シェフがオススメする全国の多国籍料理のグルメ・レストラン
多国籍料理グルメ情報が27件見つかりました。グルメ情報から気になる多国籍料理のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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消去法で中国料理、で構わない。道なき道を進むように、新たな境地へ
うぐいす色の野菜を美しく盛りつけた『新緑』という一皿。ルックスはフレンチ、湯葉や生麩といった食材は和食を連想します。いったい何料理？ と評されることもありますが、店主の東浩司氏は即答で「中国料理です」。確かに、フレンチや和食の技法を使っていても、甜麺醤とフキノトウの味噌を包んで口に入れると紛れもない中国料理なのです。「消去法で中国料理、でいいんです」と東氏。常に心はパイオニア、中国料理を新たな段階に導くことが目標だとも。壮大な中国料理の体系を理解するからこその再構築。私たちはただ、料理の美味さに素直に驚き喜び、器や設え、どこかで「楽しかった」という記憶を残すだけでいいのです。
- 7,000円
- 20,000円
- 淀屋橋駅 徒歩7分
レストラン ユラユラのシェフがオススメしています
【Chi-Fu】は、大阪・なにわ橋にある完全予約制の中華料理店です。中華料理といいながら、登場するのはまるでフランス料理のように繊細で上品な料理。一品一品のクオリティが非常に高く、ソムリエが厳選するワインとのマリアージュは至福の時間を過ごさせてくれます。季節ごとに訪れたくなる店であり、会食やデートなど大切な人との食事にもふさわしい、とっておきの店です。
ペアリングセット 4500円～
4500円
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- プレミアム掲載店
大切な人との絆を深める、三宮駅近くにある鉄板焼ステーキハウス
地産地消に拘った絶品の鉄板焼きを愉しむ 各三ノ宮駅より徒歩2～3分圏内の好立地に位置する【神戸ステーキ きづな】。当店は地産地消に拘り、神戸牛を中心に、神戸ライスを使ったお米のご提供、季節により淡路島の鱧・3年とらふぐ、丹波の栗や黒豆、松茸、香住かになど、地元の厳選した食材を使用したコース料理をご提供しております。ライブ感を味わえるカウンター席、記念日や顔合わせなどの特別な日にご利用を頂ける個室席など、幅広い用途でお使いを頂けますので、ご来店を心よりお待ちしております。
- 6,000円
- 12,000円
- 三ノ宮駅 徒歩2分
神戸鉄板焼 八右衛門のシェフがオススメしています
神戸にあるイタリアンレストランです。料理はどれもおいしく、とにかくワインのラインナップが豊富。なかでも、ワインと相性抜群のパスタが絶品なので、ぜひワインと一緒に味わっていただきたいです。パーティーや記念日などに利用したくなる素敵なお店だと思います。
【お昼のランチコース】サラダ、黒毛和牛ロースステーキ、焼き野菜など全6品
6,600円(税込)
2名～14名 ・ 11:30～14:30
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大正浪漫を感じさせる京町屋で、品のある料理に舌鼓。また訪れたいと感じさせるお店
全国各地の新鮮な食材を使い、和洋折衷ジャンルにとらわれない料理が堪能できる【PAUSE】。近年日本人の食事形態は、いろいろな国の料理が一度に並ぶのが特徴。このジャンルを問わないスタイルを活かし、和の象徴でもある新鮮な刺身のほか、代表的なイタリア料理のパスタなど多種多様なメニューが楽しめます。店名にもなっている「PAUSE」という言葉には「休む」という意味があり、「ゆっくり休みながら料理を食べてほしい」という料理人の気持ちが込められています。新たに「烏丸御池駅」近くの京町屋に移転。大正浪漫を感じさせる落ち着いた雰囲気の店内で、料理人のこだわりがたっぷり詰まった料理をぜひご堪能ください。
- 5,000円
- 烏丸御池駅 徒歩7分
創作料理わのシェフがオススメしています
おしゃれな雰囲気でこだわりの料理を頂いただけます。 他1件
季節のおまかせコース5500円
5,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～6名 ・ 18:00～26:00
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自然とつながり、五感で味わう体験型レストラン Maruta
Marutaでは、西東京を中心とした生産者の方々と直接やり取りを重ねながら、季節ごとの食材を仕入れています。 気候や土地のゆらぎをそのまま受けとめ、素材の命を余すことなく活かすよう、薪火でじっくりと料理に仕立てています。 店内には薪の香りがほんのりと漂い、火を囲むようにして、あたたかな時間が流れます。 庭に広がる深大寺ガーデンでは、野草や自生植物、虫や鳥、小さな生き物たちが共生し、巡る季節の気配をそっと知らせてくれます。
- 30,000円
- 調布駅
- 1人のシェフがオススメ
SHIZENのシェフがオススメしています
深大寺という立地にあるからこそできる最大限の魅力を出されています。フードロス問題などにも真剣に取り組まれており、営業日数を減らしてまで自らの足を運び様々な食材を採取し提供している稀有な存在だと思います。
ランチコース
24,000円(税込)
1名～2名 ・ 11:30～15:00
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在日スペイン人おすすめの本格的スペインレストラン
在日スペイン人おすすめの本格的スペインレストラン。オーナーは、スペインワインのコレクターとしても有名でワインの品揃えは必見。又 料理ではパスタのパェジャ・フィデウアを最初に日本に紹介しました。カップルや家族でゆっくりと食事するのもよし、お一人でカウンター席にてワインや生ハムもつまむもよし。葉巻とオルッホだけを楽しみに来て頂いても結講です。様々な用途で利用できる「エル・ポニエンテ」で本場の風を感じて下さい。
- 2,500円
- 7,000円
- 淀屋橋駅 徒歩3分
ビストロ カラトのシェフがオススメしています
大阪・淀屋橋駅から徒歩3分。“スペインらしいスペイン料理”を味わえるレストランです。オーセンティックな郷土料理もたくさんありますが、とくに『白身魚のコスケラ風』がおいしくて印象に残っています。宴会向けコース料理もありますが、アラカルトも充実しており、存分に楽しめます。ていねいなサービスを受けながら、心地良いひとときを過ごせます。 他1件
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ガーデンビューダイニングで楽しむ カクテルと最高級の薪窯ステーキ
ここにしかない、全長2メートルの"魔法の薪窯"で輻射熱で燻し焼きしたステーキは柔らかくてスモーキー。料理長が厳撰した食材とともに、80種類以上のオリジナルカクテルも堪能できる。南国リゾートを思わせる雰囲気のダイニングからは、ホテルニューオータニの日本庭園が望め、素敵なひとときを過ごせること間違いなし。
- 4,000円
- 10,000円
- 永田町駅 徒歩3分
やりばんがのシェフがオススメしています
ホテルニューオータニ東京内にある、無国籍料理店。一歩足を踏み入れると、まるで世界を巡る船上のレストランかのようなエキゾチックな空間が広がります。ここでは、世界中の多種多様な料理を味わえるのが魅力です。特にオススメは、全長2mほどの巨大な「魔法の薪釜」で焼き上げられる『スペアリブ』。肉の旨みがしっかりと閉じ込められており、その味わいは絶品です。非日常感溢れる雰囲気の中で、至福の時間を楽しめます。
ランチ席のみ予約
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