キタシンチクロネコ

北新地 黒猫

050-5384-5068

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【記念日】黒猫パレット、フォアグラ、肉料理など全6品

9500円(税込)

【記念日】黒猫パレット、フォアグラ、肉料理など全6品+シャンパン+ホールケーキ(2名様から個室可)

コース内容

■アミューズ
 紫さつま芋のポタージュ
 山形豚と春菊、トマトソースのの一口揚げ餃子

■パレットオードブル
~旬の食材を生かした黒猫グループ特製前菜の盛り合わせ~

 長崎県産鰤と白菜のタルタル 柚子風味の梅酒のジュレと一緒に
 天使の海老を使った海老チリ風
 広島県産牡蠣フライ
 愛媛鶏とコーン、ゴボウスープをパイ包み焼きに
 ズワイ蟹とレンズ豆のトマトチーズグラタン、カレーマヨソース
 蕪のフラン家庭菜園風
 長崎県産島アジのカルパッチョ
 鰆のコンフィ ジェノベーゼソースソースの西京焼き風

■フォワグラのステーキ

■お肉料理(下記からお選びください)
・愛媛鶏のもも肉のロースト
・仏産鴨のロースト
・鹿児島県産黒毛和牛とフォワグラのハンバーグステーキ
・鹿児島県産黒毛和牛のステーキ
 大根おろしをのせて赤ワインとワサビの濃厚ソース
・鹿児島県産黒毛和牛のステーキ
 北海道産ウニとイクラのせ 赤ワインとワサビのソース
※お料理により追加料金がかかる場合がございます。

■〆料理
淡路の鯛と北海道産いくらのお茶漬け

■デザート
 特製黒猫ホールケーキ(お持ち帰り可能)

■コーヒー 又は 紅茶

■パン

こだわりポイント

個室あり カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~5名様

利用可能時間:18:00~22:00

滞在可能時間:2時間

私がおもてなしさせて頂きます

江口 雄介 氏

店長
江口 雄介 氏(エグチ ユウスケ)

専門ジャンル: フランス料理

フレンチを中心とし、多彩なお料理を華やかかつおいしく

長崎の五島列島出身。幼少の頃より料理人を夢見、調理師学校を卒業してから19年フレンチ一筋で腕を磨く。飼っている猫のように、気まぐれで型にはまらないフレンチを提供。和洋中の良い部分をフレンチに昇華し、華やかかつ独創的に仕立てる。華やかさだけではなく、毎日市場に出向き、仕入れ、調理、盛り付け全てにこだわり、黒猫北新地でしか味わえない、「美味しい!!」を追求しております。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

水曜日 第1・3火曜日も定休日です。(※ご予約のお電話は定休日も受付しております)

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この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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