ヒロシマタイシュウイザカヤトオマス

広島大衆居酒屋 十升

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050-5384-8988

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広島発のローカルグルメを多彩に用意。ぬくもり溢れる空間で気さくに食事を満喫できる

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地域で愛されてきた食の文化を大切に、『がんす』『せんじがら』など広島発のローカルグルメを多彩に用意。牡蠣料理や穴子料理の用意もあり、広島ならではの旬の味覚を贅沢に満喫できる一軒です。季節の魚介や新鮮な野菜など、上質な素材は広島県内でとれたものを中心に。生産者のもとへ足を運び、直接仕入れる素材は新鮮そのものです。店内は木のぬくもりを感じさせる温かな雰囲気。友人や同僚との飲み会、カップルでのデートなど気さくに食事を楽しめます。またお店は24時間営業。昼飲み利用ができるのもうれしい限りです。【広島大衆居酒屋 十升】で、憩いの時間を過ごしてみませんか。

広島大衆居酒屋 十升
これだけは食べてほしいベスト3

身が締まった食感と、濃厚な味わいが特徴『牡蠣料理各種』

上質な生牡蠣は、広島県内でも指折りの産地である、江田島三浦水産から仕入れ。「冬咲」と名付けられたブランド牡蠣は、身が締まったプリプリの食感と濃厚な味わいが特徴。そのおいしさをお店でぜひ賞味あれ。

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身が締まった食感と、濃厚な味わいが特徴『牡蠣料理各種』

和牛の脂の旨みと甘み。希少部位を贅沢に味わう『和牛コウネ炙り』

希少部位である和牛のコウネを、さっと炙ります。ポン酢と玉ねぎを絡めて味わえば、和牛の脂の程よい旨みと甘みを堪能できる至高の一品に。贅沢な味わいを満喫してみてはいかが。

和牛の脂の旨みと甘み。希少部位を贅沢に味わう『和牛コウネ炙り』

噛めば噛むほどに旨み溢れる。ビールとも相性抜群『自家製せんじがら』

素揚げしたホルモンを一夜干しにし、塩胡椒で味付けした『自家製せんじがら』。ビールやハイボールとの相性も抜群、お店でも一番人気のメニューです。噛めば噛むほどに旨み溢れる、広島の名物グルメです。

噛めば噛むほどに旨み溢れる。ビールとも相性抜群『自家製せんじがら』

料理人 / 三浦 憲一郎 氏 (ミウラ ケンイチロウ)

専門ジャンル: 和食全般

尊敬する料理人の料理に感動。飲食の道を志す

1988年、広島県生まれ。16歳の時、修業をしていた和食店の料理長がつくる料理に感動。飲食の道を志す。県内外の和食店、炭火焼き店、イタリア料理店、フランス料理店などで経験を積んだのち、地元広島で開業。現在3店舗を経営するオーナーである。お店では、ゲストの要望があれば好みの料理を提供するなど、臨機応変に対応。訪れる人の“ほしいまま”を叶えるサービスで人気を博している。

プロフィールを見る

三浦 憲一郎 氏

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広島大衆居酒屋 十升の店舗情報

基本情報

店名 広島大衆居酒屋 十升
TEL

050-5384-8988

082-247-7890

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 広島電鉄本線 胡町駅 徒歩6分
アクセス 広島電鉄本線「胡町駅」より徒歩6分
住所 広島県広島市中区流川町8-13 第3ハワイヤビル1F 地図を見る
営業時間
18:00~06:00 (L.O.05:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード

(利用不可)

設備情報

キャパシティ 44人 ( 宴会・パーティー時 着席:44人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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