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このお店をオススメしているシェフのレコメンド
シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人でも満足できるお店をレコメンドします。








瀬戸内海でとれた穴子、白身魚の刺身など広島の郷土料理が食べられる昔ながらの日本料理店です。年に1~2回、多いときには4~5回ほど足を運び、広島で獲れた穴子料理などに舌鼓を打っています。広島市にある和食の店としても有名で、一品一品厳選された素材や新鮮な海の幸が楽しめます。県外から広島に旅行に来た方にはオススメのお店です。
2017.02.09 up
割烹 白鷹の店舗情報
基本情報
店名 | 割烹 白鷹 |
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最寄駅 | 広島電鉄本線 胡町駅 徒歩5分 |
アクセス | 広島電鉄1号線・2号線・6号線「胡町駅」から231m |
住所 | 広島県広島市中区流川町1-6 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
席数形態 | 完全個室あり |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
東京の名店で修業をした河口洋平さんがつくる、瀬戸内海で獲れる魚介や地元の野菜をつかった料理は、絶品です。
2015.09.18 up