フォーリーフガーデン

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内田 竜二 氏 ウチダ リュウジ

和洋中をコンプリートした日本エスコフィー協会のシェフ

1976年、大分県出身。テレビ番組でみた料理人に憧れを抱き料理の道へ。ファミレスのスタッフからスタートし、洋食店、老舗のレストラン、別府のホテル、中華料理店、地元の料理店を経て13年前にレンブラントホテルに就く。モットーは手作りでできたてを提供すること。デザートにもこだわっている。

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
37年

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~21:30 (L.O.20:30)

定休日

不定休

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