ディナー：4500円 ランチ：2000円 
大分駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる・使える ホテルメイドの味を心ゆくまで堪能
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レンブラントホテル大分1Fのブッフェダイニング＆カフェ「フォーリーフガーデン」。ホテルメイドの味を心ゆくまで堪能。季節ごとの旬な食材を使った料理をご堪能ください。
フォーリーフガーデン
これだけは食べてほしいベスト３
フレンチトースト
バケットを前日から漬け込んで、当日に焼き上げハチミツと粉糖を使用しております。
人参のクリームブリュレ パルメザン風味
人参にバターと少量の水を入れ、ミキサーにかけシノワで濾します。卵黄、塩、少量の砂糖、クリーム、牛乳で併せて、低温スチームで火入れをし、パルメザンチーズをふってバーナーで焼き色をつけております。
料理人 / 内田 竜二 氏 （ウチダ リュウジ）
専門ジャンル： フランス料理
和洋中をコンプリートした日本エスコフィー協会のシェフ
1976年、大分県出身。テレビ番組でみた料理人に憧れを抱き料理の道へ。ファミレスのスタッフからスタートし、洋食店、老舗のレストラン、別府のホテル、中華料理店、地元の料理店を経て13年前にレンブラントホテルに就く。モットーは手作りでできたてを提供すること。デザートにもこだわっている。
フォーリーフガーデンの店舗情報
基本情報
| 店名 | フォーリーフガーデン |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9818 097-545-1208 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 日豊本線 大分駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR大分駅より徒歩3分 |
| 住所 | 大分県大分市田室町9-20 レンブラントホテル大分1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します） |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 90人 ( 宴会・パーティー時 着席:90人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
よくある質問
-
Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5384-9818 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.大分県大分市田室町9-20 レンブラントホテル大分1F ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します）
