【ディナー】Menu Loiseau de Esprit
23000円(税込)
ベルナールロワゾー氏のスペシャリテを堪能できるコース
コース内容
乾杯グラスシャンパン付き又はノンアルコールスパークリング
Amuse
2種のタルティーヌ
Salade de Homard avec Caviar
オマール海老とキャビアのサラダ仕立て
Saint-Jacques
ホタテ貝柱のオーブン焼き 香味野菜と白ワインソース
Gournouille
グルヌイユのソテー パセリとニンニクのソース
Foie Gras Poiret Poire Caramelise
フォアグラのポワレ 洋梨のキャラメリゼ
Poisson de Vin Rouge
スズキのポワレとエシャロットのフォンデュ 赤ワインのソース
Boeuf de KOBE avec Truffe noire
神戸牛のロティ 黒トリュフとソースポワーブルヴェール
Dessert
砂漠に咲いたバラ
パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
こだわりポイント
| デザート付き | カード利用可 |
|---|
ご予約条件
利用可能期間:2025/07/01~2025/12/15
利用可能人数:2~8名様
予約可能時間:17:30~20:00
備考
※お子様 (10歳未満)のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
■個室利用をご希望のお客様は空き状況をご確認の上お申し込みください。備考欄にご希望を記入いただいても結構ですが、満室の場合もございますので予めご了承ください。
アレルギーのある方は予めご連絡をお願いいたします。
※ご予約日前日21時以降のキャンセルは100%お代金を頂戴致します。

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