葉がそのまま、楽しめるオープンキッチンのフレンチレストランだと思います。 他3件
Menu magnifier
9900円（税込）
2名～8名 ・ 12:00～14:30
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- プレミアム掲載店
日本の食の魅力をストーリー仕立てで愉しむイノベーティブフレンチ
Infinoでは、世界から注目される罠師やSDGsに取り組む農園など、全国各地の生産者から届く食材を使ったコース料理。 食材に込められたストーリー（想い）乗せた料理を趣向を凝らした一皿に仕立てます。生産者の一日をテーマにしたコースは「目覚め」からスタートし、作業からの「解放」を意味するデザートで締めくくるコースはどれも一期一会の味わい。フルオープンキッチンのカウンター越しに料理人の手さばきを眺めることができるライブ感も楽しみの一つです。 「北浜駅」から徒歩1分の【Infino】土佐堀川沿いの立地で窓の外には中之島バラ園・中之島公園が広がり、都心にありながら開放的な雰囲気で四季折々の自然を感じることができます。
- 6,000円
- 12,000円
- 北浜駅 徒歩1分
ランチおまかせコース
5500円（税込）
1名～10名 ・ 12:00～15:00
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フランス料理を通して 日本の食材で世界中を旅する
「La Cime（ラシーム）」は、 「頂上、山の頂」という意味のフランス語です。 「ゲスト」、「料理」、「空間」という、 三つの頂点をつないだ最小の多角形が、互いに支え合うことで、 常にこの瞬間にしかない料理を創出したいという思いが込められています。 古典を深めながらも、現在進行形の技術を追うことで、ひらめきを形にする。 フランス料理を通してひもといていく「稽古照今（けいこしょうこん）*」の 精神を自然と感じて頂けるレストランです。
- 12,000円
- 25,000円
- 本町駅 徒歩5分
オリゴのシェフがオススメしています
大阪府と石川県にあるイタリアンレストラン。芸術的な盛り付けを施したメニューを楽しむことができるのが魅力です。 他17件
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- プレミアム掲載店
シャンデリアが煌く優雅な空間で味わう、最高級のイタリア料理
1982年の創業以来、食を通じて日本にフランス文化、ヨーロッパ文化の普及、発展に努めて来たひらまつ。「リストランテ ル・ミディ ひらまつ」は、中之島の「ラ・フェット ひらまつ」に続く、ひらまつグループの大阪で2軒目のレストランです。場所は、お洒落で感度の高い方々が集う一角、大阪で最大級の高級ブランドビル「ハービスPLAZA ENT」1階。華やぎに満ちた繊細なイタリア料理をお楽しみいただけます。
- 7,000円
- 14,000円
- 大阪駅 徒歩3分
【ランチ】【平日限定】Pranzo A
6,050円(税込)
1名～5名 ・ 11:30～15:30
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- プレミアム掲載店
イタリアン×和食。和牛料理を堪能できる大人のためのイノベーティブレストラン
プロの目線で厳選された黒毛和牛をコースで楽しめる店【湧Labo】。経験豊富な店主・森氏による、イタリアンと和食を融合させた独創的な料理が堪能できます。コースのスターターは、旨みたっぷりの『シャトーぷりっタン』。その後も続く斬新な料理は、どれも目と舌を楽しませてくれるでしょう。こだわりの日本酒と合わせれば、それはもう至福のひととき。料理は日々進化するため、訪れるたびに新たな味との出合いがあるのも店の特徴です。オシャレで落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席のほか個室も完備。普段の食事はもちろん、大切な記念日にも利用しやすい場所です。おいしい肉料理に舌鼓を打つ、特別な時間を過ごしてみてはいかが。
- 8,000円
- 12,000円
- 喜連瓜破駅 徒歩2分
ランチコース
6,800円(税込)
1名～8名 ・ 12:00～15:00
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- プレミアム掲載店
消去法で中国料理、で構わない。道なき道を進むように、新たな境地へ
うぐいす色の野菜を美しく盛りつけた『新緑』という一皿。ルックスはフレンチ、湯葉や生麩といった食材は和食を連想します。いったい何料理？ と評されることもありますが、店主の東浩司氏は即答で「中国料理です」。確かに、フレンチや和食の技法を使っていても、甜麺醤とフキノトウの味噌を包んで口に入れると紛れもない中国料理なのです。「消去法で中国料理、でいいんです」と東氏。常に心はパイオニア、中国料理を新たな段階に導くことが目標だとも。壮大な中国料理の体系を理解するからこその再構築。私たちはただ、料理の美味さに素直に驚き喜び、器や設え、どこかで「楽しかった」という記憶を残すだけでいいのです。
- 7,000円
- 20,000円
- 淀屋橋駅 徒歩7分
レストラン ユラユラのシェフがオススメしています
【Chi-Fu】は、大阪・なにわ橋にある完全予約制の中華料理店です。中華料理といいながら、登場するのはまるでフランス料理のように繊細で上品な料理。一品一品のクオリティが非常に高く、ソムリエが厳選するワインとのマリアージュは至福の時間を過ごさせてくれます。季節ごとに訪れたくなる店であり、会食やデートなど大切な人との食事にもふさわしい、とっておきの店です。
ペアリングセット 4500円～
4500円
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料理 菓子 酒
独自の感覚で組み合わされた食材、一見奔放な組み合わせの中に感じる不思議な一体感。 無国籍な料理に垣間見える日本人としてのアイデンティティ。 自然派のワインや日本ワインを中心に。 ノンアルコールドリンクは自家製のコンブチャやオリジナルのソーダなど。
- 1,000円
- 9,000円
- 大阪府大阪市中央区久太郎町3-1-…
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