東京都「��������7」のグルメ・レストラン検索結果一覧
東京都の��������7のステーキグルメ情報が217件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になるステーキのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、東京都のステーキグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
専属の熟練した焼き師が焼き上げる黒毛和牛をシックな完全個室で堪能できる焼肉店
トップクラスの黒毛和牛を生産する田村牧場を中心に仕入れ、極上の肉を匠の技で焼き上げる【USHIGORO S. GINZA】。牧場・血統にまでこだわり抜いた世界最高峰の黒毛和牛を全4種類のコースで存分に満喫できます。柔らかく素晴らしい肉質を誇る希少部位『Kコース シャトーブリアン』などスペシャリテが充実。加えて、至高のコースに合わせられるワインはソムリエが選りすぐっています。店内はシックな装いを纏った11個の個室を完備。鍛錬を積んだ焼き師が一枚ずつ肉を焼き上げ、非日常のひと時をもたらします。
- 20,000円
- 銀座駅 徒歩2分
L（ランチ限定）
11000円（税込）
空席
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今日
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9 木
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10 金
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11 土
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12 日
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13 月
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14 火
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15 水
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16 木
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17 金
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18 土
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19 日
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20 月
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21 火
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- プレミアム掲載店
本物の肉を求めるお客様へ 但馬牛にはロマンがある…おかげさまで金虎３周年！
【ご予約受付中】 世界の舌を魅了する「神戸ビーフ」 日本一厳しい認定基準をクリアした選りすぐりだけが「神戸ビーフ」の称号を得る！ その中でも最高ランクの雌牛のみをご提供！ ランチにはお昼限定の贅沢な御膳メニューをご用意！ お昼からゆったりと贅沢なひと時をお愉しみください！ ホルモンは仕入れによって異なり、品質の良いホルモンのみをご提供！ 陶器にもこだわり、「伊万里焼」を多数採用。 綺麗で落ち着いた店内は居心地も◎
- 3,000円
- 8,000円
- 高田馬場駅 徒歩1分
【2時間飲み放題付き全11品】平日限定のお試しコース 11,000円(税込)本物のお肉をリーズナブルに味わえる！
11,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～28名 ・ 17:00～24:00
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
完全個室。A5ランクの宮崎牛を堪能する、贅沢なひとときを
【牛まさ】では、A5ランクの宮崎牛を中心に、厳しく目利きした上質な食材を焼肉で堪能できます。豊富な部位が揃うのは、一頭買いだからこそ。部位ごとに異なるカット法でおいしさを引き出す、料理人の匠の技が光ります。わさびやトリュフ塩などのほか、甘みをきかせた自家製のタレでさっぱりと味わうのが【牛まさ】流。お酒は、ワインやシャンパンなど、料理を引き立てる秀逸なラインアップで楽しませてくれます。洗練された雰囲気の店内には、7部屋の個室を完備。各部屋に映像と音響の仕掛けがあり、 黒を基調とした空間に彩りを添えています。「月に一度の贅沢に」。大切な人と訪れてみてはいかがでしょう。
- 8,000円
- 町田駅 徒歩2分
『女子会コース』牛タン／宮崎牛／黒毛和牛上カルビなど女子会にオススメの全9品5,500円（税込）
5500円（税込）
2名～14名 ・ 17:00～24:00
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- プレミアム掲載店
料理を彩る和牛ヒレと日本食材。色・音・匂い、全てが五感を刺激する
扱うお肉は日本中から選び尽くされた和牛ヒレ、さらに日本食材を添えて珠玉の焼肉にこだわる【銀座 ちかみつ】。月ごとにコースメニューは変更されますが、『白い和牛ヒレカツサンド』と『和牛のちかみつ雲丹ユッケドッグ ～銘柄別雲丹の2種乗せ～』は、どちらも欠かせない逸品。芳醇で濃厚な味わいの和牛ヒレ肉を、自家製ソースや大粒雲丹と合わせる事で肉の旨味をさらなる高みへと引き上げてくれます。店内は、全室6名様まで利用できる完全個室。そのため、他の人を気にせず食事を楽しめます。デートや接待、顔合わせや家族の記念日などに最適。行き届いたサービスとおいしい料理は、人を幸せへ導いてくれると知ることができます。
- 15,000円
- 東銀座駅 徒歩5分
個室確約＜上コース＞数量限定！『蟹とイクラユッケドッグ』『厳選ヒレのブリオッシュカツサンド』等
11000円（税込）
名～6名 ・ 17:00～23:30
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- プレミアム掲載店
【加藤牛肉店】プロデュースによる「山形牛」を堪能できるお店
西麻布で隠れ家のように店を構える【焼肉ステーキあつし】では、山形牛の雌処女牛を使った「焼肉」と「ステーキ」が味わえます。ステーキ、焼肉のそれぞれにコースメニューがあり「山形牛」の魅力を余すところなくご堪能いただけます。肉と合わせていただけるワインは、酸化を防ぐワインサーバーも採用しており、グラス1杯から注文が可能。店内は、落ち着きのある静かな雰囲気となっており、座席は目の前の鉄板でステーキの調理を見られるカウンターと焼肉中心のテーブル、2種類の個室に分かれており、焼肉席ではステーキやアラカルトのメニューもお楽しみいただけます。厳選された上質の肉を存分に味わいたいという方にオススメしたいお店です。
- 13,000円
- 六本木駅 徒歩10分
広島焼き とこしえ のシェフがオススメしています
日比谷線・大江戸線六本木駅お降りて歩くこと10分ほどのところにある【焼肉ステーキ あつし】。横浜で80年以上の歴史をもつ精肉店【加藤牛肉店】直営の焼肉店です。サシがたっぷりと入った、最高級の山形牛を堪能できます。融点が低く、舌の上にのせるだけで溶けていくような山形牛の脂は、しつこくなくさっぱりとしているのが特徴。肉の旨みを存分に感じられます。
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- プレミアム掲載店
六本木に位置し、世界で活躍する一流シェフ森本 正治氏がプロデュースするレストラン
六本木・星条旗通りに位置し、世界で活躍する一流シェフ 森本 正治氏がプロデュースするレストラン。 国内外のセレブリティに愛され、和と洋の絶妙なエクリクティックを味わえるのが魅力の一つ。 魚介類を中心とした寿司割烹と、特選和牛をメインとした鉄板焼を楽しめるのはatelier 森本 XEXだからこそ！ ※当店は、2023年5月8日コロナ5類へ引き下げに伴い、スタッフのマスク着用を自由といたします。 予めご了承ください。
- 30,000円
- 乃木坂駅 徒歩6分
【森本 コ－ス】
18,000円(税込)
1名～8名 ・ 17:00～23:00
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神戸牛ステーキをメインとした豪華なフレンチコース。贅を極めた美食を心ゆくまで堪能
厳選した神戸牛を、紀州備長炭を敷いた特製の炉釜で焼き上げる『神戸牛炉釜ステーキ』が看板メニュー。火元は900度、炉釜の温度は180度を保ち、遠赤外線でじっくりと火を入れることで、表面はサクサク、中はしっとり柔らかく仕上がります。炭火独特の香ばしい風味も美味しさの秘訣。シャトーブリアン、サーロイン、フィレ、ランプ、イチボなど、各部位の食べ比べも楽しみです。フレンチをベースとした繊細な料理の数々も秀逸。オマール海老やキャビアなど、高級食材を使った贅沢な逸品が供されます。店内には、ライブ感あふれるカウンター席のほか、洗練された個室も完備。非日常の美空間で、優雅なひとときに酔いしれてみませんか。
- 27,000円
- 銀座一丁目駅 徒歩1分
- 2人のシェフがオススメ
東麻布 不風流のシェフがオススメしています
銀座にある「神戸牛炉釜ステーキ専門店」です。本場でフレンチを学んだという実力派の平田シェフがつくり上げる料理と、数々の有名ステーキ店を成功させてきた菅井シェフがつくる炉釜焼専門の焼物は格別の味わい。シンプルに素材の旨みをじっくり堪能できる『炉釜ステーキ』は必食です。「神戸牛」の香り、旨みを存分に楽しめます。 他1件
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東急歌舞伎町タワーで和牛のプロが厳選した至高の神戸ビーフをご堪能ください。
歌舞伎町の喧騒を忘れさせてくれる、落ち着いた空間で、肉にこだわる料理人が部位ごとに最適な調理法で仕上げた神戸ビーフを心ゆくまでご堪能いただけます。サーロインやヒレなど、それぞれの部位が持つ旨みを最大限に引き出す焼き加減で提供するステーキをはじめ、しっとり柔らかな赤身肉のローストビーフ重、新鮮な神戸ビーフを使用した贅沢な肉寿司など、多彩なメニューをご用意しております。シャンデリアが煌めく優雅な店内は、大切な方との特別なディナーにもぴったりの空間です。神戸ビーフの旨みを存分に味わえる至福のひとときを、ぜひ当店で。
- 2,000円
- 6,000円
- 西武新宿駅 徒歩1分
【神戸ビーフサーロインステーキセット】神戸ビーフの最高部位サーロインを魚沼産コシヒカリと共にご堪能
13970円（税込）
2名～10名 ・ 11:00～23:00
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熟成和牛の美味しさをカジュアルに楽しめる。吉祥寺での贅沢な焼肉体験
《臨時休業のお知らせ》 2020/4/2(木)~4/22(水) 平素は当店をご利用いただきありがとうございます。 この度の新型コロナウイルスによる感染症拡大防止の観点から、東京都・神奈川県・埼玉県から「週末の不要不急の外出自粛」の要請がなされたことに伴い、お客さまやスタッフの安全を最優先し、当社グループが同地域で運営する店舗を臨時休業することと致しました。 お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 再開後もスタッフ一同、お客様の安全を第一に考慮した営業を行っていきますので、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
- 6,000円
- 吉祥寺駅 徒歩7分
AgingBeefコース
5000円
飲み放題付
空席
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今日
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9 木
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10 金
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11 土
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12 日
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13 月
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14 火
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15 水
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16 木
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17 金
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18 土
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19 日
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20 月
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21 火
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- プレミアム掲載店
「大人の隠れ家」に相応しい佇まい 最高級A5黒毛和牛を極上空間でお楽しみください
”和”の癒し、と”洋”の洗練さを融合させたジャパニーズモダン。 照明を少し抑えた癒しの空間でゆったりとお寛ぎください。 最高級A5ランク黒毛和牛でも極上のシャトーブリアンや、大伊勢海老、タラバ蟹、ホタテ等魚介類もご堪能いただけます。 ケンゾーエステイトなど鉄板焼きと相性のいいワインも30種以上ご用意。 器や盛り付けにもこだわり、アーティスティックな演出にはだれもが感動させられそう。 カウンターは6席、テーブルは最大で10名様まで、個室は人数に合わせて3部屋ご用意。利用シーンに合わせて席をお選び頂けるので、若い世代の方から老若男女の皆様に楽しんで頂けます。大切な方との会食や。特別な記念日などにも理想的。
- 10,000円
- 品川駅 徒歩9分
当店自慢の大粒北海ホタテ含む鉄板焼も堪能♪『黒毛和牛スタンダードコース』［全7品］
9,680円(税込)
2名～24名 ・ 17:00～23:00
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- プレミアム掲載店
空席
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今日
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9 木
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10 金
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11 土
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12 日
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13 月
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14 火
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17 金
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18 土
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19 日
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20 月
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21 火
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《冬季休業のお知らせ》銀座店は12/31(火)から1/7(火)までお休みをいただきます。1/8(水)より通常営業いたします。
【偽造御食事券に注意ください】 ステーキハウスハマの御食事券がインターネットフリマサイト、金券ショップ等で偽造品が 多数出回っております。 尚、偽造品の御食事券につきましては当社は一切の責任を負いかねますのでご了承ください。 目の前で五感で楽しむ鉄板焼きの醍醐味。それを支える新鮮な素材と豊富なワインと共に、大切な方との優雅な時間をステーキハウスハマでお楽しみ下さい。 ■インボイス(適格請求書発行事業者) 【登録番号】T1010401055129 【法人名称】株式会社 ニューハマ
- 20,000円
- 銀座駅 徒歩6分
フォアグラやお好みの海鮮料理、焼き野菜、最上級の松阪牛のステーキが楽しめる『プレミアムコース』全9品
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和牛や魚介を使った「鉄板焼」を堪能できるビルの2階にある隠れ家のようなお店
立川駅から徒歩3分ほどにある建物の2階で営業を行う【鉄板亭 粋】。店内は落ち着いた雰囲気となっており、ゆっくりとお過ごしいただける空間が広がっています。料理は、厳選された和牛や魚介といった食材を使った「鉄板焼」。カウンター席の向かいに置かれた鉄板で調理されたものをお楽しみいただけます。「和牛」は国産の上質な柔らかさをもった肉質のものを仕入れており、ひと口味わえば閉じ込められていた旨味が口の中に溢れだします。店内には半個室席やテーブル、カウンターとあり、3名様から利用可能な「宴会コース」もございますので、ご家族でお食事から宴会、デートまで、様々な用途でのご利用が可能なお店となっています。
- 1,000円
- 4,000円
- 立川駅 徒歩3分
ビストロ＆バル ラポールのシェフがオススメしています
料理は、厳選された和牛や魚介といった食材を使った「鉄板焼」。カウンター席の向かいに置かれた鉄板で調理されたものが楽しめる。「和牛」は国産の上質な柔らかさをもった肉質のものを仕入れており、ひと口味わえば閉じ込められていた旨味が口の中に溢れます。
【特別な日】上牛ﾀﾝ/贅沢ｻｰﾛｲﾝ/贅沢牛をじっくり食べ比べ ～粋宴会ｺｰｽ～ 8800円
8,800円(税込)
2名～20名 ・ 17:00～23:00
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- プレミアム掲載店
池袋駅近くにひっそり佇むA5ランク黒毛和牛ステーキの鉄板焼店
【池袋東口】鉄板で焼く肉や野菜の「音」「香り」「味」を堪能して頂けるよう鉄板焼きあさひでは“鉄板を目の前にした席のみ“を御用意し皆様をお待ちしております。 食材には「黒毛和牛」「旬鮮魚」「新鮮な野菜」「独自のソース」という鉄板焼に相応しい&シェフが認めた食材のみを使用しております。当店のフォアグラや黒毛和牛ステーキ肉の食べ比べも大きな魅力です。”あったらいいな”を“独創的”表現で更なる「おいしい」を味わって頂く鉄板焼きが、池袋東口に誕生致しました。
- 5,000円
- 13,000円
- 池袋駅 徒歩1分
◆水仙～すいせん～◆コース
14,300円(税込)
1名～5名 ・ 17:00～23:00
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- プレミアム掲載店
池袋には数少ない、本格鉄板焼をカジュアルに楽しめるお店です！
本格的な鉄板焼きを「カジュアル」で「リーズナブル」に楽しめる「鉄板焼ORCA」で大切な方との楽しいお食事のひとときをお過ごし下さい！一番人気は鉄板前のカウンター席。調理風景を目の前で見られる大迫力！シェフとの会話も楽しめるかもしれません！ご希望の方はご予約時に「カウンター希望」とお伝えください。更に人気の半個室は２組分、テーブル席、お座敷もございます。デート・誕生日・接待など、シーンに合わせてお選び下さい。A5仙台牛や漁解禁直後のカナダ産「オマール海老」をご用意。ご予約・ご来店をお待ちしております！
- 10,000円
- 池袋駅 徒歩7分
鉄板焼 焔 ENのシェフがオススメしています
私が若手の頃に多くを学ばせていただいた【鉄板焼 ORCA】さん。当時お世話になった池袋【鉄板焼 ORCA】さんは、特に思い入れも深いため、ぜひともおすすめしたい一軒です。その道40年のベテランシェフによる、洗練されたおもてなしが堪能できます。
◇A5仙台牛サーロイン カジュアルコース 1ドリンク付き
9200円（税込）
1名～12名 ・ 17:30～20:00
空席
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今日
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9 木
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10 金
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11 土
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12 日
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13 月
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14 火
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15 水
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16 木
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17 金
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18 土
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19 日
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20 月
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21 火
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- プレミアム掲載店
個室席多数！東京駅近、五感を刺激する大人のラグジュアリー鉄板焼
東京の玄関口、八重洲で隠れ家TEPPAN-YAKIを愉しむ。会食や接待に最適な個室完備。カウンターはダイナミックなパフォーマンスも楽しめるお席をご用意いたします。厳選された黒毛和牛の逸品の数々、和洋折衷さまざまな演出や技法で会食や記念日デートに最高のひと時をお過ごしください。国産A5黒毛和牛使用愛情とこだわりを注ぎ育てられた、最高級A5ランクの黒毛和牛自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します。
- 4,000円
- 10,000円
- 東京駅 徒歩2分
2024冬凪【平日限定】黒毛和牛LUNCH プラン
4500円（税込）
1名～20名 ・ 11:30～15:00
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- プレミアム掲載店
ウルフギャング・ステーキハウスの品質、熟成、焼きにこだわった極上ステーキ
ウルフギャング・ステーキハウスで培ったノウハウと、世界観を取り入れながら、世界展開を視野に開発された新ブランドです。コースは、ライブ感あふれる鉄板を前に楽しむ「CHEF'S TABLE 」をテーマにした3種をご用意しました。個室では、900度のオーブンでダイナミックに皿ごと焼き上げたプライムステーキなど、ウルフギャング・ステーキハウス自慢のアラカルトメニューを提供します。
- 15,000円
- 30,000円
- 銀座駅 徒歩5分
EXEPERINCE LUNCH COURSE
14,300円(税込)
2名～8名 ・ 11:30～16:30
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- プレミアム掲載店
贅を尽くした食材を鉄板焼きで楽しむ、上質な非日常体験を
喧騒を逃れた路地裏に佇む【鉄板ニシムラ 本店】。A5ランクの黒毛和牛を中心に、旬の鮮魚や有機野菜など、厳しく目利きした上質な食材を鉄板焼きで堪能できます。アラカルトメニューに加え、種類豊富なコースメニューが用意されているのが魅力。ワサビ醤油や岩塩でシンプルに味わうクラシカルなステーキは、口の中に広がるジューシーな味わいに驚く逸品です。合わせるお酒は、ワインがオススメ。料理を引き立てる秀逸なラインアップで心ゆくまで楽しませてくれます。 目の前で繰り広げられる料理人のパフォーマンス、立ち上る音や香り。鉄板焼きの醍醐味を感じながら語らう、幸せなひととき。ぜひ大切な人と足を運んでみてください。
- 6,000円
- 15,000円
- 吉祥寺駅 徒歩3分
lunch 【ランチコース】
4500円（税込）
1名～12名 ・ 11:00～15:00
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食通や著名人も通うレトロな雰囲気漂う恵比寿で話題の焼肉店！
◆焼肉店らしくない一風違った創作メニューで話題の【まる福】◆ まる福は通常の焼肉店とは少し変わっています。恵比寿によくある、高級感漂うカッコよさはありません。どちらかというと大衆向けの、店内で忙しいときはバタバタと慌ただしいお店です。それでも、お客様に、気軽に足をはこんでいただき、ワイワイにぎやかに、「ここ美味しいね！」と笑顔になれるお店作りを目指しています。そのために他の焼肉やさんにはない品揃えも魅力のひとつ。毎月各地の美味しいブランド牛を枝で仕入れてるので品揃えは豊富です。ジビエや仔羊、イノシシ、地鶏など、美味しくてお客様に試してもらいたいもの、紹介したいものを取り寄せています。
- 5,000円
- 恵比寿駅 徒歩3分
【cena限定】フルコース全７品★2H飲み放題付き
6,930円(税込)
2名～10名 ・ 18:00～23:00
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- プレミアム掲載店
ニューヨークのミシュラン店出身者が料理する上質焼肉を、オシャレな店内で堪能
焼肉を始め、オリジナリティ溢れた肉料理が楽しめる【beef by KOH広尾本店】。ニューヨークのミシュラン掲載店出身という料理長KOH氏が、食材一つ一つにこだわり、自らが納得した物だけを仕入れて調理しています。『珠玉のリブキャップとフォアグラすき焼き～スキレット卵付き～』は、和牛とフォアグラを一度に楽しめる斬新な一皿。和食やフレンチ、イタリアンなど、さまざまなジャンルを融合させるニューヨークスタイルで、独自の料理を生みだしています。ソース類を始め、豊富なサイドメニューもすべて手づくり。料理長自らが施した、ブルックリン風のカジュアルでオシャレな雰囲気で、至極の料理を満喫してみては。
- 2,000円
- 12,000円
- 広尾駅 徒歩3分
クイーンズコース
9900円（税込）
2名～20名 ・ 17:00～25:00
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“旨さの次元が違う”銘柄牛の熟成肉や鮑を、達人シェフが鉄板焼で華麗に焼き上げる
東京・銀座にある美食家たちの隠れ家【銀座 和縁】。高級ホテルのレストランシェフを長年務めた宮地康夫シェフが、2014年にオープンしたお店です。幾多の食材にふれてきた宮地シェフを独立に駆り立てたのは、熟成肉との出会い。40～70日ほど風を送り水分をとばしたドライエイジングの熟成肉に感動したのが、自店を持つきっかけでした。その凝縮した旨みを伝える料理法は、21mm厚の鉄板で焼き上げるステーキ。『熟成牛味比べコース』などで、極限までおいしく熟成された銘柄和牛の旨みと芳醇さに酔えます。鮑や伊勢エビの鉄板焼も、素材の旨みを閉じ込めた絶品の皿です。
- 5,000円
- 10,000円
- 銀座駅 徒歩5分
カウンター限定【厳選エイジングビーフステーキコース】8980円
8980円
1名～8名
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和牛の真髄が五感を揺さぶる！洗練された和モダンの隠れ家で、おいしい体験を
上質な和牛料理の名店【たくあん・牡丹亭】。店内には和モダンな空間が広がり、重厚感がありつつもオシャレで落ち着いた雰囲気が、訪れる人々を包み込んでくれます。提供される料理は、A5ランクの黒毛和牛を中心とした贅沢なメニュー。特に『味噌牛鍋』や『岩塩包み焼き』は、素材の旨みを最大限に引き出す調理法で、多くの人を魅了しています。お店にはさまざまな広さの個室も完備されており、接待や大切な会食、特別な日のディナーにもぴったりです。細部にまでこだわり抜いたインテリアが、きっと特別な時間を演出してくれるでしょう。素材の質、技、空間、すべてが揃ったこの店で、至福のひとときを過ごしてみませんか。
- 1,500円
- 7,500円
- 西新宿五丁目駅 徒歩5分
霜降り牛サーロイン 石焼ステーキコース◆季節の前菜・鮮魚のカルパッチョサラダ・ガーリックライスなど
7,205円(税込)
2名～4名 ・ 11:30～22:00
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- プレミアム掲載店
和食と洋食の出会いをテーマにした帝国ホテル内の鉄板焼を心ゆくまでご堪能ください
「喜び」「良き事」を表す「嘉」と、素晴らしい料理と人々に出会える入口の意味をこめた「門」を合わせた【嘉門】。帝国ホテル東京 本館17階に1993年に開店し、2018年春にリニューアルオープンいたしました。コンセプトは「和魂洋才」。フランス料理の技術や知識を活かしながら、おもてなしの心を日本の食文化である鉄板焼に活かします。正面のカウンターには、日本の古来から伝わる染色技法である墨流しと、西洋の技法であるエッヂングガラスを用いた壁画を配し「和」と「洋」を表現。 照明を効果的に使い「光」で分けた圧迫感のないプライベートで、会話や料理を楽しむ特別な時間をご提供いたします。
- 7,000円
- 20,000円
- 日比谷駅 徒歩5分
Steak Lysのシェフがオススメしています
「帝国ホテル東京」に入る鉄板焼の名店で、料理のみならず空間づくりなど参考になることの多いお店です。料理長を務めていらした神谷シェフとは交流があり、今後の展望などをよく話し合ったものです。
【嘉門ランチコース】和牛ロースを楽しむ
16,000円(税込)
1名～6名 ・ 11:30～15:00
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- プレミアム掲載店
滋味溢れる旬の食材を、絶妙な火加減で仕上げる。美味しい“瞬間”を提供する鉄板焼店
重厚感あるレトロモダンな空間が印象的な鉄板焼店【麻布十番 楼漫亭】。メニューに名を連ねるウニや鮑から、黒毛和牛、イベリコ豚といった高級食材の“名称”にばかり目が行きがちですが、真に注目すべきはその選定基準。「鉄板焼きは食材の旨みを凝縮させ、最も美味しい瞬間で提供する料理のため、食材自体に“美味しさ”が求められる」と山田シェフが説明する通り、食材は産地やブランドをあえて限定せず、その日、一番のものだけを仕入れています。看板メニューは銀座の老舗精肉店「吉澤商店」が厳選した処女牛のみを使用する『牛ヒレ肉のステーキ』。この脂の乗った食材を、これ以上ないタイミングの絶妙な火加減で供してくれます。
- 9,000円
- 麻布十番駅 徒歩1分
＜鮑コース＞焼きうに、厳選国産牛ステーキや鮑など
8800円（税込）
17:30～23:00
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今日
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9 木
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