大分県でソムリエのいるお店
大分県でソムリエのいるお店│ワイン・日本酒が楽しめるお店特集
大分県でソムリエのいるお店です。ワイン知識豊富なソムリエの選ぶワインで、ステキなお料理を楽しみたい、ワインについてもっと深く知りたい、そんなワイン好きにぴったりのお店をご紹介します。大分県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
60件
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Dahliaフォアグラ
世界の美食家の為の専門料理人世界TOP15に選出されたシェフが創る唯一無二の料理 古き良き日本の食文化を大切にし、四季折々の素材、九州の力強い食材を活かしながらひとつひとつ丁寧に心を込めて調理し故郷であるこの土地で記憶の片隅にある情景や風土に思いを馳せ一皿を想像したい。 近年の時代背景も読み解きながらサスティナブルにエモーショナルに表現していきます。 レストランの語源でもあるラテン語のinstauro＝restaurantは良好な状態にを意味します。 食べて心身を回復するという語源を大切にし美味しい幸せをお届けします。
- 6,000円
- 13,000円
- 大分駅 徒歩8分
- 1人のシェフがオススメ
亜李蘭離宮湯布院本店のシェフがオススメしています
素材の魅力を最大限に引き出すフレンチが楽しめる、街の中の隠れ家レストランです。地元の新鮮な食材をふんだんに使ったコース料理が店の自慢。季節感溢れる一皿一皿は、見た目にも美しく繊細な味わいが魅力です。食材の組み合わせなども驚きの連続で、訪れるたびに刺激をもらえて、勉強になります。記念日や大切な人との食事にぴったりの一軒です。
スタンダードコース TAKAHASHI 13.800円
13,800円(税込)
2名～4名 ・ 11:30～14:30
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【ご予約承っております】2時間飲み放題付コース5500円〜！
【焼肉工房シンキ大分都町店】は、伊万里牛を中心に、その日おすすめの九州産黒毛和牛を提供しています。しかも、A4・A5ランクのお肉しか使わないというこだわり。特におすすめしたいのは、『上カルビ』や『すき焼き風上ロース』。一頭の牛から2枚しかとれないというタンも厚切りで楽しめます。各種宴会には、3時間飲み放題がついたコースがおすすめ。スパークリングワインも飲み放題に入るので、女性にも喜ばれています。最大24名まで可能な個室も完備し、和モダンな雰囲気でサービスにも定評があります。デートから少人数の会食や宴会、ご家族のハレの日の外食など、さまざまなシーンにオススメしたいお店です。
- 5,000円
- 大分駅 徒歩15分
MEAT KUNのシェフがオススメしています
大分市都町にある、焼肉の店【焼肉工房シンキ大分都町店】。中学時代の後輩がやっています。伊万里牛をメインに、その日オススメの九州産黒毛和牛を仕入れていて、上質な焼肉をリーズナブルに味わえます。落ち着いた雰囲気がおしゃれで、希少部位も食べられるのでデートで行きたいお店です。
席のみ予約（コース選択なし）
1名～
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接待や会食にもおすすめ
大分一の賑わいを見せる都町に店を構える【低温調理と旬野菜の店ウロノロ】。木の扉を開けて足を踏み入れると、深みのある黒をベースにしたシックで落ち着いた空間が広がります。あえて照明を落とし、しっとりと大人のムードが漂う店内には、カウンター席や個室などがあり、デートや接待にもオススメ。ゆったりと配されたテーブル席はストリングカーテンで仕切られ、プライベート感満点です。「小さな店だからこそ、ゲストに寄り添った接客を」と話す店長の釘宮さん。さりげない動作の中にも、細やかな心配りが感じられます。目にも鮮やかなこだわりの新鮮野菜、低温でじっくり調理された絶品料理を味わいながら、特別な時間を過ごせるお店です。
- 5,000円
- 大分駅 徒歩10分
季節のおまかせコースA
6,600円(税込)
2名～8名 ・ 18:00～23:00
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大切な商談を決めたい時や、会食にふさわしい個室
和の落ち着いた雰囲気と、行き届いた気持ちの良い接客でお客様を迎えてくれる【御肉匠庵 春日那】。洗練された和の空間は、訪れる人の心を癒してくれます。確かな目で見極められた食材は、どれも上質のもの。妥協はせず、一つ一つ丁寧に調理され完成する一皿は、目でも愉しめる美しさを兼ね揃えています。芸術的な料理は、大切な人をもてなしたい接待の場にもふさわしいものばかり。和の極みともいえる『春日那コース』など、食材本来の美味しさを活かした料理の数々。種類豊富なワインと合わせれば、至高のマリアージュを奏でること間違いありません。宴会用のお部屋は最大24名まで利用できるので、お祝い事や顔合わせの場としても最適です。
- 2,500円
- 8,000円
- 大分駅 徒歩19分
【凛】りん
9900円（税込）
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落ち着いた雰囲気は接待や会食にもおすすめです
大分市の中心的繁華街・府内五番街の中心部に位置する【串焼きのたつみ】。賑わう街中にあって落ち着いた佇まいを見せる外観と同様に、店の雰囲気もまた落ち着いた空気を漂わせます。仕事帰りの一杯にはもちろん接待などでの利用も大歓迎。宴会セットも飲み放題付きでご用意しています。和食の技術を活かして生まれた創作串料理の数々は、素材はもちろん調味料にもこだわりぬいた一品ばかり。自慢のとり皮串は、3日間寝かせて余分な脂を落とし、触感はパリパリ、食感はジューシーに仕上げています。醤油も卵も大分の名品を使用。同じ府内町にある「焼肉ホルモンのたつみ」は姉妹店。 「串たつ」・「肉たつ」両店舗宜しくお願いします！
- 3,000円
- 大分駅 徒歩7分
兼平鮮魚店 中洲川端店のシェフがオススメしています
カリカリの鶏皮がおいしいです。
名物串焼き/地鶏のたたきコース※お料理のみ
3200円（税込）
飲み放題付
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接待や会食にもおすすめ
2020年7月に森町バイパス沿いにオープン。オーナーの生野さんは、趣味の食べ歩きでさまざまなグルメを味わってきた食通。A5ランクの黒毛和牛をはじめ、鮮度抜群のホルモン、流通数が圧倒的に少ない数量限定の馬のレバ刺しなど、オーナー自ら味と品質を追求したメニューが揃います。肉に合わせるタレは濃厚な醤油ダレと、爽やかなレモンダレの2種類。柚子胡椒で味を変えて楽しむこともできます。クッパや和風冷麺など、焼き物以外のサブメニューも豊富。アットホームな雰囲気の店内には、カウンターと座席のほか、個室も完備。貸し切りも可能なのでシチュエーションによって使い分けもできます。
- 4,000円
- 鶴崎駅
宴会コース 3000円コース
3,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～99名 ・ 17:30～23:30
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- プレミアム掲載店
接待や会食でご利用できる個室もご用意しております
四季折々の旬食材を使った懐石料理を食せる【和食処 松風】。和食一筋で約40年以上修業してきた料理人・安部氏が腕を揮うお店です。味の決め手となるこだわりの「だし」は、日によって量や火加減を調整しているのだそう。食べた瞬間、口の中に広がる優しく繊細な味わいに、思わず頬がゆるみます。料理に合わせて生ビールや日本酒、ワインなど、アルコールも多彩に取り揃え。懐石料理は数種類のコースが用意されていて、事前に相談しておけば、シチュエーションに合わせて料理の内容を調整してくれます。両家の顔合わせや節句などのお祝いにはもちろん、法事などにも対応。家族みんなの集まりにオススメの一軒です。
- 2,500円
- 8,000円
- 大分駅 徒歩5分
贅沢ランチ！<四季の膳>全8品
2,800円(税込)
2名～20名 ・ 11:30～14:00
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落ち着きある和の雰囲気を大切にしています
大分の中心地、府内五番街にある【壷中の天地】。3階建ての店内は、1階に4～8名様の洋室。2階は個室・半個室を備え6～10名様に最適に。3階は10名様までの洋室・畳の間に加え、54名様までの大広間を備えています。リーズナブルな一品から高級な料理まで多彩にご用意。地元の食材を中心に使い、老若男女問わず幅広い方に楽しんでいただけるようにメニューを考えています。また、料理と共に楽しめるお酒も豊富。日本酒、焼酎以外にソムリエ厳選のワインなども用意しています。家族や友人、宴会などの普段使いとしてももちろんですが、結納や接待など、大切な人との素晴らしいひとときをごしたいときにも最適。様々な時間を演出してくれるお店です。
- 3,000円
- 6,000円
- 大分駅 徒歩9分
家族限定コース ※7月中旬～8月
3300円（税込）
飲み放題付
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和牛の赤身と豚肩ロースのグリル
ガレリア竹町商店街にある【ヴィア デッラ キエーザ】は、手頃な価格でイタリア家庭料理が味わえるお店です。少し覚えにくい店名は、オーナーシェフがフィレンツェで働いていたころに住んでいた通りの名前だとか。人気は、本場で培った経験と技術から生まれた手打ちパスタ。大分県産の卵を、卵黄だけ使ったリッチな味わいです。豚を1頭買いしてつくられる自家製ハムやサルシッシャ（ソーセージ）、ベーコンも好評です。これらの絶品イタリアンを食べながら飲んでほしいと提供されているのが、60分ワイン飲み放題。15種類前後のワインが揃うとあって、訪れる多くの人が料理とワインのアッビナメント（マリアージュ）を楽しんでいます。
- 1,000円
- 2,500円
- 大分駅 徒歩10分
スペインバルオリーブのシェフがオススメしています
大分市中央町、JRの大分駅から10分ほど歩いたところにあるイタリアン【ヴィア デッラ キエーザ】。魚介や野菜の鮮度がよく、食材の処理状態が抜群です。生パスタは手打ちで、もちもち。手づくりソースもおいしく、よく利用するお店です。
2500円コース
2500円
飲み放題付
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ねぎの甘辛いソースが鶏もも肉のおいしさを引き立てる『カリカリチキンのネギソース』
別府の温泉街近くに位置する【居酒屋アルコホリデー】。シンプルでナチュラルなインテリアが印象的な、隠れ家のようなお店です。お店自慢の料理のひとつは『明太子のクリームパスタ カプチーノ仕立て』。泡立てた生クリームとオリジナルのスープの組み合わせが、女性客に人気です。また、獲れたての魚介を使った日替わりメニューも好評です。ドリンクの品揃えも充実。定番のビールや日本酒のほか、カクテルも豊富にそろい、料理に合うお気に入りの一杯を見つけることができます。店内にはカウンター席や貸切可能なテーブル席が揃い、大人のデートはもちろん、仲間同士の集まりにもぴったり。さまざまなシーンで使える、とっておきの一軒です。
- 4,000円
- 別府駅 徒歩5分
シェフおまかせコース
4000円
飲み放題付
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北海道産ウニの濃厚な味わい楽しむ『和牛炙りの雲丹のせ』
モダンなテーブル席や掘りごたつ、靴を脱いでくつろげる絨毯敷きの部屋といった雰囲気の異なる5種の個室を用意しています。宴会やデート、女子会、記念日、合コン、ママ会など多彩なシーンで利用できると評判で、平日はサラリーマン、週末は主婦層やカップルでにぎわいます。料理は定番の居酒屋メニューから和食、洋食など多彩にそろい、リーズナブルな価格が魅力。オススメは時間無制限の飲み放題が付くコースです。飲み放題には『ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム』や『ザ・プレミアム・モルツ 香るエール』が含まれているほか、日本酒や焼酎、カクテルなど200種が楽しめます。コース金額、内容は店舗までお問い合わせください。
- 3,500円
- 大分駅 徒歩10分
☆日～木☆[無制限飲放付]当日コース【お好みでコースを作れるセミオーダー制】3500円
3,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～6名 ・ 18:00～23:00
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- プレミアム掲載店
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九州の新鮮な食材を丁寧に仕上げた料理の数々
大分で「天ぷらと言えばここ！」を目標に掲げています。カウンター・テーブル・御座敷完全個室の中からシチュエーションに合わせてお選びください。揚げたての天ぷらを美味しくサクッと！ 大分にはあまりない“天ぷら専門店”だからこそ「油・小麦粉・素材」から美味しさにこだわりました。日本酒は「初心者の方から玄人の方まで楽しんでいただきたい」から種類豊富なラインナップ！ 常備14種類以上をご用意。ワインは白・赤2種類ずつとスパークリングをグラスで！もちろんボトルも！様々な国々のワインをご用意しております。
- 1,200円
- 5,000円
- 大分駅 徒歩10分
前日までのご予約にて、お料理のみで税込4000円～承り中。
4000円（税込）
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落ち着いた雰囲気の個室に商談も捗る
「母親が子供たちに向けるような、慈愛に満ちた料理」というのが【日本料理 玄】のコンセプト。近海の新鮮な魚やブランド牛「豊後牛」など、大分県ならではの食材にオリジナリティと伝統を掛け合わせた創作和食が、心落ち着く空間で堪能できます。店内は最大66人まで収容可能。全席が個室・半個室のため、接待・会食などの大切なゲストをお招きする際にも利用できます。テーブル席からは別府湾を臨む素晴らしいオーシャンビュー。素敵なロケーションで味わう料理は、大切なゲストの思い出に残ること間違いなし。心落ち着く癒しの空間で、季節をあしらった創作和食に舌鼓を打ってみてはいかが。
- 3,000円
- 8,800円
- 別府大学駅 徒歩10分
- 3人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
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デザートバーでスイーツ取り放題！
高城駅北、城東町交差点角の【個室焼肉 亜李蘭別邸 高城店】はお客様に上質な焼肉の時間を提供しております。入口には彩り豊かなサラダバーコーナー、お席は全室個室でゆったりとお過ごしいただけるようになっております。メニューも一新、厳選素材の黒毛和牛・東京エックス・自社契約農場の湯布院朝霧しゃもなど、ご満足いただける品を揃えております。皆様お誘いあわせの上、個室焼肉 亜李蘭別邸 高城店までお越しください。
- 1,090円
- 3,400円
- 高城駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
- 2人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
鳥かじのシェフがオススメしています
大分市高城新町、高城駅から6分ほど歩いたところにある焼肉店【個室焼肉 亜李蘭別邸】。上質なお肉が揃っていますが、とくに『厚切りタン』がおいしくておすすめです。外観・内装ともにシックで、落ち着いて飲食できる空間が気に入っています。
吟の橋コース
5500円（税込）
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外国の屋台をイメージしたピリ辛柚子胡椒でいただく『おまかせ串盛り』
大分市都町、駅から15分ほど歩くと【串焼キ屋台 トギ】があります。店名のトギはおとぎ話のトギで、話し相手になる・相手に寄り添うという意味があるそう。20年以上にわたり接客業に携わってきた田上さんが、「お客様に寄り添っていきたい」という想いを形にしたお店です。自ら内装を手がけた店内は、モノトーンを基調にした落ち着いた雰囲気。終電を気にせずゆっくり過ごせるのも人気の理由です。独学でマスターしたという『串焼き』やブランド鶏を使用した『宮崎県産 地頭鶏のたたき』は、味も価格も大満足の人気メニュー。料理に合わせて楽しみたいお酒類も充実しています。あたたかくも楽しいもてなしに心癒され、また足を運びたくなります。
- 4,000円
- 大分駅 徒歩15分
［ホットペッパーグルメネット予約限定］単品飲み放題120分2,500円！
2,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～99名 ・ 18:00～27:00
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- プレミアム掲載店
感謝の想いを伝える、大切な食事の席にも最適
平成元年の創業より、厳選された牛肉を使用することにこだわり続け、多くの人びとから支持を受けてきた、「豊後牛（おおいた和牛）」ステーキの専門店【そむり】。4等級以上の肉のみに与えられる、ブランド「おおいた和牛」を使用。「豊後牛」の最高峰と出合えるお店です。サーロイン・牛ヒレ肉のステーキをメインに迎えた贅沢なコースに加え、こだわりの食材を使ったアラカルト、豊富なワインも用意。接待からデートまで、多くの場面で活躍してくれます。創業当時から愛される味を守り続けるとともに、常に新たな挑戦を続ける【そむり】。食への想いとこだわりを、間近で感じてみませんか。
- 10,000円
- 大分駅 徒歩5分
豊後牛ヒレステーキコース（赤身）Ｓサイズ 120g
7,800円(税込)
1名～4名 ・ 18:00～23:30
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いろんなお肉の美味しい部分を盛り込んだ『Family Set』
全室個室の【個室焼肉 亜李蘭 別邸 BEPPU】として生まれ変わりました！ 国道沿いに建ち大型駐車場を完備、いつでも車で立ち寄りやすい焼肉店。大人から子どもまで人気あるお肉にサラダバーとデザートバーも付く『ファミリーセット』。落ち着いた雰囲気の居心地よい店内には、いつもスタッフの元気な声が響きます。テーブル席だけでなく、小上がりや掘りごたつ席もあり、訪れた人の用途に合わせ利用しやすいと好評。友達同士やファミリーなど少人数から大人数での宴会など、様々なシーンに合わせて賑やかに楽しみたいなら、ぜひ【個室焼肉 亜李蘭 別邸 BEPPU】へ。
- 850円
- 2,500円
- 別府駅 徒歩24分
吟の橋
5500円
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GLANZオリジナル タコライス
充実したFOODメニューで、清川村より産地直送の自然栽培野菜を中心に、チーズや生ハムなどお酒に合う料理とピザやパスタ等もご用意しています！スイーツ充実で女性にも大人気。また、人気の半個室はそれぞれ異なるテーマの4部屋をご用意しております。開放的なフロアは20名～80名貸切OK！プロジェクター/音響設備完備！貸切・二次会にオススメ。少人数の貸切からご相談お待ちしております。
- 2,500円
- 大分駅 徒歩12分
- 1人のシェフがオススメ
カフェゴールドエスのシェフがオススメしています
大分市都町にあるダイニングバー【GLANZ】は気さくな店員さんのいるお店です。パーティーにピッタリの個室などもあり、友人と楽しく飲みたい時に良く出かけます。サラッと食べられるおつまみが豊富。メニューのなかではタコライスが特にお気に入りです。
《貸切専用プラン》14特典＆特大ホールケーキ付きビュッフェ6品 2時間飲み放題 3000円
3,000円(税込)
飲み放題付 ・ 20名～80名 ・ 18:00～26:00
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翌4時まで営業。心も体も満たしてくれる野菜巻き串は、お一人様・友人との集いに最適
落ち着いた雰囲気の中で楽しむ、彩り豊かな野菜巻き串。【野菜巻キ串 JO ～蒸～】は、新鮮な野菜を豚肉で巻いた、野菜巻き串の専門店。蒸篭で蒸し上げたヘルシーな巻き串は、見た目も楽しく、味わいも軽やか。女性層を中心に、幅広い客層の支持を集めています。香ばしく焼き上げた串焼き・焼き鳥をはじめ、一品料理も多数。ドリンクも飲みやすいもの・厳選焼酎など、料理と相性の良いドリンクを中心に充実しています。ジャズの流れる洗練された店内は、一人飲みから女子会、カジュアルな食事会までシーンに対応。翌4時まで営業していることもあり、二軒目以降や〆としてもオススメです。お一人様で、仲間同士で。気軽に立ち寄れるお店です。
- 3,500円
- 大分駅 徒歩15分
人気の名物“野菜巻き”付『JO宴会堪能コース』120分飲み放題付き4000円
4000円（税込）
2名～10名
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- プレミアム掲載店
豊後牛サーロイン
平成元年創業の「豊後牛（おおいた和牛）」ステーキ専門店【そむり】。牛肉にこだわり続けてきた肉のスペシャリストによるもてなしを堪能できるお店です。「豊後牛」のなかでも4等級以上のものが名乗ることを許された「おおいた和牛」を使用。シンプルな調理法で素材のもつ魅力を引き出しています。お肉のパートナーとなるワインも充実のラインナップ。お肉の味わいや料理との相性に合わせて、シェフ自らが選び抜いた珠玉の品ばかり。気軽に楽しめるアラカルトもあり、特別な日も日常使いも歓迎。ビジネスパートナーや、家族のお祝い、恋人とのデートなど大切な瞬間に訪れたいお店です。
- 3,000円
- 10,000円
- 別府駅
和彩処 おおがみのシェフがオススメしています
創業25年、一貫して厳選された豊後牛のステーキを提供しているお店です。肉本来の旨みにこだわり、肉汁を逃さないために鉄板でカットしません。分厚い肉にナイフを入れる醍醐味と美味しさをたっぷり楽しめます。
豊後牛サーロインステーキコース Sサイズ120g
8,900円(税込)
1名～4名 ・ 17:30～21:30
貯まる・使える 
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