キョウスシオオキニ

京・寿司おおきに

050-5384-4300

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

徹底してオリジナルにこだわる。自然食材、丁寧な料理、接客まで“本物志向”の寿司屋

「こだわるのはしんどいこと。それでも自分の哲学は曲げたくない」と語る村田さん。全国にファンを持つ【おおきに】は、新鮮な天然魚と、京都の無農薬野菜を主流とした寿司割烹料理にこだわっています。化学調味料や防腐剤も不使用。中でも『おおきにランチ』は、本格的な寿司会席をリーズナブルに味わえるとあって人気です。お酒は一升樽に着け込んだオリジナル純米酒『おおきにの樽酒』が名物で、人間国宝の方がつくった木のコップで楽しめます。昔ながらの気軽な寿司屋をモットーとしており、赤ちゃんも入店OK。本格寿司なのにカジュアルに楽しめるお店です。お客さんを何より大切にする、大将の真っすぐな人柄にもぜひ触れてみてください。

京・寿司おおきに
これだけは食べてほしいベスト3

本格的な寿司会席を手頃な値段で『おおきにランチ』

豪華なお寿司の盛り合わせ、天ぷらの盛り合わせ、茶わん蒸し、赤だし、デザートまでついたコースを堪能できるお得なランチ。カウンター席では、本格的なお寿司を1つずつ、自分の食べるペースで提供してもらえます。

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本格的な寿司会席を手頃な値段で『おおきにランチ』

これぞ京都ならでは!白身魚の王様を贅沢に『甘鯛の棒寿司(ハーフ)』

白身魚の王様と言われる甘鯛を、塩を振って昆布じめにして、一晩寝かせて棒寿司にしています。ここでしか食べられない、はんなり・まったりと上品な味わいが楽しめる高級寿司。ファンが多い逸品です。完全予約制。

これぞ京都ならでは!白身魚の王様を贅沢に『甘鯛の棒寿司(ハーフ)』

寿司屋のつくる、別格の漬物寿司『京野菜漬物寿司』

京野菜をオリジナルな漬け方で仕上げた漬物寿司。焼き、おひたし、ぬか漬け、酢漬けなど、バリエーション豊かでそれぞれに味の違いが楽しめます。女性に人気のメニューで、遠くから食べに来る人もいるほど。

寿司屋のつくる、別格の漬物寿司『京野菜漬物寿司』

料理人 / 村田 勉 氏 (ムラタ ツトム)

専門ジャンル:寿司

オリジナルにこだわる、唯一無二の寿司職人

1955年、京都市生まれ。寿司・麺類の飲食店を経営する父のもとで育つ。龍谷大学に進学後、夜間は調理師学校に通い卒業後、京都の懐石料理で8年間修業を重ねたのち、祇園の寿司屋を3年間、仕出し料理店で1年間修業。その後、ヘッドハンティングにより京都の外食産業の経営を任され11年。45歳のとき寿司屋を創業。2020年の夏で20周年を迎える。90歳まで現役で働くことが目標。休みの日は京都市の食育指導員の活動にも励んでいる。

プロフィールを見る

村田 勉 氏

写真

  • 寿司屋のつくる、別格の漬物寿司『京野菜漬物寿司』

    寿司屋のつくる、別格の漬物寿司『京野菜漬物寿司』

  • 村田 勉 氏

    村田 勉 氏

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京・寿司おおきにの店舗情報

基本情報

店名 京・寿司おおきに
TEL

050-5384-4300

075-323-1172

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 阪急京都本線 西院駅 徒歩10分
京福電鉄嵐山本線 西院駅 徒歩10分
アクセス JR京都嵯峨野線 丹波口駅 徒歩10分~12,3分程度(京都市立病院の東向かい側)
住所 京都府京都市中京区壬生東高田町41 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日】
ランチ 12:00~14:30 (L.O.14:00)
【月・火・木~日】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 水曜日
基本第一火曜日と第三火曜日の月2回連休(祝祭日の水曜は営業)

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7500円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
プリペイドカード, 交通系ICカード
PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, d払い, au PAY, Alipay

設備情報

キャパシティ 45人
席数形態 会食向けの座席あり
駐車場 あり

(近隣の契約コインPになります)

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://ookini.tv/
備考 1階に20席、2階25席ご用意しております。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4300 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市中京区壬生東高田町41 JR京都嵯峨野線 丹波口駅 徒歩10分~12,3分程度(京都市立病院の東向かい側) ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています

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