ヤキニクゲンチャン

焼肉げんちゃん

050-5384-3649

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2020年7月オープン! 美食家のオーナー厳選の希少な部位が味わえる焼肉店

2020年7月に森町バイパス沿いにオープン。オーナーの生野さんは、趣味の食べ歩きでさまざまなグルメを味わってきた食通。A5ランクの黒毛和牛をはじめ、鮮度抜群のホルモン、流通数が圧倒的に少ない数量限定の馬のレバ刺しなど、オーナー自ら味と品質を追求したメニューが揃います。肉に合わせるタレは濃厚な醤油ダレと、爽やかなレモンダレの2種類。柚子胡椒で味を変えて楽しむこともできます。クッパや和風冷麺など、焼き物以外のサブメニューも豊富。アットホームな雰囲気の店内には、カウンターと座席のほか、個室も完備。貸し切りも可能なのでシチュエーションによって使い分けもできます。

焼肉げんちゃん
これだけは食べてほしいベスト3

たくさん食べたい人も大満足の『3500円コース』

上カルビや上タン塩のほか、ロースや鶏もも肉など、8種類の肉が味わえる全15品。ご飯やスープ、食後のデザートも付き、プラス2000円で90分の飲み放題も可能です。他にも3000円と4000円のコースも揃っています。

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たくさん食べたい人も大満足の『3500円コース』

鮮度は折り紙付き。脂身とろける『ぷりぷりホルモン』

小腸(コプチャン)の中でも特に脂身が多い部位を厳選。鮮度抜群のホルモンは、口に入れるとプリプリな食感と濃厚な脂の旨みが広がります。ニンニクを控えた特製ダレにつけていただけば、ご飯もお酒も進みます。

鮮度は折り紙付き。脂身とろける『ぷりぷりホルモン』

料理人 / 生野 元大 氏 (ショウノ モトヒロ)

専門ジャンル: 焼肉

豊富な知識と経験のもと、納得した食材のみを扱う若き肉職人

1987年、大分県生まれ。大分市内の焼肉店に約5年修業後、独立しました。「こだわりの食材を、納得いく形でご提供したい」と話す生野さんのモットーは、食べ歩きで培った自身の舌で味わい、納得したものだけをメニューに取り入れること。お客さんにとって、お店で過ごす時間が最高に幸せなひとときになることを願い、絶品の肉を提供するために日々奮闘しています。

プロフィールを見る

生野 元大 氏

写真

  • 鮮度は折り紙付き。脂身とろける『ぷりぷりホルモン』

    鮮度は折り紙付き。脂身とろける『ぷりぷりホルモン』

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焼肉げんちゃんの店舗情報

基本情報

店名 焼肉げんちゃん
TEL

050-5384-3649

097-574-9336

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR豊本線 鶴崎駅
アクセス JR豊本線「鶴崎駅」南へ約1.5キロメートル。森町バイパス沿いにあります。
住所 大分県大分市森町532-1 美鈴ハイツ102 地図を見る
営業時間
ディナー 17:30~23:30 (L.O.22:30)
定休日 火曜日

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感染症対策 従業員のマスク着用や消毒液の設置等、様々な対策に取り組んでおります

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 25人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://yakiniku-genchan.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3649 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大分県大分市森町532-1 美鈴ハイツ102 JR豊本線「鶴崎駅」南へ約1.5キロメートル。森町バイパス沿いにあります。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.従業員のマスク着用や消毒液の設置等、様々な対策に取り組んでおります

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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