ニホンリョウリウンカイ

日本料理 雲海

050-5263-9170

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

「縮景園」を模した庭園を眺めながら、寛ぎのひとときと四季折々の味わいを堪能する

「ANAクラウンプラザホテル広島」の5階にある【日本料理 雲海】では、広島の名所「縮景園」を模した庭園を眺めながら、料理人の繊細な技が随所に感じることができる日本料理を楽しめます。メニューは会席料理だけでなく、気軽に召し上がることができるランチもご用意。新鮮な海の幸など、瀬戸内の素材をふんだんに使ったお料理は、結納や接待など大切な方とのひとときを彩ることでしょう。また完全個室や半個室、最大50人まで収容可能な部屋もあり、あらゆるシチュエーションで活躍してくれます。都会の喧騒を忘れゆっくりと、寛ぎのひとときと四季折々の味わいを堪能できます。

日本料理 雲海
これだけは食べてほしいベスト3

【和牛サーロインステーキ御膳】ちょっと贅沢なランチに

【料理】
小鉢、海鮮サラダ、和牛サーロイン80g、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、水菓子

◎和牛サーロインステーキ御膳120g(5,500円)のご用意もございます。

メニューを見る

【和牛サーロインステーキ御膳】ちょっと贅沢なランチに

料理人 / 島津 隆秀 氏 (シマズ タカヒデ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

卓越した技・感性で、日本料理の神髄へと導く

初代料理長の下、【日本料理 雲海】の調理師として修業を重ねた後、現在のANAインターコンチネンタルホテル東京で5年間勤務。日本はもちろん世界各国のお客さまにも日本料理の素晴らしさを知って頂くために腕を磨く。帰広し平成13年【日本料理 雲海】の2代目料理長に就任。卓越した技と感性により、旬ならではの素材本来が持つ旨みを最大限引き出し、日本料理の神髄へお客さまを導くことを信念に、日々腕を振るっている。

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島津 隆秀 氏

写真

  • 日本庭園を眺めながら食事ができる、ホテル5階の日本料理店

    日本庭園を眺めながら食事ができる、ホテル5階の日本料理店

  • 手の込んだ美しい料理

    手の込んだ美しい料理

  • 故人を偲び、集うひと時に。

    故人を偲び、集うひと時に。

  • 目で、耳で味わう和食

    目で、耳で味わう和食

  • 春の前菜(イメージ)

    春の前菜(イメージ)

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日本料理 雲海の店舗情報

基本情報

店名 日本料理 雲海
TEL

050-5263-9170

082-241-1117

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 広島電鉄本線 袋町駅 徒歩1分
アクセス 袋町駅より徒歩1分。平和大通り沿いにある白神社隣にホテルがございますので、5階までお上がり下さい。
住所 広島県広島市中区中町7-20-5F 地図を見る
営業時間
【月~水・土・日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00) ※2021年3月現在
【月~水・土・日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30) ※2021年3月現在
定休日 月・木曜日
※2021年12月現在
感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 90人 ( 宴会・パーティー時 着席:90人 )
駐車場 あり

ホテル駐車場がございます(3000円以上で2時間無料)

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.anacrowneplaza-hiroshima.jp/restaurants/unkai/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-9170 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.広島県広島市中区中町7-20-5F ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています

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この情報は2022年5月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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