シェフがオススメする広島県の海鮮料理のグルメ・レストラン
広島県の海鮮料理グルメ情報が31件見つかりました。広島県のグルメ情報から気になる海鮮料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、広島県の海鮮料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。広島県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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味、酒、雰囲気と三拍子が揃った、路地裏の名割烹
広島随一の繁華街、流川町の路地裏に暖簾を掲げ約60年。市内でも最も古い割烹のひとつがここ【白鷹】です。その名は、前身である大正年間創業の万屋にあり、当時灘の酒『白鷹』 を扱っていたことに由来。初代が創業時に灘の酒蔵までお願いに出向き、屋号を授かったといいます。もちろん、その『白鷹』は広島の地酒とともに今も店の顔に。そんな酒と合わせるのが、手仕事の光る料理です。昔からのこだわりという刺身は、鮮度をいかした魚がある一方で、軽く昆布締めにしたり、その美味しさを最大限に引き出します。一枚板カウンターも老舗割烹ならではの見事なつくり。美酒、美肴、空間が楽しめる、広島の名割烹と呼ぶに相応しき一 軒です。
- 12,000円
- 胡町駅 徒歩5分
- 2人のシェフがオススメ
- 3人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
寿司幸本店のシェフがオススメしています
東京の名店で修業をした河口洋平さんがつくる、瀬戸内海で獲れる魚介や地元の野菜をつかった料理は、絶品です。 他1件
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新鮮な旬の魚介類、国産・熊本産の馬肉、自家製干魚で評判の炉ばた焼きの店
広電本線「八丁堀」駅から徒歩3分、商店街のど真ん中に立地。市場で毎日仕入れる旬の魚や、生簀で泳ぐ魚を目の前で豪快に料理する正統派の炉ばた焼き店です。客層は仕事帰りの男性客だけでなく、すぐそばにある福屋デパートでのショッピング帰りのミセス層も多く、熊本から直送で送られてくる馬肉や、ワラ焼きで豪快に仕上げる『かつおのたたき』が美味しいと評判。広々した店内は100名まで収容可能。座席はお一人さまや少人数向けのカウンター席、6人がゆったりくつろげる掘りごたつ席、プライベートな会合におすすめの完全個室など多彩。ちょい飲みからしっかり宴会まで、さまざまなシチュエーションで楽しめます。
- 1,000円
- 5,000円
- 八丁堀駅 徒歩3分
Camaronのシェフがオススメしています
広島市に居を構える和食店【焔仁 －Enjin－】。居心地のいい店内、気軽に訪れられる雰囲気も魅力です。オススメのメニューは『馬刺し』や『焼魚』。お酒のすすむラインナップで出迎えてくれます。
当日OK！お得な！◎2時間単品飲み放題1700円
1,700円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～55名 ・ 17:00～24:00
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広島発のローカルグルメを多彩に用意。ぬくもり溢れる空間で気さくに食事を満喫できる
地域で愛されてきた食の文化を大切に、『がんす』『せんじがら』など広島発のローカルグルメを多彩に用意。牡蠣料理や穴子料理の用意もあり、広島ならではの旬の味覚を贅沢に満喫できる一軒です。季節の魚介や新鮮な野菜など、上質な素材は広島県内でとれたものを中心に。生産者のもとへ足を運び、直接仕入れる素材は新鮮そのものです。店内は木のぬくもりを感じさせる温かな雰囲気。友人や同僚との飲み会、カップルでのデートなど気さくに食事を楽しめます。またお店は24時間営業。昼飲み利用ができるのもうれしい限りです。【広島大衆居酒屋 十升】で、憩いの時間を過ごしてみませんか。
- 4,000円
- 胡町駅 徒歩6分
- 1人のシェフがオススメ
- 4人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
寅兎午（とらとうま）のシェフがオススメしています
24時間営業のいつでも行ける気軽な大衆酒場。仕事帰りに食事や飲みに立ち寄ります。リーズナブルなのに、しっかりとした料理が食べられる“コスパ”のいい店です。終電を逃してしまったときや、朝まで飲み明かしたいときにも心強いですね。
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日替わりメニューが多数揃う、価格はリーズナブルな隠れ家的和食店
ビルの2階に位置する【酒楽処 しん】は、隠れ家的なロケーションで知る人ぞ知る和食店。国産の天然魚を中心に仕入れる魚介類は、その驚くべき鮮度と高いクオリティが魅力です。また、お肉料理も手掛け、豊富な日替わりメニューを用意するうえ、客からのリクエストにも柔軟に対応。「こんなのが食べたい！」というワガママオーダーも気軽に叶えてくれるオーナーのやさしさもうれしいポイントです。そうした気の利いた料理に合わせて、全国の日本酒がお出迎え。季節に合わせたセレクトは秀逸で、どんなお料理にもマッチングする組み合わせが楽しめます。カウンターのほかに座敷席もあるので、宴会にもぴったりです。
- 4,000円
- 銀山町駅 徒歩5分
洋風居酒屋 菓酒MARUのシェフがオススメしています
和食全般、すべてがおいしい和食料理店です。一人で訪れるときはカウンター席ですが、個室もあります。リーズナブルな価格、清潔で落ち着きのある雰囲気、店主の人柄と技量等々…、好きな理由を挙げると、キリがないほど大好きなお店です。
¥6600コース【飲み放題2時間】
6,600円(税込)
飲み放題付 ・ 1名～12名 ・ 18:00～25:30
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和食30年の匠、素材の声を聞き、引き算の料理で旨さを引き出す。一品の味の深さに唸る
白島駅から徒歩1分、格子戸をカラリと開けると、板前さんたちが温かく迎えてくれる【味どころ 桃兵衛】。店では、山陰や瀬戸内の鮮魚、広島産の肉や野菜など素材を厳選しています。料理人の腕の見せどころは、素材の目利きと調理の技。例えば魚なら、その状態を見極め、生で使うか、煮る、焼く、揚げるなどの調理をするかを決めます。調理は、素材の持ち味を生かすために余計な手を加えない引き算が基本。同じ刺身でも、おろしたての魚を薄く切って歯ごたえを楽しむ一品にしたり、3日～4日ねかせて「熟成魚」の凝縮した旨みや深いコクを味わう一品に仕上げたり。【味どころ 桃兵衛】は、シンプルですが多様な技で素材の旨さを際立たせます。
- 6,000円
- 白島駅 徒歩1分
SakeBank HIROSHIMAのシェフがオススメしています
おいしい魚を食べたいときによく利用するのが、広島市中区東白島にある和食店【味どころ 桃兵衛】。魚はなにを食べてもおいしいですが、かならず頼むのは『刺身盛り合わせ』です。こちらの『刺身盛り合わせ』は、獲れたてで歯応えを楽しむ魚と何日か寝かせた魚をバランスよく盛り合わせてあり、本当においしい。一人でもふらっと行けますし、接待はもちろん、友人同士、ファミリーで来店されている方もいらっしゃるなど、いろいろな使い方ができる店です。
その他おまかせコース
3780円
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漁師から直接仕入れる、いけすの旬魚と美酒に舌鼓。上質食材をリーズナブルに堪能する
“外れのない”美酒佳肴を堪能できる【旬菜家 かいとうか】。いけすから活魚介を取り出した新鮮な旬の『お造り』や『寿司』は格別の味わいです。季節により「穴子」「渡り蟹」「カワハギ」など、高級食材もリーズナブルに味わえます。“店の料理に合う酒”をテーマに吟味された日本酒や30種類以上の芋焼酎など、多彩な美酒もそろい踏み。梅酒やカクテルも豊富なので、老若男女問わず楽しめます。ほこらのような半個室は包まれるような落ち着いた雰囲気。カーテンを下せば、プライベート感も高まります。デート、女子会、仲間との飲み会にも最適。“コスパも品質も重視したい”というワガママが叶う、お得なコースでお腹も心も満たされます。
- 5,000円
- 福山駅 徒歩12分
- 1人のシェフがオススメ
- 2人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
天麩羅 あぶらやのシェフがオススメしています
新鮮な旬のお造りは格別の味わい。また、店内は落ち着いていて、居心地のいい空間となっています。自身も3年ほど修業させていただいており、オススメのお店です。
2時間飲み放題付き 5500円コース
5500円
飲み放題付
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独自の演出と、磨かれた技・感性を味わう
店主は「美味しいのは当たり前」と、味はもちろん演出にこだわる。鮮やかな手捌きで生み出す寿司の数々は、素材のマイナスをいかに押さえ込むかで味が決まる。最も美味しい調理法、組合せを吟味し、作り上げる寿司はいずれも一工夫された斬新な味わい。新しい食材も何度も食べて研究を重ね、随時メニューに加える探求心で、足を運ぶ度に新たな満足がある。
- 舟入町駅 徒歩2分
にぎり座のシェフがオススメしています
舟入の電停のそばにあるお鮨屋さん。高級店ですが、相場では高いお鮨も値段が抑えられています。面白いことに店長はチョンマゲを結っていて、おしゃべりが楽しく、しかもとびきりおいしい。ここへは月に一度、勉強と自分へのごほうびを兼ねて食べに行きます。
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【歓迎会・送別会のご予約受付中】会社宴会や親族の集まりに最適 カワハギ共肝造りや紀州備長炭で焼く鰻がおすすめ 厳選日本酒と共にどうぞ/お子様連れ歓迎/広々座敷完備
【西条町下見エリア】にある≪おいしい和食 華ごころ≫ 接待やお祝い、歓迎会・送別会など各種ご宴会におすすめのコースも各種ご用意。 親族とのお集まりにもおすすめです。 ◆新鮮な海鮮料理 鮮度抜群のカワハギ共肝造は、肝軍艦付！こだわりポン酢が美味。 紀州備長炭で焼き上げた鰻やブリカマ、干物がおすすめ。自慢のお寿司もぜひ。 ◆広島県西条の地酒 賀茂鶴ゴールドや亀齢宝亀、西條鶴純米原酒などを豊富にご用意。 ハイボールやレモンサワーも取り揃え。 ◆ご宴会・慶事・法事・記念日にも◎ 少人数～最大30名様まで対応可能な堀座敷やカウンター席、テーブル席も有。 最大80名様までの貸切利用も承ります。
- 1,500円
- 3,500円
- 広島県東広島市西条町下見459-1…
- 1人のシェフがオススメ
イタリアンバル SALE e PEPE（サーレ・エ・ペペ）のシェフがオススメしています
東広島市西条下見にある和食店【華ごころ】。全国から直送される鮮魚を使った海鮮料理が食べられるお店です。季節感のある盛り付けも美しく、目でも楽しめる料理揃い。大切な友人と、美味しい料理をゆっくり食べたい時や、職場の仲間と御馳走を食べに行こう、と話がまとまった際によく利用しています。
【料理のみ】各種宴会におすすめ！旬の逸品や料理長おすすめの揚げ物含む『お一人様 3,500円コース』全9品
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【銀山町駅 徒歩2分】 【名物】穴子しゃぶしゃぶ（前日までに要予約）など広島食材を堪能 【個室あります】接待や会食にもおすすめです
旬の野菜と瀬戸内の味をお楽しみいただける当店。 広島名物穴子のしゃぶしゃぶや、一尾丸ごと使用する鯛めしなど 広島が誇る旬食材とご一緒に日本酒もご堪能ください。 ◆コース 地酒も飲み放題！ ・鯛めし/和牛コウネ/穴子付き 力喜コース … 6,600円 ・絶品！穴子しゃぶしゃぶ 瀬戸内コース … 7,700円 ・至極な宴に・・・ 料理長おまかせコース … 8,800円 ※前日までにご予約をお願いします。 ◆広島食材を使った逸品 ・炙り和牛コウネ ・穴子 刺身・白焼き ・穴子 しゃぶしゃぶ(2人前～) 1人前2200円 広島の旬食材や名産品を使用した料理と地酒をご用意しております。 10名様までご利用可能な個室もございますので、接待や宴会にもおすすめです。
- 5,000円 ～ 5,999円
- 銀山町駅
- 2人のシェフがオススメ
鯛めし/和牛コウネ/穴子付き 力喜コース 地酒も飲み放題90分 お席120分 7,750円⇒7,500円(税込)
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- 3,000円
- 6,000円
- 袋町駅 徒歩1分
- 1人のシェフがオススメ
- 3人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
貫路のシェフがオススメしています
私の出身店でもある、「ANAクラウンプラザホテル広島」内の懐石料理店【雲海】では『お刺身』がおいしくいただけます。近海、遠海問わず新鮮な魚を仕入れているため素材にもこだわりが感じられ、また、見た目も非常にきれいに盛りつけられているので、目でも舌でも楽しめる料理です。庭園を眺めながらの食事は、日本の風情を感じられ、格別な時間を過ごすことができます。
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