京都府「和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧
京都府の和食の鮨・寿司グルメ情報が403件見つかりました。京都府のグルメ情報から気になる鮨・寿司のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、京都府の鮨・寿司グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。京都府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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毎日中央市場から仕入れる鮮魚を使用した寿司・和食を心ゆくまで…昔ながらの鯖寿司も
京都・桂の地元に根付いたアットホームな寿司・和食店【㐂久寿司】。こだわり抜いた鮮魚は毎日中央市場から仕入れ、一つ一つまごころを込めてご提供いたします。寿司はもちろん、旬の食材を使用した季節の逸品もご用意。春は筍、夏・秋はハモ、冬はふぐ…など季節を感じる食材をお楽しみ下さい。店内はご家族やご夫婦でゆっくりと過ごせる落ち着いた空間で、会話も心地よく弾みます。また、慶事や仏事用に松華堂弁当のご注文も承ります。お気軽にお問い合わせください。
- 6,000円
- 桂駅 徒歩10分
ヒトサラはものしゃぶしゃぶコース
6,930円(税込)
2名~4名 ・ 18:00~22:30
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- プレミアム掲載店
ゆったりとした空間で、海の幸を存分に堪能できる和食割烹のお店
京都、衣笠、金閣寺近くに佇む和食割烹【夢しょうぶ】 鮮度抜群の海の幸とこだわりの食材をふんだんに使った料理はどれも絶品です。 特に「鯖寿司」や「鱧料理」は多くのお客様に好評頂いております。 温かいおもてなしとともに丁寧で繊細な料理をゆっくりお楽しみください。
- 8,000円
- 金閣寺道駅 徒歩3分
Beer&Pastaスケルツォのシェフがオススメしています
京都、衣笠、金閣寺近くの和食割烹【夢しょうぶ】です。ていねいで繊細なお料理と、落ち着いた空間が特徴のすてきなお店です。
◇おまかせコース 6600円
6,600円(税込)
2名~4名 ・ 18:00~22:00
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- プレミアム掲載店
京料理 寿司 竹林 本店
宇治 ・ 和食 、鮨・寿司 、日本料理・懐石・会席
家族のハレの席や大切な法事まで信頼できる一軒。四季折々の京懐石で人びとに寄り添う
四季折々の京懐石で、多くの人びとをもてなしてきた【京料理 竹林】。1階はテーブル席をメインとした粋を感じる空間。入園・入学祝いや顔合わせなど、家族のハレの席やお祝いごとに親しまれてきました。他にも接待などのビジネス利用や旅行客のおもてなしなど、プライベートな空間は特別な人との食事会にも重宝されているようです。2階には最大40人まで対応可能な大部屋を用意。慶事・法事などの大切な食事の席に活躍してくれます。足を伸ばせる掘りごたつや1階からのエレベーターの完備など親切な設計になっているので、お年を召した方も安心して利用できます。お土産には穴子の太巻き『万福巻』をぜひ。人生の節目に信頼できる一軒です。
- 5,000円
- 15,000円
- 宇治駅 徒歩12分
浮舟(うきぶね)
13280円
2名~16名
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妥協を許さぬ丁寧な仕事で、花街・祇園に正統派江戸前寿司を根づかせた名店
石畳も風流な花街・祇園で、白地に「鮨」の粋な暖簾を掲げる【鮨まつもと】。華やぎに包まれつつ凛とした佇まいには、江戸前の気概が感じられます。主人の松本大典さんは、東京・新橋の【鮨しみず】で腕を磨いたのち、京の魅力に惹かれてこの地に独立。京都の寿司好きで知らぬ人のない名店としてその地位を確立しました。毎朝、築地市場、明石から直送される魚介は、「可能な限りその日最高のものをお出しする」という松本さんの目に適う良質のものばかり。煮る、炙る、一塩、漬けなど技法を凝らした丁寧な仕事で、旬のネタを最高のにぎりへと昇華させた『おまかせにぎり』『つまみとにぎり』の2コースで、江戸前の真髄が堪能できます。
- 9,000円
- 20,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
日本酒とワインと炭火焼 なかむらのシェフがオススメしています
祇園にある江戸前寿司の名店です。ひとつひとつの丁寧な仕事に感動しました。計算され尽くされた絶妙な塩梅は見事というほかありません。 他3件
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花街の情緒が色濃く残る宮川町。職人がつくる寿司と日本料理で客をもてなす
今なお自然に舞妓さん・芸子さんが行き交う街のひとつ、宮川町。そんな粋な街の路地裏にひっそり佇む【路地 との本】(旧店名:路地中ノ)。厨房には、寿司を握り、日本料理をつくる料理長の塔本氏が立ち、阿吽の呼吸で逸品を提供していきます。千鳥酢と藻塩の寿司飯は、ネタの旨味や甘みを最大限まで引き出してくれる『寿司』へと昇華。土(つち)ではなく、銅製だから“銅”瓶蒸し。このちょっとした遊び心に癒される、滋味豊かなすっぽんのスープでいただく『銅瓶蒸し』など絶品料理が並びます。京町家の良さとモダンな設えを融合させ、多くの人を魅了する一軒。接待や会食、両家の顔合わせや家族の記念行事にも、おすすめです。
- 3,000円
- 15,000円
- 祇園四条駅 徒歩6分
(ランチ)15食限定 ちらし寿司セット
3850円(税込)
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京都ならではのおばんざい・食の恵みを思い思いに食す、新しいカタチの手巻き寿司
野菜の持つ栄養素やおいしさを、手巻き寿司というスタイルで体験する。京都らしさを象徴するおばんざいを、家庭的な手巻き寿司で食す、『手織り寿し 養』を楽しめるお店です。季節の野菜を使ったおばんざいに、果実・ハーブ・薬味などの約50種類もの旬の食材を、ゲスト自身の手で組み合わせて味わう、新しいカタチの手巻き寿司を堪能できます。店内は京町屋をリノベーションした風情漂う空間。季節の素材を使った甘味や、京の地酒など京都ならではのドリンクも用意。京で育まれた食と文化の素晴らしさを再認識できます。和食や日本料理をはじめとした日本の食文化に興味を持つ方や、ベジタリアン・野菜料理に興味を持つ方にも伝えたい一軒です。
- 4,000円
- 4,000円
- 清水五条駅 徒歩5分
手織り寿し 養
3960円(税込)
1名~4名
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- プレミアム掲載店
とれたての海の幸とおいしい酒と楽しい会話
寿司をはじめ、本格的な和食を気軽に味わえる【祇園えもん】 店主自ら市場へ出向き、旬の魚介類を厳選。寿司・天ぷらなど繊細な料理に仕立てられます。 おすすめは他店では珍しい「炭火焼」。まぐろの希少部位であるカマやほたてをお客様ご自身で焼いて、お召し上がり頂けます。日本酒・焼酎を中心に希少な銘柄、馴染みの酒もご用意しており、料理の美味しさを引き立てます。 デート・接待・会食など、ご利用シーンに合わせたコースを取り揃えております。中でも記念日コースでは、鯛のお頭塩焼きをプレゼント。肩肘張らずに過ごせるので若い世代にも人気です。
- 3,000円
- 8,000円
- 東山駅 徒歩5分
【完全予約制】カウンターおまかせコース
10,000円(税抜)
2名 ・ 18:00~23:00
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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古都千年の風情を感じ、大切な方と京のひと時を堪能。 旬の鮮魚を使用した江戸前鮨と会席料理の数々に舌鼓を。 料理人歴40年の店主熟練の技と美酒をお愉しみください。
700年の歴史を誇る名刹・大徳寺の門前に暖簾を構える『鮨長』。 ◆秘伝のシャリと活きのよいネタの相性を 「鮨長」の看板。こだわり抜かれた「シャリ」と「ネタ」で握る江戸前鮨。 舌で、目で味わい、器にこだわり、皆さまの五感で愉しんでいただける お料理を心掛けご提供しています。 ◆築120余年の京町家で寛ぐ大人時間 当店は元々、西陣織の織元が使っていた築120余年の京町家でした。 虫籠窓や糸屋格子から漏れるやさしい光や、天井の高い温かみのある空間は、 その歴史を感じさせてくれます。 ◆風情あふれる坪庭を眺められるお席も 職人の技術を肴にお食事を楽しめるカウンター席から、 ゆったりお過ごしいただける広々としたテーブル席までご用意。 特別な会食や接待に最適な完全個室もございます。
- 10,000円
- 北大路駅 徒歩10分
コース指定なしの席のみのご予約
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徹底してオリジナルにこだわる。自然食材、丁寧な料理、接客まで“本物志向”の寿司屋
「こだわるのはしんどいこと。それでも自分の哲学は曲げたくない」と語る村田さん。全国にファンを持つ【おおきに】は、新鮮な天然魚と、京都の無農薬野菜を主流とした寿司割烹料理にこだわっています。化学調味料や防腐剤も不使用。中でも『おおきにランチ』は、本格的な寿司会席をリーズナブルに味わえるとあって人気です。お酒は一升樽に着け込んだオリジナル純米酒『おおきにの樽酒』が名物で、人間国宝の方がつくった木のコップで楽しめます。昔ながらの気軽な寿司屋をモットーとしており、赤ちゃんも入店OK。本格寿司なのにカジュアルに楽しめるお店です。お客さんを何より大切にする、大将の真っすぐな人柄にもぜひ触れてみてください。
- 2,500円
- 7,500円
- 西院駅 徒歩10分
- 1人のシェフがオススメ
松阪牛 WHAT’S 京都室町店 のシェフがオススメしています
新鮮な天然魚とオーガニック食材が堪能できる寿司店。「医食同源」の考えに基づき、天然魚や農薬不使用栽培の野菜など、自然食材を中心に仕入れを行っているそうです。ともに楽しむドリンクは、オーダーメイドで特注した日本酒や焼酎が用意されています。完全個室もあるので、接待や会食、各種宴会にもオススメです。
選べるミニ会席*4,400円◆焼き魚コース
4,400円(税込)
1名~25名 ・ 12:00~21:30
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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- プレミアム掲載店
思わず唸るおいしさ。花街祇園に、世界が認める本格江戸前寿司の名店あり
祇園・花見小路の一角、珠玉の江戸前寿司が味わえる店。ミシュランで星を獲得し、白木のカウンター7席のみ、と聞くと緊張してしまいそうですが、主人の気さくな人柄に、カウンター寿司初心者もふと心が和むはず。その主人、独学で江戸前寿司を学び、平成18年に同店を開店。今では国内外の口の肥えた客が一目置く店として、名を馳せるようになりました。近海もののまぐろを始め、東京築地や京都錦市場から仕入れる天然もののみを使い、おしながきはなくその日の一番いいものを提供。寝かせる、締める、漬けなどの一仕事で、魚介の旨みを最大限に引き出し、シャリは口の中で軽やかにほどけます。その味わいをまずは『おまかせ』で堪能してみては。
- 30,000円
- 祇園四条駅 徒歩7分
おまかせコース(握り14貫~16貫)
20350円(税込)
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夏ははも、冬はふぐ。選りすぐりの食材をコース仕立てで気軽に味わえる、和の癒やし処
四季折々、季節ごとに旬の厳選食材を使った日本料理を堪能できる【京・祇園彦八】。毎日、全国から鮮魚が集まる京都の中央卸売市場に店主自ら出向き、天然物をメインに国産品を仕入れるこだわりようです。夏ははも、冬はふぐやカニをメインとしたコースがオススメ。産地にこだわった選りすぐりの食材を使いつつ、お手頃な価格設定なのがうれしいところです。お酒が進む一品料理もバリエーション豊富。八坂神社近くの東大路通沿いにあり、地元の常連客も多いアットホームなお店です。カウンター席とテーブル席のほか、奥には7~8名で使える掘りごたつの個室が完備されており、三世代揃っての会食にも適しています。
- 1,500円
- 5,000円
- 祇園四条駅 徒歩10分
寿司コース
4,500円(税込)
1名~7名 ・ 17:30~21:00
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- プレミアム掲載店
鮨職人深川氏の真摯な姿勢によって生まれる京の鮨、脈々と受け継がれていく京の味
昔の鮨を京都で継承していきたいと考える職人が握る鮨は、丹波で獲れた米を鰹出汁で炊き、鰹を加えた合わせ醤油をつくることで、一貫にミネラルのまろやかさを含んだ美味しさを生み出しています。信頼のおける仲買人によって得られた旬の鮮魚を使う事で、質を心配することなく目の前の鮨だけに向き合うことが可能。こだわりの鮨を置く付け台は、京都の漆職人に依頼した特注の台。艶やかで上品な赤い色は、鮨の美しさを際立たせています。鮨を形骸化するのではなく、海の恵み、山の恵み、川の恵み、大地の恵みを受け継いでいく一つの料理として完成。お客様を癒す場所でありたいと願う深川氏は、笑顔を絶やすことなく今日も暖簾を掲げます。
- 6,000円
- 10,000円
- 京都市役所前駅 徒歩8分
昼の握り【10貫】コース
5,500円(税込)
1名~10名 ・ 12:00~15:00
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- プレミアム掲載店
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京の伝統と革新を感じる食体験を。日本茶の豊かな香り漂う空間で、美しい手鞠鮨に舌鼓
御池通から新町通にしばらく入った左手に佇む、手鞠鮨と日本茶が楽しめるお店。木戸をくぐると、一枚板の大きな木のテーブルが印象的な、おもてなしの空間が広がります。落ち着いた中にも豪華さのある店内、シンプルながらも味わい深い食器の数々は、オーナーのこだわりの一端を垣間見せてくれます。月替わりで供される日本茶は丁寧に淹れられているので、お茶本来の美味しさを最大限味わえます。また季節ごとに厳選された食材は、その魅力を存分に活かされ、目にも彩り鮮やかなご馳走へと生まれ変わるのです。ゆったりとした時間の流れる店内、香り豊かな日本茶と美しい手鞠鮨は、心癒される至福のひとときを約束してくれます。
- 4,000円
- 烏丸御池駅 徒歩6分
【平日限定】14貫セット
2800円(税込)
1名~4名 ・ 11:00~14:30
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祇園四条・河原町駅、徒歩5分。各種個室ご用意、お洒落に気軽に本格寿司を祇園で堪能
伊勢の漁港から直接届く新鮮な魚介や、市場で仕入れた魚を迫力の一枚板のカウンター内で職人が元気に握ります! 旬の素材の『炙り寿司』も見逃せません。亀岡の契約農家から仕入れる地野菜や、奥丹波地鶏、黒毛和牛など、安全で自信を持って提供できる素材にこだわっています。2名様用のカップルシートから、8名様~14名様までの掘り炬燵式の個室まで、幅広くシーンを選ばず、ご利用いただけます。各種ご宴会などには毎日吟味して仕入れた魚介類と新鮮野菜を使用したコース料理を是非ご堪能下さい。
- 5,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
贅沢プラン 1万円~
10000円
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新鮮な魚介、四季折々の”旬の食材”をゆったりとした空間で贅沢に味わう
京丹後市峰山町で季節料理みつばを営んでいましたが、今年の3月から同市網野町木津へ移転し、【寿司割烹みつば】になりました。 新鮮な魚介を使った料理が自慢の【寿司割烹みつば】では季節の旬食材を味わえます。 昼食は海の宝石箱を思わせるほど綺麗に敷き詰められたた新鮮なネタの寿司重がおすすめ! 夜は握り寿司付きの懐石料理や一品料理をご用意しております。 また、和を基調にした店内は落ち着いた雰囲気がただよっていて、個室やカウンター、小上がり席など、用途によって使い分けが出来るようになっています。夫婦水いらずの食事や宴会にも最適。カウンター席では料理人・秋尾氏との会話を楽しみながらゆったりと過ごせます。
- 1,500円
- 5,000円
- 夕日ヶ浦木津温泉駅 徒歩5分
ばら重
1,650円(税込)
1名~15名 ・ 11:00~14:00
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- プレミアム掲載店
新鮮な魚介でつくる寿司と一品料理。築120年の京町家で美酒佳肴を満喫する
2019年11月にオープンした期待の新店【ふく吉】。四季折々の旬魚介を仕入れ、寿司や一品料理に昇華しています。関西、北海道、長崎県、東京都から仕入れる「魚」、料理人自ら生産地に足を運び、収穫までの過程を確認している「お米」など、良質な食材がズラリ。ワインや日本酒など、お酒も多彩に取り揃えており、季節によって異なる美酒に出合えます。築120年の京町家を改装した店内は、“和”を基調にした上質な空間。目の前で料理が出来上がっていく様子を愉しめるカウンター席、非日常に誘ってくれる座敷の個室と、2種類の席があり、シーンに合わせて選べます。記念日などのデートにはもちろん、接待にもオススメの一軒です。
- 11,000円
- 28,000円
- 今出川駅 徒歩18分
お昼のお鮨盛り合わせ12時/5500円
5500円(税込)
1名~7名 ・ 12:00~13:00
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- プレミアム掲載店
昭和12年創業の料亭。接待や会食の酒席を彩る会席料理で一期一会を心に刻む
『八寸』の中、控え目に置かれた「丹波篠山産黒豆蜜煮」で料理人の料理に対する姿勢が分かります。【下鴨福助】では、12月中旬の丹波篠山産2Lの黒豆のみを使用。表皮に皺が寄らず破れず、ふっくらとした甘さの黒豆は、まさに黒曜石のような輝きを放つ極上の逸品。現在の三代目は包丁や砥石に対する造詣が深く「きれいな仕事」にこだわります。例えば、吸い物の中の具材。出汁を通して見える具材の断面を美しさ、口当たりの良さを追求します。料理に合う日本酒としては純米酒を揃え、出汁と相乗する一本を仕入れています。ここは、接待や商談、顔合わせなど縁を大切にしたい人たちの宴席にふさわしい一皿を生みだす料亭です。
- 5,000円
- 10,000円
- 京都府京都市左京区下鴨西高木町37…
ルルソンキボアのシェフがオススメしています
昭和12年創業の老舗料亭【京料理 下鴨福助】。京野菜や、鮮度にこだわった魚介類などを使用した懐石料理が味わえます。料理のなかでもオススメは、『お造り』。格別においしいトロがお気に入りです。【ルルソンキボア】と料理のジャンルは違えど、同じ料理組合に所属しているよしみで、来店のたびに和食の技法を教えていただいています。落ち着いた雰囲気の店内は、会食やお祝いの食事にも最適です。
平日のお昼限定『葵御膳』4,400円(レストラン席)
4400円(税込)
2名~50名 ・ 11:00~17:00
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