北海道「イタリア」のグルメ・レストラン検索結果一覧
北海道のイタリアの創作料理グルメ情報が7件見つかりました。北海道のグルメ情報から気になる創作料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、北海道の創作料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。北海道のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
-
臨場感ある劇場空間。北海道の素材を中心にした、最先端のイタリア郷土料理に舌鼓
劇場型レストラン【teatro di massa】です。「teatro」とはイタリア語で「劇場」という意味。その名の通り、360°見渡せるカウンター内の開放的なオープンキッチンで、でき上がるシェフの料理を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせます。カウンター席で、「Cucina creativa ~ 郷土料理の再構築~」をテーマにしたイタリア郷土料理とワインを思う存分愉しみましょう。
- 4,000円
- 15,000円
- すすきの駅 徒歩7分
- 4人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
~始まり~ inizio (ランチタイム 平日限定)
2800円(税込)
-
-
- プレミアム掲載店
18:30一斉スタートから始まる劇場のようなライブキッチンの「新時代の鉄板焼き」
“鉄板焼き”に新たな可能性を見出す革新的な一皿をご提供◆洗練された空間で上質なひとときを 伝統を継承しつつ、現代技術を駆使した革新的な鉄板焼きをご提供しております。使用する食材は希少な黒毛和牛「こぶ黒」や倶知安じゃが「五四〇」をはじめ、厳選された北海道の恵み。様々な美食店にて研鑽を積んだ料理人が手掛ける、上質な素材を贅沢に活かした珠玉の一皿をお愉しみいただけます。モダンな雰囲気が魅力の店内は、洗練された大人の社交場さながら。温故知新・地産地消・一期一会を掲げ鉄板焼きに新時代を齎します。 Hokkaido Sapporo teppanyaki gastronomy Wagyu cuisine
- 4,000円
- 24,000円
- すすきの駅 徒歩3分
18:30一斉スタート 四季折々の革新的な料理と北海道最高峰黒毛和牛ステーキのおまかせコース
21000円(税込)
1名~6名 ・ 18:30~21:00
-
フランス料理を再構築。食とアートの饗宴が、新たな北海道フレンチの扉を開く
「食とアートの共存」をコンセプトに、記憶に残る食体験を提供する【Le Musée】。シェフ・石井誠氏が若い頃に訪れたフランスやイタリアで受けた衝撃を、その後の経験により培った料理を通して表現するレストランです。使用する器や壁を彩る絵画を石井氏自身が手がけるほか、料理にもアートの世界観が貫かれています。たとえばスペシャリテであるサラダは、それぞれ素材に合わせた下ごしらえを施した50種の野菜が、まるで印象派の絵画のように盛りつけられます。フランス料理の古典を理解した上で、独自の感性と世界観の料理を組み立てる。おいしいだけではなく、五感すべてで体感できる特別感いっぱいのフランス料理です。
- 30,000円
- 北海道札幌市中央区宮の森一条14-…
- 1人のシェフがオススメ
Restaurant MiYa-Vieのシェフがオススメしています
【Le Musée】は同じ札幌でやっている、とてもクリエイティブな石井誠シェフのお店。北海道らしい食材をうまく活用し、彼なりの表現でやっているところが素晴らしく、日本の料理界を牽引している方だと思います。天然のきのこ、野草、木の実を使ったアミューズなど、斬新で素晴らしいです。
-
-
シェフがつくりだす、オリジナリティー溢れる料理。ゆったりと満喫できる自由空間
ジャンルにとらわれず、自由な発想で食材と向き合うことにこだわったシェフの独創的な料理が人気の【Food Craftory Amoir(アモワール)】。おすすめは、旬の食材を取り入れて構成された、シェフのおまかせコース『Menu Origin』¥8,000(税込)~。コースはご予算に応じてご用意しており、記念日等でのご利用の場合、¥10,000や¥12,000のコースも人気だそう。店名にある「Amoir」は造語で、「凝縮した愛」という意味が込められています。その名の通り、一人ひとりのお客様に凝縮したサービス、料理を提供してくれる素敵なお店。デートや女子会、接待など、様々なシチュエーションで利用したい一軒です。
- 10,000円
- 西11丁目駅 徒歩5分
Via BRERAのシェフがオススメしています
自由な発想で食材と向き合うことにこだわった独創的な料理が、人気のフレンチレストラン【Food Craftory Amoir】。厳選された旬の食材と、シェフの抜群のセンスでつくられる料理は、とても洗練されていて感動します。コースでしか味わえない料理が多数あり、なかでもおすすめなのは『モレ』という料理。ナス・フォアグラ・カカオなど食材一つ一つの味がはっきりとわかるのに、きちんと調和がとれた味わいで大好きです。またオーナーシェフ夫婦のあたたかい人柄も、このお店が好きな理由の一つです。親しい仲間との会食やお祝いにどうぞ。 他1件
・Menu Craftory Origin
8000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~20名 ・ 18:00~22:00
-
-
- プレミアム掲載店
食の宝庫「北海道」の、厳選食材で織りなす“至福の一皿”に舌鼓!
すすきの駅より徒歩3分。おいしさに目のない大人が待ち望んだ【小割 Kowari】が、2021年夏にOPENしました。南茅部近海で水揚げされる魚介類、大沼あかり農場の豚肉や無農薬野菜…。シェフ小割氏が自ら選んだ、生産者の顔が見える上質な北海道産の食材を使い、伊・和・仏のテイストを取り入れた至福の一皿へと織りなします。メニューは昼夜共に一種のお任せコースのみ。ゆったりとしたカウンター席に腰を下ろし、臨場感あふれるシェフの調理を目で愉しみながら、料理の仕上がりを待つ。それはこの上なく贅沢で特別な時間となることでしょう!ソムリエでもあるシェフ厳選の豊富なワインと共に、そのおいしさに酔いしれてみては。
- 12,000円
- 18,000円
- すすきの駅 徒歩3分
【ランチ】ランチおまかせミドルコース 10000円
10000円(税込)
1名~5名 ・ 12:00~15:00
-
おしゃれな炉端スタイルのホルモン焼肉店。精肉店直営ならではの良質な肉を堪能!
【百萬力】は焼肉の町、北見の精肉店直営のホルモン焼肉店です。 オホーツク管内では初、生食の取り扱いを保健所から認定されたお店です。 卓席に設置された「囲炉裏」を使い炭火で焼きあげるスタイル。専属ソムリエがセレクトするワインも魅力!! 4名様以上からご利用いただける個室もあり、特別な日、接待などにぴったりの焼き肉屋です。 ※第三者認証を受けた認証店です※ 30分おきに店内の除菌を行い 入店時はお客様にも検温にご協力頂き 37.5℃以上のお客様の入店はご遠慮いただいております。 客席、カウンターにパーティションを設置しソーシャルディスタンスを実施。 安心してお食事をお楽しみください。
- 5,500円
- 北見駅 徒歩10分
百萬力のおいしいところ詰め込みました「百萬力コース」
5000円
飲み放題付
-
-
1