ヤキニクホルモンノタツミ

焼肉・ホルモンのたつみ

050-5870-1731

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私がつくっています

高山 健一 氏

料理人
高山 健一 氏(タカヤマ ケンイチ)

専門ジャンル: 焼肉

焼きあがりの美味しさまでを想定したカット

1969年、福岡県生まれ。割烹料理店にて和の職人として実力を磨いた後、串焼き専門店へ。その後“焼肉”というジャンルに出合ったことで料理人としての転機を迎える。現在は【焼肉・ホルモンのたつみ】で活躍中。お肉のカットは焼きあがりの美味しさまでを想定されている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
17:00~23:00 (L.O.22:00)※新型コロナウイルス感染状況に応じて短縮営業の場合がございます。詳しくは店舗までお問い合わせください

定休日

月曜日 月曜祝日の際、翌日定休日となります。

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この情報は2021年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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